The utility model discloses a continuous distillation system for solid-state liquor, which comprises successively connected feeding mechanism, continuous distillation mechanism and condensation mechanism, and a waste residue discharging mechanism is arranged below the continuous distillation mechanism; the condensation mechanism comprises a multi-stage cooler with cooling temperature decreasing in turn, and each section of the cooler is provided with a base liquor collector, and the base liquor collector is lowered by the continuous distillation mechanism. The tubes are respectively connected with the cooler, and the adjacent coolers are connected through the trachea. The wine vapor of the utility model is condensated in stages at different temperatures to obtain base liquor of different quality condensated at different temperatures.
【技术实现步骤摘要】
一种固态法白酒连续蒸馏系统
本技术涉及白酒蒸馏设备领域,特别是涉及一种固态法白酒连续蒸馏系统。
技术介绍
我国白酒生产工艺自古以来都采用间歇式上甑蒸馏,作为白酒生产过程中的关键环节,由于特殊的工艺要求,此项工序一般由技术熟练的工人操作,工作环境条件差、劳动强度高,出酒品质与出酒率不稳定,成为困扰酒企发展的关键性难题。推动产业升级,进一步提高企业经济效益和竞争力,就显得尤为必要了。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种固态法白酒连续蒸馏系统,酒蒸汽在不同温度下分段冷凝,获得不同温度下冷凝的不同质量的基酒。为达到上述技术目的,本技术采用的技术方案如下:一种固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:包括依次连通的给料机构、连续蒸馏机构以及冷凝机构,且在连续蒸馏机构下方设置有废渣排料机构;所述冷凝机构包括冷却温度依次降低的多段式冷却器,每段冷却器均设置有基酒收集器,且基酒收集器通过下降管分别与冷却器连通,相邻的冷却器之间通过过气管连通。进一步地,所述连续蒸馏机构包括密封式蒸煮锅、设置在蒸煮锅内的搅拌器,蒸煮锅顶部分别设置有进料口和蒸汽出口。进一步地,所述给料机构为管式螺旋输送机,并与蒸煮锅顶部的进料口连通。进一步地,所述蒸汽出口与多段式冷却器连通。进一步地,所述搅拌器包括设置在上方的平料桨叶、设置在中部的搅动桨叶以及设置在底部的出料桨叶,且所述三种桨叶均连接在同一转动轴上。进一步地,所述蒸煮锅内的出料桨叶下方设置有底板,底板上有排酒糟口和若干蒸汽进口,每个蒸汽进口设置有盖板。进一步地,所述底板下设置有连通蒸汽管网的底锅,底锅内设置有蒸汽管和酒糟出料螺旋机。进一步地, ...
【技术保护点】
1.一种固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:包括依次连通的给料机构、连续蒸馏机构以及冷凝机构,且在连续蒸馏机构下方设置有废渣排料机构;所述冷凝机构包括冷却温度依次降低的多段式冷却器,每段冷却器均设置有基酒收集器,且基酒收集器通过下降管分别与冷却器连通,相邻的冷却器之间通过过气管连通。
【技术特征摘要】
1.一种固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:包括依次连通的给料机构、连续蒸馏机构以及冷凝机构,且在连续蒸馏机构下方设置有废渣排料机构;所述冷凝机构包括冷却温度依次降低的多段式冷却器,每段冷却器均设置有基酒收集器,且基酒收集器通过下降管分别与冷却器连通,相邻的冷却器之间通过过气管连通。2.根据权利要求1所述的固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:所述连续蒸馏机构包括密封式蒸煮锅、设置在蒸煮锅内的搅拌器,蒸煮锅顶部分别设置有进料口和蒸汽出口。3.根据权利要求1所述的固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:所述给料机构为管式螺旋输送机,并与蒸煮锅顶部的进料口连通。4.根据权利要求2所述的固态法白酒连续蒸馏系统,其特征在于:所述蒸汽出口与多段式冷...
【专利技术属性】
技术研发人员:许彦,聂忠海,聂中全,
申请(专利权)人:宜宾恒智科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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