烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体、盖体和上内胆，锅体内放置有内锅；盖体盖设在锅体上，盖体上设有用于与内锅的锅沿抵接密封的密封环；上内胆包括能够盛装液体食物的胆体及连接在胆体上的挂沿，上内胆能够放置在内锅中并通过挂沿支撑在内锅的锅沿处，且胆体侧壁到内锅侧壁的最短水平距离小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离。本实用新型专利技术提供的烹饪器具，设计胆体侧壁到内锅侧壁的最短水平距离小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，这样上内胆放置到内锅中时无论怎么偏位，也不会使上内胆的挂沿的外侧面与密封环干涉，从而保证密封环不会搭到上内胆的挂沿上产生漏气隐患，从而保证了烹饪器具使用的可靠性。

Cooking utensils

The utility model provides a cooking utensil, which comprises a pot body, a cover body and an upper inner liner, and an inner pot is placed in the pot body; a cover body is arranged on the pot body, and a sealing ring is arranged on the cover body for sealing the edge of the pot with the inner pot; the upper inner liner includes a gallbladder body capable of holding liquid food and a hanging edge connected to the gallbladder body, and the upper inner liner can be placed in the inner pot and supported by the hanging edge. The shortest horizontal distance from the side wall of the gallbladder body to the side wall of the inner pot is less than the shortest horizontal distance from the outer side of the hanging edge to the sealing ring. The cooking utensil provided by the utility model designs the shortest horizontal distance from the side wall of the gallbladder body to the side wall of the inner pot to the shortest horizontal distance from the outer side of the hanging edge to the sealing ring, so that the outer side of the hanging edge of the upper gallbladder will not interfere with the sealing ring when the upper gallbladder is placed in the inner pot, thereby ensuring that the sealing ring will not be attached to the hanging edge of the upper gallbladder to cause potential leakage. This ensures the reliability of cooking utensils.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具，如电饭煲，通常一次只能烹饪一种食物，要么煮粥，要么做饭，不能同时做饭和煮粥，也不能同时烹饪两种不同软硬口感的米饭，还不能同时煮饭和做菜，因而不能同时满足用户的不同需求，导致用户的体验效果差。相关技术中提供了一种电饭煲蒸笼，蒸笼的底面不开孔，使蒸笼可以盛装液体食物，将蒸笼支撑在内锅锅沿处可以获得一锅两口感，以满足用户的不同需求，但是蒸笼在内锅中的偏位放置，易导致蒸笼的上端面与盖体上的密封环产生干涉，使密封环搭到蒸笼上而产生漏气隐患。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的目的在于，提供一种烹饪器具。为实现上述目的，本技术的技术方案提供了一种烹饪器具，包括：锅体，所述锅体内放置有内锅；盖体，盖设在所述锅体上，所述盖体上设有用于与所述内锅的锅沿抵接密封的密封环；和上内胆，包括能够盛装液体食物的胆体及连接在所述胆体上的挂沿，所述上内胆能够放置在所述内锅中并通过所述挂沿支撑在所述内锅的锅沿处，且所述胆体侧壁到所述内锅侧壁的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。本技术上述技术方案提供的烹饪器具，上内胆可以盛放并能烹饪液体食物，同时兼具蒸笼的功能，使用时将上内胆放置在内锅中并通过挂沿支撑在内锅的锅沿处，在内锅及上内胆中放置不同的待炊食物，内锅通过烹饪器具的加热装置加热，上内胆利用内锅中产生的蒸汽加热，烹饪结束后，用户可以得到两种不同软硬口感的米饭或者饭汤或者饭菜组合，方便快捷，实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足用户的不同需求；为保证密封环与上内胆装配不干涉，设计胆体侧壁到内锅侧壁的最短水平距离小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，这样上内胆放置到内锅中时无论怎么偏位，也不会使上内胆的挂沿的外侧面与密封环干涉，从而保证密封环不会搭到上内胆的挂沿上产生漏气隐患，从而保证了烹饪器具使用的可靠性。另外，本技术上述技术方案提供的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，所述胆体的侧壁包括上侧壁段、下侧壁段及连接所述上侧壁段和所述下侧壁段的阶梯面，所述上侧壁段与所述内锅侧壁的内壁面定位配合。上内胆的上侧壁段与内锅侧壁的内壁面定位配合，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而减小因上内胆晃动而产生的噪音；并且当在胆体的阶梯面上或者下侧壁段或者阶梯面与下侧壁段的连接处开设蒸汽孔时，可有效避免蒸汽孔被堵住，提升上内胆的烹饪效率。在上述技术方案中，所述上侧壁段位于所述下侧壁段的区域外侧，所述上侧壁段的外壁面到所述内锅侧壁的内壁面的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。上侧壁段位于下侧壁段的区域外侧，这样当上侧壁段与内锅侧壁的内壁面定位配合时，可以确保上内胆的下侧壁段与内锅侧壁的内壁面之间具有足够的蒸汽间隙，使内锅中产生的蒸汽能够经该蒸汽间隙顺利进入到上内胆中，确保上内胆的烹饪效率；设计上侧壁段的外壁面到内锅侧壁的内壁面的最短水平距离(也即上内胆侧壁到内锅侧壁的最短水平距离)小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，可保证上内胆放置到内锅中时无论怎么偏位，密封环与上内胆装配均不发生干涉。在上述技术方案中，所述下侧壁段为由所述胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁段；或所述下侧壁段构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形。上内胆的下侧壁段可以为由胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁段，以在上内胆高度一定的情况下确保上内胆具有较大的容量，且使上内胆的加工方便，成本低；上内胆的下侧壁段还可以构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形，这样的设计可以使上内胆中的蒸汽沿上内胆侧壁的内壁面产生对流，使上内胆中的食物加热更加均匀，从而提升烹饪口感。在上述技术方案中，所述胆体的侧壁包括上侧壁段、下侧壁段及连接所述上侧壁段和所述下侧壁段的阶梯面，所述下侧壁段构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形，所述内锅侧壁的内壁面上设有向内凸出、且与所述下侧壁段位置对应的凸台，所述凸台与所述下侧壁段的外壁面定位配合。上内胆的下侧壁段构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形，内锅侧壁的内壁面上设置凸台，利用内锅上的凸台与上内胆的下侧壁段的外壁面定位配合，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而减小因上内胆晃动而产生的噪音。在上述技术方案中，所述下侧壁段的外壁面到所述凸台的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。设计下侧壁段的外壁面到凸台的最短水平距离(也即上内胆侧壁到内锅侧壁的最短水平距离)小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，可保证上内胆放置到内锅中时无论怎么偏位，密封环与上内胆装配均不发生干涉。在上述技术方案中，所述胆体的侧壁为由所述胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁，所述竖直壁用于与所述内锅侧壁的内壁面定位配合，所述竖直壁的外壁面到所述内锅侧壁的内壁面的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。利用胆体的竖直壁与内锅侧壁的内壁面定位配合，实现上内胆在内锅中的定位安装，竖直壁段与内锅侧壁的距离最近，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而减小晃动产生的噪音；设计竖直壁的外壁面到内锅侧壁的内壁面的最短水平距离(也即上内胆侧壁到内锅侧壁的最短水平距离)小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，可保证上内胆放置到内锅中时无论怎么偏位，密封环与上内胆装配均不发生干涉。在上述技术方案中，所述竖直壁段的外壁面上设有内凹的环形凹槽，所述环形凹槽上开设有蒸汽通孔。在竖直壁的外壁面上加工内凹的环形凹槽，将蒸汽通孔设置在环形凹槽上，即将蒸汽通孔避开上内胆与内锅定位配合的位置，可以保证上内胆在内锅中发生偏位时蒸汽通孔也不会被堵，从而确保蒸汽进气均匀，上内胆中的食物受热均匀，烹饪口感好。在上述技术方案中，所述胆体的侧壁为由所述胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁，所述竖直壁的外壁面上设有向外凸出的凸筋，所述凸筋用于与所述内锅侧壁的内壁面定位配合，所述凸筋到所述内锅侧壁的内壁面的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。利用设置在上内胆上的凸筋与内锅侧壁的内壁面定位配合，实现上内胆在内锅中的定位安装，凸筋与内锅侧壁的距离近，防止上内胆在内锅中发生较大晃动，从而减小晃动产生的噪音；设计凸筋到内锅侧壁的内壁面的最短水平距离(也即上内胆侧壁到内锅侧壁的最短水平距离)小于挂沿的外侧面到密封环的最短水平距离，可以保证上内胆在内锅中发生偏位时蒸汽通孔也不会被堵，从而确保蒸汽进气均匀，上内胆中的食物受热均匀，烹饪口感好。在上述任一技术方案中，所述锅沿上靠近所述内锅的侧壁处形成有限位台阶，所述挂沿支撑在所述限位台阶的台阶面上，所述挂沿的外侧面与所述限位台阶的台阶侧壁定位配合，所述密封环与位于所述台阶侧壁外侧的所述锅沿的上表面抵接密封。在内锅的锅沿上设置限位台阶，将挂沿支撑在限位台阶的台阶面上，实现将上内胆支撑在内锅的上部；挂沿的外侧面与限位台阶的台阶侧壁定位配合，从而进一步确保上内胆在内锅中尽可能的对中放置，避免上内胆偏位严重；并且将上内胆的挂沿支撑在内锅锅沿相对较低的位置，使上内胆挂沿的上表面尽可能的与位于挂沿外侧的内锅锅沿的上表面平齐，这样就算密封本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体内放置有内锅；盖体，盖设在所述锅体上，所述盖体上设有用于与所述内锅的锅沿抵接密封的密封环；和上内胆，包括能够盛装食物的胆体及连接在所述胆体上的挂沿，所述上内胆能够放置在所述内锅中并通过所述挂沿支撑在所述内锅的锅沿处，且所述胆体侧壁到所述内锅侧壁的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体内放置有内锅；盖体，盖设在所述锅体上，所述盖体上设有用于与所述内锅的锅沿抵接密封的密封环；和上内胆，包括能够盛装食物的胆体及连接在所述胆体上的挂沿，所述上内胆能够放置在所述内锅中并通过所述挂沿支撑在所述内锅的锅沿处，且所述胆体侧壁到所述内锅侧壁的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述胆体的侧壁包括上侧壁段、下侧壁段及连接所述上侧壁段和所述下侧壁段的阶梯面，所述上侧壁段与所述内锅侧壁的内壁面定位配合。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述上侧壁段位于所述下侧壁段的区域外侧，所述上侧壁段的外壁面到所述内锅侧壁的内壁面的最短水平距离小于所述挂沿的外侧面到所述密封环的最短水平距离。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述下侧壁段为由所述胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁段；或所述下侧壁段构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述胆体的侧壁包括上侧壁段、下侧壁段及连接所述上侧壁段和所述下侧壁段的阶梯面，所述下侧壁段构造成由其最大纬圆处分别向上下两侧减缩的鼓形，所述内锅侧壁的内壁面上设有向内凸出、且与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄韦铭，刘化勇，邢胜华，梁志佳，吴慧民，马利，罗飞龙，羊小亮，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44