烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括煲体、内锅和上内胆。内锅放置于煲体内；上内胆能够放置于内锅中并支撑在内锅的上部，上内胆具有上端开口且能够盛装液体食物的烹饪腔，上内胆的上部设有蒸汽孔；其中，上内胆的外壁面与内锅的内壁面之间形成蒸汽流路，蒸汽流路通过蒸汽孔与烹饪腔相连通。本实用新型专利技术提供的烹饪器具，通过煮饭时在内锅上部设置特殊结构的上内胆，在烹饪器具结构不作较大改动和成本上升较少的情况下，可以在同一次烹饪获得软硬区别比较明显的两种不同口感的米饭，可同时满足不同人群对米饭的需求。

Cooking utensils

The utility model provides a cooking utensil, which comprises a cooker body, an inner pot and an upper inner gallbladder. The inner pot is placed in the inner pot; the upper inner tank can be placed in the inner pot and supported on the upper part of the inner pot. The upper inner tank has a cooking chamber with an opening at the upper end and can hold liquid food. The upper part of the upper inner tank is provided with a steam hole. A steam flow path is formed between the outer wall of the upper inner tank and the inner wall of the inner pot, and the steam flow path is connected with the cooking chamber through the steam hole. The cooking utensils provided by the utility model can obtain two different kinds of rice with obvious soft and hard differences in the same cooking process without major changes in the structure of the cooking utensils and a small increase in the cost by installing a special upper inner liner on the upper part of the inner pot when cooking, and can meet the needs of different people for rice at the same time.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具在烹饪过程中，内锅内部各个位置米粒和水的受热基本均匀一致，因此无法同时做出软硬区别较大的两种口感的米饭，无法同时满足不同人群对米饭不同口感的需求，导致用户的体验效果差。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的目的在于提供一种烹饪器具。为实现上述目的，本技术的一个方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：煲体；内锅，放置于所述煲体内；和上内胆，能够放置于所述内锅中并支撑在所述内锅的上部，所述上内胆具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔，所述上内胆的上部设有蒸汽孔；其中，所述上内胆的外壁面与所述内锅的内壁面之间形成蒸汽流路。本技术上述实施例提供的烹饪器具，蒸汽孔位于上内胆的上部，从而烹饪腔内可以烹饪盛装液体的食物，上内胆可用于烹饪米饭等需要在烹饪腔内添加水的食物，进而通过分别在上内胆和内锅中添加米水，利用上内胆和内锅在烹饪时吸收热量的不同，实现一锅两口感的效果，以满足不同人群对米饭不同口感的需求，提升用户的体验效果。具体而言，使用时，将上内胆放置在内锅的上部，使上内胆支撑在内锅本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体；内锅，放置于所述煲体内；和上内胆，能够放置于所述内锅中并支撑在所述内锅的上部，所述上内胆具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔，所述上内胆的上部设有蒸汽孔；其中，所述上内胆的外壁面与所述内锅的内壁面之间限定出蒸汽流路，所述蒸汽流路通过所述蒸汽孔与所述烹饪腔相连通。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体；内锅，放置于所述煲体内；和上内胆，能够放置于所述内锅中并支撑在所述内锅的上部，所述上内胆具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔，所述上内胆的上部设有蒸汽孔；其中，所述上内胆的外壁面与所述内锅的内壁面之间限定出蒸汽流路，所述蒸汽流路通过所述蒸汽孔与所述烹饪腔相连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽流路的宽度大于0.5mm；和/或，在所述上内胆的同一高度处，沿所述上内胆的周向所述蒸汽流路的宽度一致；和/或，沿自下而上的方向，所述蒸汽流路的宽度减小或者所述蒸汽流路的宽度先减小后增大。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上内胆包括：胆体，限定出所述烹饪腔；和挂沿，连接在所述胆体上，所述挂沿用于将所述胆体支撑在所述内锅的上部。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述胆体的侧壁至少部分呈弧形。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述胆体的底部小口部大，且所述胆体的截面直径从下向上逐渐增大；或者所述胆体的侧壁的下部从下向上截面直径逐渐增大，所述胆体的侧壁的上部从...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘化勇，邢胜华，吴慧民，黄韦铭，马利，罗飞龙，羊小亮，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44