一种商用电饭煲制造技术

本实用新型专利技术公开了一种商用电饭煲，包括：煲体，具有前端设有进出口的容纳腔；内胆，可前后滑移的容置于所述容纳腔；测温组件，安装于所述容纳腔内，所述测温组件具有可与所述内胆接触或分离的探头和与所述探头连接的传动件，所述传动件用于带动所述探头移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。如此，当需要移动所述内胆时，所述探头与所述内胆分离，从而避免了所述内胆与所述探头之间的摩擦，当需要检测所述内胆的温度时，所述探头与所述内胆接触，从而准确的测量所述内胆的温度。

A Commercial Rice Cooker

The utility model discloses a commercial rice cooker, which comprises a cooker body with an inlet and outlet accommodation chamber at the front end; an inner liner with a sliding front and back accommodation chamber; a temperature measuring component, which is installed in the accommodation chamber, has a probe that can be contacted or separated from the inner liner and a transmission connected with the probe, and the transmission member is used to drive the probe. The head moves so that the probe contacts or separates from the inner gallbladder. Thus, when the inner gallbladder needs to be moved, the probe is separated from the inner gallbladder, thereby avoiding friction between the inner gallbladder and the probe. When the temperature of the inner gallbladder needs to be detected, the probe contacts with the inner gallbladder to accurately measure the temperature of the inner gallbladder.

【技术实现步骤摘要】
一种商用电饭煲
本技术涉及烹煮设备
，具体涉及一种电饭煲，更具体而言，涉及一种商用电饭煲。
技术介绍
为大众提供饮食服务的餐馆、酒店、食堂等机构每天需要烹煮大量的米饭，因此，这些机构采用的商用电饭煲与家用的电饭煲在结构上大同小异，都包括煲体和内胆，但是，商用电饭煲尺寸通常比家用的电饭煲大几倍甚至十几倍。在用餐高峰期，通常是上一胆米饭煮熟后就需要立马将内胆取出煲体，然后将另一个内盛有生米的内胆放入煲体继续烹煮，才能保证持续地为顾客提供煮熟的米饭。需要指出的是，由于现有的商用电饭煲的煲体都是上端开口，而且商用电饭煲的内胆尺寸较大质量重，导致餐馆、酒店、食堂的工作人员自煲体取出内胆的过程非常困难，降低了工作效率。另外，由于现有的商用电饭煲的煲体都是上端开口，因此不能堆叠，这就导致当餐馆、酒店、食堂需要用到多个商用电饭煲时，多个商用电饭煲的占地面积会成倍的增加。为了解决上述问题，申请人设计了一种内胆从煲体前端进出的商用电饭煲，但是，内胆在前后移动的过程中会与用于检测内胆温度的测温组件之间出现摩擦，摩擦产生热量，进而影响测温组件测温的准确性，同时在内胆移动的过程中，由于内胆与测温组件之间出现的摩擦，会产生噪音，影响用户的使用感受。为此，有必要设计一种新的商用电饭煲，以克服上述问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，针对现有技术中的存在的上述缺点，提供一种测温组件的探头可接触或离开内胆的商用电饭煲，当所述内胆需要移动时，所述探头与所述内胆分离，如此避免了所述内胆与所述探头之间的摩擦，当需要检测所述内胆的温度时，所述探头与所述内胆接触，从而准确的测量所述内胆的温度。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种商用电饭煲，包括：煲体，具有前端设有进出口的容纳腔；内胆，可前后滑移的容置于所述容纳腔；测温组件，安装于所述容纳腔内，所述测温组件具有可与所述内胆接触或分离的探头和与所述探头连接的传动件，所述传动件用于带动所述探头移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。本技术提供的商业电饭煲中，所述测温组件安装于所述容纳腔的底壁，所述传动件用于带动所述探头向下或向上移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。本技术提供的商业电饭煲中，还包括发热盘，所述发热盘安装于所述容纳腔的底壁上，且位于所述测温组件的上侧，所述发热盘的中部设有可供所述探头穿过的让位孔，所述探头与所述让位孔对准。本技术提供的商业电饭煲中，所述内胆位于所述发热盘的上侧，且与所述发热盘之间具有一定间隙。本技术提供的商业电饭煲中，所述内胆具有中空的用于容纳待烹煮物的胆体，所述胆体底部的下表面具有一凹陷部，所述内胆完全进入所述容纳腔时，所述凹陷部对准所述探头。本技术提供的商业电饭煲中，所述内胆还具有盖设于所述胆体上侧的胆盖，所述胆盖的中部设有上下贯通的蒸汽孔，所述容纳腔的上壁设有蒸汽测温器，所述内胆完全进入所述容纳腔时，所述蒸汽测温器对准所述蒸汽孔。本技术提供的商业电饭煲中，所述测温组件还包括固定于所述容纳腔的底壁的驱动部，所述驱动部与所述传动件连接，用于带动所述传动件向上或向下移动。本技术提供的商业电饭煲中，所述测温组件还包括安装于所述发热盘下侧的导向部，所述传动件上下贯穿所述导向部，所述驱动部用于带动所述传动件在所述导向部内向上或向下移动。本技术提供的商业电饭煲中，所述测温组件还包括弹性件，所述弹性件的上端和下端分别抵接所述导向部和所述传动件。本技术提供的商业电饭煲中，所述探头连接于所述传动件的上端，所述驱动部连接于所述传动件的下端。实施本技术提供的商用电饭煲，可以达到以下有益效果：商用电饭煲，包括：煲体，具有前端设有进出口的容纳腔；内胆，可前后滑移的容置于所述容纳腔；测温组件，安装于所述容纳腔内，所述测温组件具有可与所述内胆接触或分离的探头和与所述探头连接的传动件，所述传动件用于带动所述探头移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。如此，当需要移动所述内胆时，所述探头与所述内胆分离，从而避免了所述内胆与所述探头之间的摩擦，当需要检测所述内胆的温度时，所述探头与所述内胆接触，从而准确的测量所述内胆的温度。附图说明图1为本技术较佳实施例中内胆容置于煲体时的剖面示意图；图2为本技术较佳实施例中内胆容置于煲体且门体处于打开位置时的剖面示意图；图3为图2中A处的放大图；图4为本技术较佳实施例中门体处于打开位置且内胆处于进入容纳腔的过程中的某一状态的剖面示意图；图5为图4中B处的放大图。具体实施方式的附图标号说明：具体实施方式为了对本技术的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图详细说明本技术的具体实施方式。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1至图5所示，为本技术提供的商用电饭煲的较佳实施例，所述商用电饭煲包括煲体1、转动连接于所述煲体1前侧的门体2、可容置于所述煲体1内的内胆3、以及设于所述煲体1内的发热盘4和测温组件6。所述煲体1为一中空的长方体结构，其具有一个可容纳所述内胆3的容纳腔11，所述容纳腔11具有上下相对的上壁111和底壁112、左右相对的左壁113和右壁114以及前后相对的进出口115和后壁116。所述左壁113的内侧安装有左支撑件117，本实施例中，所述左支撑件117包括一根左导轨1171和多个左滚轮1172，所述左导轨1171前后延伸地固定于所述左壁113的内侧，多个所述左滚轮1172一字排开地可滚动地安装于所述左导轨1171的上侧。所述右壁114的内侧安装有右支撑件118，本实施例中，所述右支撑件118包括一根右导轨(未图示)和多个右滚轮(未图示)，所述右导轨(未图示)前后延伸地固定于所述右壁114的内侧，多个所述右滚轮(未图示)一字排开地可滚动地安装于所述右导轨(未图示)的上侧，所述右导轨(未图示)与所述左导轨1171处于同一水平高度。所述门体2的下侧转动连接于所述底壁112的前侧。所述门体2具有封闭所述进出口115的关门位置和敞开所述进出口115的开门位置。当所述门体2处于所述关门位置时，所述门体2的内侧贴紧所述底壁112、所述上壁111、所述左壁113、和所述右壁114的前端面以密封所述容纳腔11。当所述门体2处于所述开门位置时，所述门体2先后倾倒一定角度以使的所述进出口115的正面完全敞开。所述内胆3具有胆体31、胆托32和胆盖33。所述胆体31大致为上端开口的中空的圆柱体结构，可用于容纳待烹煮物。所述胆盖33盖设于所述胆体31的开口处，所述胆盖33的中部还设有便于供用户握持的把手。所述胆托32连接于所述胆体31的周壁，本实施例中，所述胆托32为设于所述胆体31开口处的环形翻边，当所述内胆3容置于所述容纳腔11时，所述胆托32同时地支撑于所述左支撑件117的左滚轮1172和所述右支撑件118的右滚轮(未图示)上。这样就使得所述内胆3可前后移动的容置于所述容纳腔11内。所述发热盘4安装于所述底壁上，用于给所述内胆3提供热量。所述胆体31位于所述发热盘4的上方，且所述胆体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种商用电饭煲，其特征在于，包括：煲体，具有前端设有进出口的容纳腔；内胆，可前后滑移的容置于所述容纳腔；测温组件，安装于所述容纳腔内，所述测温组件具有可与所述内胆接触或分离的探头和与所述探头连接的传动件，所述传动件用于带动所述探头移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。

【技术特征摘要】
1.一种商用电饭煲，其特征在于，包括：煲体，具有前端设有进出口的容纳腔；内胆，可前后滑移的容置于所述容纳腔；测温组件，安装于所述容纳腔内，所述测温组件具有可与所述内胆接触或分离的探头和与所述探头连接的传动件，所述传动件用于带动所述探头移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。2.根据权利要求1所述的商用电饭煲，其特征在于，所述测温组件安装于所述容纳腔的底壁，所述传动件用于带动所述探头向下或向上移动，使所述探头与所述内胆相接触或相分离。3.根据权利要求2所述的商用电饭煲，其特征在于，还包括发热盘，所述发热盘安装于所述容纳腔的底壁上，且位于所述测温组件的上侧，所述发热盘的中部设有可供所述探头穿过的让位孔，所述探头与所述让位孔对准。4.根据权利要求3所述的商用电饭煲，其特征在于，所述内胆位于所述发热盘的上侧，且与所述发热盘之间具有一定间隙。5.根据权利要求4所述的商用电饭煲，其特征在于，所述内胆具有中空的用于容纳待烹煮物的胆体，所述胆体底部的下表面具有一凹...

【专利技术属性】
技术研发人员：许申生，丘守庆，李鹏，徐培风，赖明亮，
申请(专利权)人：深圳市鑫汇科股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44