本实用新型专利技术公开了一种大容量炒菜机，包括一槽体，该槽体的底部为U字形，在所述槽体的左、右侧面位置处均设置有套管，在该套管的内部固定有轴承，在两根所述套管之间配合有旋转轴，所述旋转轴配合所述轴承，在所述槽体的一侧焊接固定有一安装板，在该安装板的底部固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定有带轮，所述旋转轴的一端配合有第一带轮，所述带轮与所述第一带轮之间配合有传动带，在所述槽体的下方设置有一底板，在该底板的顶部焊接设置有两块支架板，在所述旋转轴的轴身上配合有多个搅拌部件，在所述槽体的底部具有加热槽，在所述底板的顶部设置有一配合所述加热槽用的电磁炉；本装置可以改变搅拌方向，避免材料溅射至外部。
【技术实现步骤摘要】
一种大容量炒菜机
本技术涉及一种大容量炒菜机。
技术介绍
在生产快餐时，需要对原料进行烹煮，烹煮完成后进行包装，此时的烹煮多采用炒菜机制作，方便大批量制作，增加生产力，但是现有技术中的炒菜机在使用时，由于采用圆形的锅体，因此搅拌过程中材料经常会溅射到炒菜机的外部，需要人工清理，较为麻烦。基于上述问题，需要提供一种可以改变搅拌方向，避免材料溅射至外部的大容量炒菜机。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可以改变搅拌方向，避免材料溅射至外部的大容量炒菜机。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种大容量炒菜机，包括一槽体，该槽体的底部为U字形，在所述槽体的左、右侧面位置处均设置有套管，在该套管的内部固定有轴承，所述轴承与所述套管之间配合有轴封，在两根所述套管之间配合有旋转轴，所述旋转轴配合所述轴承，在所述槽体的一侧焊接固定有一安装板，在该安装板的底部固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定有带轮，所述旋转轴的一端配合有第一带轮，所述带轮与所述第一带轮之间配合有传动带，在所述槽体的下方设置有一底板，在该底板的顶部焊接设置有两块支架板，两侧所述套管均配合所述支架板，所述套管与所述支架板之间配合有第一轴承，在所述旋转轴的轴身上配合有多个搅拌部件，在所述槽体的底部具有加热槽，所述槽体在加热槽位置处的壁厚为2mm-4mm，在所述底板的顶部设置有一配合所述加热槽用的电磁炉，在所述槽体的前端面倾斜设置有一导出斗，在所述槽体的顶部配装有一端盖，该端盖具有两个投料槽，所述旋转轴位于两个所述投料槽之间。优选地，在所述槽体的后端面延伸出一受力杆，在所述底板的顶部固定有旋转座，在所述旋转座与所述受力杆之间配合有伸缩杆，所述伸缩杆分别与所述旋转座和所述受力杆之间铰接，通过设置伸缩杆便于旋转打开槽体，同时伸缩杆在收缩状态下可以固定支撑槽体。优选地，所述伸缩杆为液压伸缩杆或气动伸缩杆。优选地，在所述底板的顶部设置有支撑所述电磁炉上、下移动的第一伸缩杆，所述第一伸缩杆为液压杆。优选地，所述搅拌部件包括一套设在所述旋转轴上滑套，所述滑套与所述旋转轴之间配合有连接螺丝，所述滑套的外壁处环形设置有三根以上的支撑杆，在所述支撑杆远离所述滑套的那一端焊接固定有弧形的搅拌板，所述搅拌板在旋转状态下贴合所述槽体的内表面，两个相邻所述搅拌部件的所述搅拌板交错设置。优选地，在所述导出斗的顶部设置有第一封盖，在所述端盖的顶部设置有密封所述投料槽的第二封盖，通过配装第一封盖和第二封盖可以对导料斗和投料槽进行封闭，增加槽体的保温性能。本技术的有益效果是：本装置中采用槽体，槽体的底部为U字形结构，通过横向设置的旋转轴带动搅拌部件对位于槽体底部的材料进行翻炒，完成烹煮工作，槽体的设计深度大于搅拌部件的作用直径，因此可以有效的避免材料被甩出，省去了后期清理的麻烦，并且避免了材料的浪费，本装置的结果较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的主视图；图2为本技术的内部结构示意图；图3为搅拌部件的俯视图。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。如图1、图2和图3所示的一种大容量炒菜机，包括一槽体1，该槽体1的底部为U字形，在所述槽体1的左、右侧面位置处均设置有套管2，在该套管2的内部固定有轴承(未图示)，所述轴承与所述套管2之间配合有轴封(未图示)，在两根所述套管2之间配合有旋转轴4，所述旋转轴4配合所述轴承(未图示)，在所述槽体1的一侧焊接固定有一安装板5，在该安装板5的底部固定有驱动电机6，所述驱动电机6的输出轴上固定有带轮601，所述旋转轴4的一端配合有第一带轮401，所述带轮601与所述第一带轮401之间配合有传动带602，在所述槽体1的下方设置有一底板7，在该底板7的顶部焊接设置有两块支架板8，两侧所述套管2均配合所述支架板8，所述套管2与所述支架板8之间配合有第一轴承9，在所述旋转轴4的轴身上配合有多个搅拌部件10，在所述槽体1的底部具有加热槽11，所述槽体1在加热槽11位置处的壁厚为3mm，在所述底板7的顶部设置有一配合所述加热槽11用的电磁炉12，在所述槽体1的前端面倾斜设置有一导出斗13，在所述槽体1的顶部配装有一端盖14，该端盖14具有两个投料槽15，所述旋转轴4位于两个所述投料槽15之间。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的后端面延伸出一受力杆16，在所述底板7的顶部固定有旋转座17，在所述旋转座17与所述受力杆16之间配合有伸缩杆18，所述伸缩杆18分别与所述旋转座17和所述受力杆16之间铰接，通过设置伸缩杆便于旋转打开槽体，同时伸缩杆在收缩状态下可以固定支撑槽体。本技术中一个较佳的实施例，所述伸缩杆18为液压伸缩杆。本技术中一个较佳的实施例，在所述底板7的顶部设置有支撑所述电磁炉上、下移动的第一伸缩杆777，所述第一伸缩杆777为液压杆。本技术中一个较佳的实施例，所述搅拌部件10包括一套设在所述旋转轴4上滑套111，所述滑套111与所述旋转轴4之间配合有连接螺丝112，所述滑套111的外壁处环形设置有三根以上的支撑杆113，在所述支撑杆113远离所述滑套111的那一端焊接固定有弧形的搅拌板114，所述搅拌板114在旋转状态下贴合所述槽体1的内表面，两个相邻所述搅拌部件的所述搅拌板交错设置。本技术中一个较佳的实施例，在所述导出斗13的顶部设置有第一封盖131，在所述端盖14的顶部设置有密封所述投料槽的第二封盖141，通过配装第一封盖和第二封盖可以对导料斗和投料槽进行封闭，增加槽体的保温性能。本技术的有益效果是：本装置中采用槽体，槽体的底部为U字形结构，通过横向设置的旋转轴带动搅拌部件对位于槽体底部的材料进行翻炒，完成烹煮工作，槽体的设计深度大于搅拌部件的作用直径，因此可以有效的避免材料被甩出，省去了后期清理的麻烦，并且避免了材料的浪费，本装置的结果较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种大容量炒菜机，其特征在于：包括一槽体，该槽体的底部为U字形，在所述槽体的左、右侧面位置处均设置有套管，在该套管的内部固定有轴承，所述轴承与所述套管之间配合有轴封，在两根所述套管之间配合有旋转轴，所述旋转轴配合所述轴承，在所述槽体的一侧焊接固定有一安装板，在该安装板的底部固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定有带轮，所述旋转轴的一端配合有第一带轮，所述带轮与所述第一带轮之间配合有传动带，在所述槽体的下方设置有一底板，在该底板的顶部焊接设置有两块支架板，两侧所述套管均配合所述支架板，所述套管与所述支架板之间配合有第一轴承，在所述旋转轴的轴身上配合有多个搅拌部件，在所述槽体的底部具有加热槽，所述槽体在加热槽位置处的壁厚为2mm‑4mm，在所述底板的顶部设置有一配合所述加热槽用的电磁炉，在所述槽体的前端面倾斜设置有一导出斗，在所述槽体的顶部配装有一端盖，该端盖具有两个投料槽，所述旋转轴位于两个所述投料槽之间。
【技术特征摘要】
1.一种大容量炒菜机，其特征在于：包括一槽体，该槽体的底部为U字形，在所述槽体的左、右侧面位置处均设置有套管，在该套管的内部固定有轴承，所述轴承与所述套管之间配合有轴封，在两根所述套管之间配合有旋转轴，所述旋转轴配合所述轴承，在所述槽体的一侧焊接固定有一安装板，在该安装板的底部固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定有带轮，所述旋转轴的一端配合有第一带轮，所述带轮与所述第一带轮之间配合有传动带，在所述槽体的下方设置有一底板，在该底板的顶部焊接设置有两块支架板，两侧所述套管均配合所述支架板，所述套管与所述支架板之间配合有第一轴承，在所述旋转轴的轴身上配合有多个搅拌部件，在所述槽体的底部具有加热槽，所述槽体在加热槽位置处的壁厚为2mm-4mm，在所述底板的顶部设置有一配合所述加热槽用的电磁炉，在所述槽体的前端面倾斜设置有一导出斗，在所述槽体的顶部配装有一端盖，该端盖具有两个投料槽，所述旋转轴位于两个所述投料槽之间。2.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：李正安，
申请(专利权)人：左雄上海智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。