The utility model discloses a mixer for sausage preparation, in which four supporting frames are respectively arranged on the four sides and corners of the bottom of the mixing chamber, and the four supporting frames are trumpet-shaped on the ground, and a box body is arranged at the middle position of the four supporting frames. The box body is fixed on the bottom of the mixing chamber by welding, and the bottom of the box body is fixed with a hydraulic cylinder, and the hydraulic cylinder is active. The plug rod is welded to one side of the transverse plate, and a motor is installed on the other side of the transverse plate through the motor mounting seat. The two ends of the transverse plate are provided with sliders. The inner side of the box body and the transverse plate are provided with sliding grooves. The transverse plate is slidedly connected to the sliding grooves on both sides of the box body through sliders at both ends. A number of stirring vanes are arranged on the stirring shaft inside the stirring chamber, and the top of The two inlet ports are connected with an outlet pipe at the bottom of the mixing chamber, and the other end of the outlet pipe is connected with a material collecting box, and a control valve is arranged on the outlet pipe.
【技术实现步骤摘要】
一种用于制备香肠用搅拌机
本技术涉及一种食品加工
,具体是一种用于制备香肠用搅拌机。
技术介绍
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品,生产香肠需要将绞碎的肉和辅料搅拌混合在一起,目前与普遍是人工对肉和辅料进行搅拌,如此费时费力、搅拌效率低、从而会降低香肠的生产效率、而现有的搅拌机结构复杂、操作繁琐,且现有的搅拌结构通常是以单一转速对香肠原料进行搅拌,不能够根据香肠搅拌后的状态来调整搅拌轴的转速,造成一定能量的浪费,提高了企业的生产成本。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于制备香肠用搅拌机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于制备香肠用搅拌机,包括搅拌腔、进料口、转轴、齿轮一、齿轮二、滑槽、电机、箱体、液压缸、横板、原料收集箱、支撑架、出料管、控制阀、凸块、搅拌叶、搅拌轴、齿轮三和齿轮四,所述搅拌腔底面的四个边角上分别设置有支撑架,且四个支撑架在地面上呈喇叭状结构,且在四个支撑架的中间位置处设置有箱体,箱体通过焊接固定设置在搅拌腔的底面上,所述箱体的底部固定设置有液压缸,且液压缸的活塞杆与横板的一侧通过焊接连接,且在横板的另一侧通过电机安装座设有电机,所述横板的两端设有滑块,箱体与横板对应的两侧内部上开设有滑槽,横板通过两端的滑块滑动连接在箱体两侧的滑槽内,所述电机的输出轴通过联轴器连接有转轴,且在转轴上通过键连接设置有齿轮一和齿轮二,且齿轮一的分度圆直径小于齿轮二分度圆直径,所述搅拌轴的一端位于搅拌腔的内部,搅拌轴的另一端位于搅拌腔的外部 ...
【技术保护点】
1.一种用于制备香肠用搅拌机,包括搅拌腔、进料口、转轴、齿轮一、齿轮二、滑槽、电机、箱体、液压缸、横板、原料收集箱、支撑架、出料管、控制阀、凸块、搅拌叶、搅拌轴、齿轮三和齿轮四,其特征在于,所述搅拌腔底面的四个边角上分别设置有支撑架,且四个支撑架在地面上呈喇叭状结构,且在四个支撑架的中间位置处设置有箱体,箱体通过焊接固定设置在搅拌腔的底面上,所述箱体的底部固定设置有液压缸,且液压缸的活塞杆与横板的一侧通过焊接连接,且在横板的另一侧通过电机安装座设有电机,所述横板的两端设有滑块,箱体与横板对应的两侧内部上开设有滑槽,横板通过两端的滑块滑动连接在箱体两侧的滑槽内,所述电机的输出轴通过联轴器连接有转轴,且在转轴上通过键连接设置有齿轮一和齿轮二,且齿轮一的分度圆直径小于齿轮二分度圆直径,所述搅拌轴的一端位于搅拌腔的内部,搅拌轴的另一端位于搅拌腔的外部,且位于搅拌腔外部的搅拌轴上通过键连接设有齿轮三和齿轮四,齿轮三的分度圆直径小于齿轮四分度圆的直径,且齿轮三和齿轮二啮合连接,齿轮一和齿轮四啮合连接,所述搅拌腔内部的搅拌轴上设置有若干个搅拌叶,且在搅拌腔的内壁上设置有若干个凸块,所述搅拌腔的顶部开 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于制备香肠用搅拌机,包括搅拌腔、进料口、转轴、齿轮一、齿轮二、滑槽、电机、箱体、液压缸、横板、原料收集箱、支撑架、出料管、控制阀、凸块、搅拌叶、搅拌轴、齿轮三和齿轮四,其特征在于,所述搅拌腔底面的四个边角上分别设置有支撑架,且四个支撑架在地面上呈喇叭状结构,且在四个支撑架的中间位置处设置有箱体,箱体通过焊接固定设置在搅拌腔的底面上,所述箱体的底部固定设置有液压缸,且液压缸的活塞杆与横板的一侧通过焊接连接,且在横板的另一侧通过电机安装座设有电机,所述横板的两端设有滑块,箱体与横板对应的两侧内部上开设有滑槽,横板通过两端的滑块滑动连接在箱体两侧的滑槽内,所述电机的输出轴通过联轴器连接有转轴,且在转轴上通过键连接设置有齿轮一和齿轮二,且齿轮一的分度圆直径小于齿轮二分度圆直径,所述搅拌轴的一端位于搅拌腔的内部,搅拌轴的另一端位于搅拌腔的外部,且位于...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪聪亮,
申请(专利权)人:福建宏盛达工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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