一种蛋糕生产线上的纵向切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，包括进料传送带和出料传送带，所述进料传送带和出料传送带之间设置有工作台，所述工作台上按等间距设置有4~12条矩形通孔，工作台上方设置有切割装置，所述切割装置包括对称设置在工作台两侧的两根支撑杆，所述两根支撑杆上端通过固定板相连接；所述固定板下端按等间距设置有1~3个方向向下的伸缩气缸，所述固定板下方通过伸缩气缸连接切割刀定位架；所述切割刀定位架下端按等间距固接有4~12把切割刀，所述切割刀呈20~60度向下倾斜，且所述切割刀的位置与矩形通孔的位置相对应。

A Longitudinal Cutting Device on Cake Production Line

The utility model relates to a longitudinal cutting device on a cake production line, which comprises a feeding conveyor belt and a discharging conveyor belt. A worktable is arranged between the feeding conveyor belt and the discharging conveyor belt. Four to twelve rectangular through holes are arranged at equal intervals on the worktable, and a cutting device is arranged above the worktable. The cutting device comprises two supporting rods symmetrically arranged on both sides of the worktable. The upper end of the two supporting rods is connected by a fixed plate; the lower end of the fixed plate is equipped with a telescopic cylinder with 1-3 directions downward at equal spacing, and the lower end of the fixed plate is connected with the cutter positioning frame through the telescopic cylinder; the lower end of the cutter positioning frame is fixed with 4-12 cutters at equal spacing, and the cutter is inclined downward at 20-60 degrees, and the position of the cutter is rectangular. The positions of the through holes correspond to each other.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕生产线上的纵向切割装置
本技术涉及蛋糕生产领域，具体是指一种蛋糕生产线上的纵向切割装置。
技术介绍
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。市场上的方形蛋糕都是大蛋糕烤制出来后再进行切块的。传送的切块机在进行纵切时，由于切割刀是固定住的，又因为蛋糕长度过长，在切割过程中容易破坏蛋糕外观，不利于销售，因此，针对上述存在的问题的解决是本技术的研究目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是：一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，包括进料传送带和出料传送带，所述进料传送带和出料传送带之间设置有工作台，所述工作台上按等间距设置有4~12条矩形通孔，工作台上方设置有切割装置，所述切割装置包括对称设置在工作台两侧的两根支撑杆，所述两根支撑杆上端通过固定板相连接；所述固定板下端按等间距设置有1~3个方向向下的伸缩气缸，所述固定板下方通过伸缩气缸连接切割刀定位架；所述切割刀定位架下端按等间距固接有4~12把切割刀，所述切割刀呈20~60度向下倾斜，且所述切割刀的位置与矩形通孔的位置相对应。进一步地，所述支撑杆向工作台的一侧设置有滑轨，所述切割刀定位架的两端设置有与滑轨相对应的滑轮，所述切割刀定位架通过滑轮与滑轨相配合滑动设置在支撑杆之间。进一步地，所述矩形通孔的宽度为4~10mm。本技术的优点：一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，蛋糕从进料传送带传送到工作台，伸缩气缸控制切割刀定位架向下移动对蛋糕进行纵向切割；因工作台上设置有矩形通孔，且切割刀的位置与矩形通孔的位置相对应，因此，切刀向下切时不会受工作台位置限制，也可全面切开蛋糕，并且，在切割过程中，通过伸缩气缸的上下移动进行切割，可避免在切割过程中容易破坏蛋糕外观。本技术结构简单，实用性能好，适合广泛推广。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术部分结构示意图。图3为本技术切割刀与矩形通孔之间的位置关系示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述：参考图1，图2，图3，一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，包括进料传送带1和出料传送带2，所述进料传送带1和出料传送带2之间设置有工作台3，所述工作台3上按等间距设置有4~12条矩形通孔31，所述矩形通孔31的宽度为4~10mm；工作台3上方设置有切割装置4，所述切割装置4包括对称设置在工作台3两侧的两根支撑杆41，所述两根支撑杆41上端通过固定板42相连接；所述固定板42下端按等间距设置有1~3个方向向下的伸缩气缸5，所述固定板42下方通过伸缩气缸5连接切割刀定位架6；所述支撑杆41向工作台3的一侧设置有滑轨411，所述切割刀定位架6的两端设置有与滑轨411相对应的滑轮61，所述切割刀定位架6通过滑轮61与滑轨411相配合滑动设置在支撑杆41之间。所述切割刀定位架6下端按等间距固接有4~12把切割刀7，所述切割刀7呈20~60度向下倾斜，且所述切割刀7的位置与矩形通孔31的位置相对应。一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，蛋糕从进料传送带1传送到工作台3，伸缩气缸5控制切割刀定位架6向下移动对蛋糕进行纵向切割；因工作台3上设置有矩形通孔31，且切割刀7的位置与矩形通孔31的位置相对应，因此，切刀向下切时不会受工作台3位置限制，也可全面切开蛋糕，并且，在切割过程中，通过伸缩气缸5的上下移动进行切割，可避免在切割过程中容易破坏蛋糕外观。本技术结构简单，实用性能好，适合广泛推广。以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，包括进料传送带和出料传送带，所述进料传送带和出料传送带之间设置有工作台，所述工作台上按等间距设置有4~12条矩形通孔，工作台上方设置有切割装置，其特征在于：所述切割装置包括对称设置在工作台两侧的两根支撑杆，所述两根支撑杆上端通过固定板相连接； 所述固定板下端按等间距设置有1~3个方向向下的伸缩气缸，所述固定板下方通过伸缩气缸连接切割刀定位架；所述切割刀定位架下端按等间距固接有4~12把切割刀，所述切割刀呈20~60度向下倾斜，且所述切割刀的位置与矩形通孔的位置相对应。

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产线上的纵向切割装置，包括进料传送带和出料传送带，所述进料传送带和出料传送带之间设置有工作台，所述工作台上按等间距设置有4~12条矩形通孔，工作台上方设置有切割装置，其特征在于：所述切割装置包括对称设置在工作台两侧的两根支撑杆，所述两根支撑杆上端通过固定板相连接；所述固定板下端按等间距设置有1~3个方向向下的伸缩气缸，所述固定板下方通过伸缩气缸连接切割刀定位架；所述切割刀定位架下端按等间距固...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨志艺，郑俊杰，吴平祥，
申请(专利权)人：福建雅思嘉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35