一种降脂中药酵素及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种降脂中药酵素，由以下按照重量份的原料制成：山楂30‑52份、泽泻20‑32份、决明子12‑24份。本发明专利技术还公开了所述降脂中药酵素的制备方法。本发明专利技术制备的降脂中药酵素中含有的山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐的功效；泽泻具有降血脂、利水、渗湿、泄热的功效；决明子具有润肠通便、降脂明目，治疗便秘及高血脂、高血压的功效；长期服用可以有效改善肠胃菌群失调、高血脂等症状，对于血脂较高或者肥胖人群具有很好的降脂减肥的作用。

A lipid-lowering traditional Chinese medicine enzyme and its preparation method

The invention discloses a lipid-lowering traditional Chinese medicine enzyme, which is made from the following raw materials according to weight: Hawthorn 30 52, Alisma 20 32, cassia seed 12 24. The invention also discloses the preparation method of the lipid-lowering traditional Chinese medicine enzymes. The Hawthorn contained in the lipid-lowering traditional Chinese medicine enzymes prepared by the invention has the effects of lowering blood lipids, blood pressure, strengthening heart and anti-arrhythmia; Alisma orientalis has the effects of lowering blood lipids, diuresis, dampness and heat release; Cassia seed has the effects of moistening intestines and relieving constipation, lowering lipids and eyesight, treating constipation, hyperlipidemia and hypertension; long-term administration can effectively improve the symptoms of intestinal and gastric flora imbalance, hyperlipidemia, etc. People with high blood lipids or obesity have a good effect on reducing fat and weight.

【技术实现步骤摘要】
一种降脂中药酵素及其制备方法
本专利技术涉及中药酵素
，具体是一种降脂中药酵素及其制备方法。
技术介绍
随着社会的进步和科技的发展，人们的生活质量和生活节奏得到了快速的提高，这种情况下，人们却很难抽出时间进行身体锻炼，特别是有些人长期饮食和休息不规律、喜欢熬夜或是吃一些不健康的快餐食品，导致肥胖的人群的规模越来越大，据报道，中国目前已有约5730万的成年肥胖人群，这些人基本上都会伴有高血压、高血脂等健康问题，针对这些健康问题，降脂减肥是最为有效的治疗手段，因此市场上出现了大量的降脂减肥的药物或保健品，这些药物或保健品的名目繁多、鱼龙混杂，很多产品的质量参差不齐，不仅无法起到降脂减肥的目的，往往还有可能会造成腹泻、消化系统慢性炎症等更加严重的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种降脂中药酵素及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种降脂中药酵素，由以下按照重量份的原料制成：山楂30-52份、泽泻20-32份、决明子12-24份。作为本专利技术进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：山楂32-50份、泽泻22-30份、决明子16-20份。作为本专利技术再进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：山楂40份、泽泻24份、决明子18份。作为本专利技术再进一步方案，所述降脂中药酵素的制备过程中需要采用一种活化红曲霉酵素菌种，此种活化红曲霉酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取土豆粉40份，加入培养罐中，并向其中加入土豆粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物A；2）将上述混合物A采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间10min-30min，然后冷却至室温；3）向培养罐内的混合物A中加入红曲霉酵素菌种，保持温度在24-28℃，摇床培养60-80h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化红曲霉酵素菌种。作为本专利技术再进一步的方案，所述步骤2)中高温高压灭菌条件具体为温度125℃、压强200kPa。所述降脂中药酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水将山楂、泽泻、决明子清洗干净并晾干；2）将称取的山楂切成块状；将称取的泽泻切成片状；3）取发酵容器，放入步骤2）中的山楂块、泽泻片，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入决明子和活化红曲霉酵素菌种，再次搅拌均匀；5）开始第一阶段的发酵，持续向发酵容器内通入除菌后的空气，保持发酵温度24-27℃，发酵20-30天；6）开始第二阶段的发酵，停止向发酵容器内通入除菌后的空气，密封发酵，发酵温度控制在30-36℃，发酵10-16天；7）将步骤6）中发酵好的物料取出，过滤后的液体即为所述降脂中药酵素。作为本专利技术再进一步的方案：步骤5）发酵第一阶段控制发酵环境的湿度为65-75%；步骤6）中发酵第二阶段控制发酵湿度为80-90%。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术制备的降脂中药酵素中含有的山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐的功效；泽泻具有降血脂、利水、渗湿、泄热的功效；决明子具有润肠通便、降脂明目，治疗便秘及高血脂、高血压的功效；长期服用可以有效改善肠胃菌群失调、高血脂等症状，对于血脂较高或者肥胖人群具有很好的降脂减肥的作用。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种降脂中药酵素，由以下按照重量份的原料制成：山楂30份、泽泻20份、决明子12份。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备过程中需要采用一种活化红曲霉酵素菌种，此种活化红曲霉酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取土豆粉40份，加入培养罐中，并向其中加入土豆粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物A；2）将上述混合物A采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间10min，然后冷却至室温，所述高温高压灭菌条件具体为温度125℃、压强200kPa；3）向培养罐内的混合物A中加入红曲霉酵素菌种，保持温度在24℃，摇床培养60h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化红曲霉酵素菌种。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水将山楂、泽泻、决明子清洗干净并晾干；2）将称取的山楂切成块状；将称取的泽泻切成片状；3）取发酵容器，放入步骤2）中的山楂块、泽泻片，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入决明子和活化红曲霉酵素菌种，再次搅拌均匀；5）开始第一阶段的发酵，持续向发酵容器内通入除菌后的空气，保持发酵温度24℃，控制发酵环境的湿度为65%，发酵20天；6）开始第二阶段的发酵，停止向发酵容器内通入除菌后的空气，密封发酵，发酵温度控制在30℃，控制发酵湿度为80%，发酵10天；7）将步骤6）中发酵好的物料取出，过滤后的液体即为所述降脂中药酵素。实施例2一种降脂中药酵素，由以下按照重量份的原料制成：山楂52份、泽泻32份、决明子24份。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备过程中需要采用一种活化红曲霉酵素菌种，此种活化红曲霉酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取土豆粉40份，加入培养罐中，并向其中加入土豆粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物A；2）将上述混合物A采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间30min，然后冷却至室温，所述高温高压灭菌条件具体为温度125℃、压强200kPa；3）向培养罐内的混合物A中加入红曲霉酵素菌种，保持温度在28℃，摇床培养80h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化红曲霉酵素菌种。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水将山楂、泽泻、决明子清洗干净并晾干；2）将称取的山楂切成块状；将称取的泽泻切成片状；3）取发酵容器，放入步骤2）中的山楂块、泽泻片，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入决明子和活化红曲霉酵素菌种，再次搅拌均匀；5）开始第一阶段的发酵，持续向发酵容器内通入除菌后的空气，保持发酵温度27℃，控制发酵环境的湿度为75%，发酵30天；6）开始第二阶段的发酵，停止向发酵容器内通入除菌后的空气，密封发酵，发酵温度控制在36℃，控制发酵湿度为90%，发酵16天；7）将步骤6）中发酵好的物料取出，过滤后的液体即为所述降脂中药酵素。实施例3一种降脂中药酵素，由以下按照重量份的原料制成：山楂32份、泽泻22份、决明子16份。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备过程中需要采用一种活化红曲霉酵素菌种，此种活化红曲霉酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取土豆粉40份，加入培养罐中，并向其中加入土豆粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物A；2）将上述混合物A采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间12min，然后冷却至室温，所述高温高压灭菌条件具体为温度125℃、压强200kPa；3）向培养罐内的混合物A中加入红曲霉酵素菌种，保持温度在25℃，摇床培养65h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化红曲霉酵素菌种。本实施例中，所述降脂中药酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水将山楂、泽泻、决明子清洗干净并晾干；2）将称取的山楂切成块状；将称取的泽泻切成片状；3）取发酵容器，放入步骤2）中的山楂块、泽泻片，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入决明子和活化红曲霉酵素菌种，再次搅拌均匀；5）开始第一阶段的发酵，持续向发酵容器内通入除菌后的空气，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降脂中药酵素，其特征在于，由以下按照重量份的原料制成：山楂30‑52份、泽泻20‑32份、决明子12‑24份。

【技术特征摘要】
1.一种降脂中药酵素，其特征在于，由以下按照重量份的原料制成：山楂30-52份、泽泻20-32份、决明子12-24份。2.根据权利要求1所述的降脂中药酵素，其特征在于，由以下按照重量份的原料制成：山楂32-50份、泽泻22-30份、决明子16-20份。3.根据权利要求2所述的降脂中药酵素，其特征在于，由以下按照重量份的原料制成：山楂40份、泽泻24份、决明子18份。4.根据权利要求1-3任一所述的降脂中药酵素，其特征在于，所述降脂中药酵素发酵过程中需采用一种活化红曲霉酵素菌种，此活化红曲霉酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取土豆粉40份，加入培养罐中，并向其中加入土豆粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物A；2）将上述混合物A采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间10min-30min，然后冷却至室温；3）向培养罐内的混合物A中加入红曲霉酵素菌种，保持温度在24-28℃，摇床培养60-80h；4）将将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化红曲霉酵素菌种。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔烓堃，
申请(专利权)人：山东恒糅酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37