The utility model discloses an automatic production and transportation equipment for steamed bun, including a transmission mechanism, which is equipped with a transmission roll and a driving motor on one side of the transmission roll. A filling machine is installed on one side of the transmission mechanism, and a feeding hopper is arranged on the top of the filling machine. The filling outlet is sealed with a roller through a pipeline, and one side of the filling machine is arranged. The hydraulic cylinder is fixedly connected with the pressure plate through the piston rod, and the two sides of the gantry are provided with a column. The gantry is equipped with a driving mechanism, which is connected with the adjusting cutter through a connecting rod. A processing bin is arranged on one side of the conveying mechanism, and a feeding opening is arranged below the processing bin. The utility model solves the problem that the current baozi processing and transportation equipment can not realize the integrated production and transportation of the baozi from the initial processing to the finished products of the stuffing by installing a stuffing machine, roller, hydraulic cylinder, guide roller, adjusting cutter and transmission mechanism.
【技术实现步骤摘要】
一种自动化包子加工生产运输设备
本技术涉及包子加工设备
,具体为一种自动化包子加工生产运输设备。
技术介绍
包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用,则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为神医。现有技术中的一种自动化包子加工生产运输设备存在以下不足之处:目前的包子加工生产运输设备自动化程度较低,无法实现对包子从初加工到包馅料成品进行一体化生产和运输,工人需要进行手工包馅,大大增加了工人的劳动强度。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动化包子加工生产运输设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种自动化包子加工生产运输设备,包括传送机构,所述传送机构上安装有传动辊,且传动辊的一侧安装有驱动电机,所述传送机构的一侧安装有出馅机,且出馅机外壳表面设置有观察窗 ...
【技术保护点】
1.一种自动化包子加工生产运输设备,包括传送机构(15),其特征在于:所述传送机构(15)上安装有传动辊(14),且传动辊(14)的一侧安装有驱动电机(20),所述传送机构(15)的一侧安装有出馅机(16),且出馅机(16)外壳表面设置有观察窗口(17),所述出馅机(16)顶部设置有进料斗(6),且出馅机(16)前端开设有出馅口(18),所述出馅口(18)通过管道与滚子(19)密封连接,所述出馅机(16)的一侧设置有龙门架(2),且龙门架(2)上安装有液压缸(3),所述液压缸(3)通过活塞杆(4)与压板(13)固定连接,所述龙门架(2)两侧设置有立柱(5),且立柱(5)通过驱动杆与导正辊(12)相连接,所述龙门架(2)上安装有驱动机构(1),且驱动机构(1)通过连杆与调节切刀(11)连接,所述传送机构(15)的一侧设置有加工仓(8),且加工仓(8)下方设置有取料口(10)。
【技术特征摘要】
1.一种自动化包子加工生产运输设备,包括传送机构(15),其特征在于:所述传送机构(15)上安装有传动辊(14),且传动辊(14)的一侧安装有驱动电机(20),所述传送机构(15)的一侧安装有出馅机(16),且出馅机(16)外壳表面设置有观察窗口(17),所述出馅机(16)顶部设置有进料斗(6),且出馅机(16)前端开设有出馅口(18),所述出馅口(18)通过管道与滚子(19)密封连接,所述出馅机(16)的一侧设置有龙门架(2),且龙门架(2)上安装有液压缸(3),所述液压缸(3)通过活塞杆(4)与压板(13)固定连接,所述龙门架(2)两侧设置有立柱(5),且立柱(5)通过驱动杆与导正辊(12)相连接,所述龙门架(2)上安装有驱动机构(1),且驱动机构(1)通过连杆与调节切刀(11...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘琳,白云龙,
申请(专利权)人:河南喜世食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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