【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】三明治煎饼制造装置
本专利技术涉及三明治煎饼制造装置,更详细地是涉及能大幅改进性能的三明治煎饼制造装置。
技术介绍
三明治煎饼制造装置,以前是作为铜锣烧制造装置为人所知,如专利文献1所示,该装置是从生烤皮填充机(1)将生烤皮送出到烤板(20)上,再经燃烧器(2)加热,在烤熟的烤皮(34)上填充馅(30),并重叠同样烤熟的烤皮(34)后,按压其周围,以从外侧看不见馅(30)的方式进行压边。在欧美铜锣烧制造装置称为三明治煎饼制造装置。三明治煎饼制造装置需要进一步改进。例如图10(A)示出专利文献1的铜锣烧制造装置的烤皮流程。在图10(A)中,为了便于说明,记载一排4个烤皮。虽然在将烤皮烤熟阶段,一排是4个烤皮,但当进入正反转装置(专利文献1中图1的附图标记9)后,一排的右半部分直接送出(正转),左半部分内翻(反转)。右半部分烤皮烤面朝上。接着,转换装置(专利文献1中图1的附图标记10)使左半部分的2个烤皮靠右侧,交替搬运2个烤面朝上的烤皮及2个烤面朝下的烤皮。这种方式一排的烤皮个数减半,因此如一排的烤皮处理时间相同,则专利文献1的铜锣烧制造装置相较于不减少一排烤皮个数 ...
【技术保护点】
1.一种三明治煎饼制造装置,其特征在于,具有:烤熟机,连结多个烤板构成烤板输送机,该烤板输送机绕着燃烧器上下旋转;生烤皮填充机,在该烤板上送出一排生烤皮;反转装置,以使烤皮的烤面朝上的方式反转;吹落装置,从喷嘴吹气,使烤皮从烤板剥离后,送出到倾斜输送机;正反转切换装置,设于该倾斜输送机和下段搬运用输送机之间,对每排交替进行使烤皮保持烤面朝下送出的正转及使烤皮的烤面朝上送出的反转;填馅装置,将馅填充在烤面朝下的烤皮上方;烙印装置,在烤皮上盖烙印;以及对准压边装置,上模设有吸引功能,将盖有烙印的烤皮吸起往上提,以圆弧运动方式移动,重叠于已填充馅的烤皮上,并且用上模和下模夹住烤皮 ...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.12.13 JP 2016-2409481.一种三明治煎饼制造装置,其特征在于,具有:烤熟机,连结多个烤板构成烤板输送机,该烤板输送机绕着燃烧器上下旋转;生烤皮填充机,在该烤板上送出一排生烤皮;反转装置,以使烤皮的烤面朝上的方式反转;吹落装置,从喷嘴吹气,使烤皮从烤板剥离后,送出到倾斜输送机;正反转切换装置,设于该倾斜输送机和下段搬运用输送机之间,对每排交替进行使烤皮保持烤面朝下送出的正转及使烤皮的烤面朝上送出的反转;填馅装置,将馅填充在烤面朝下的烤皮上方;烙印装置,在烤皮上盖烙印;以及对准压边装置,上模设有吸引功能,将盖有烙印的烤皮吸起往上提,以圆弧运动方...
【专利技术属性】
技术研发人员:增田文治,远藤丰彦,守屋洋介,
申请(专利权)人:马狮达克股份有限公司,
类型:发明
国别省市:日本,JP
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