一种百合茶固体饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种百合茶固体饮料及其制作方法，其技术方案中有效组份的重量份为：百合30‑40份，蜂蜜15‑20份，金银花10‑15份，麦冬10‑15份，橘红2‑5份，甜菊糖苷5‑10份，蔗糖1‑3份，口味剂2‑5份；其具有清肺、润肺、清热、解毒、镇静、消炎、通便、润肠等效果；采用本发明专利技术的一种百合茶固体饮料的制作方法较为简单，成本低，具有食用方便、口感好、口味多等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种百合茶固体饮料及其制作方法
本专利技术涉及食品加工领域，特别是涉及一种百合茶固体饮料及其制作方法。
技术介绍
百合，学名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名强蜀、番韭、夜合花等，是百合科百合属(学名：Lilium)多年生草本球根植物，株高70-150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用；具有养阴润肺；清心安神等作用；所以说百合是一种药食兼用的花卉，长期以来作为保健食品和常用药材而深受欢迎。但由于鲜百合长时间暴露在空气中容易发生氧化褐变、进而腐烂，同时鲜百合含水量高，不便于贮藏和长途运输。虽然目前市场上采用鲜百合和做成的食品并不少见，但用百合干与其它组份形成可以快速食用、易于保存的百合茶固体饮料还是比较少见。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种百合茶固体饮料及其制作方法；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种百合茶固体饮料，其特征在于，百合30‑40份，蜂蜜15‑20份，金银花10‑15份，麦冬10‑15份，橘红2‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种百合茶固体饮料，其特征在于，百合30-40份，蜂蜜15-20份，金银花10-15份，麦冬10-15份，橘红2-5份。2.根据权利要求1所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，所述百合35份，蜂蜜17.5份，金银花12.5份，麦冬12.5份，橘红为3.5份。3.根据权利要求1所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，所述百合为卷丹百合；所述蜂蜜为固体蜂蜜。4.根据权利要求1所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，还包括甜菊糖苷5-10份；优选所述甜菊糖苷为7.5份。5.根据权利要求1所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，还包括蔗糖1-3份；优选所述蔗糖为2份。6.根据权利要求1所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，还包括口味剂2-5份；优选所述口味剂为3.5份。7.根据权利要求6所述的一种百合茶固体饮料，其特征在于，所述口味剂为草莓粉、凤梨粉、苹果粉、杏粉、琵琶粉、桑葚粉、柚子粉、番茄粉、柿子粉、罗汉果粉。8.权利要求1所述的一种百合茶固体饮料的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：第一步：清洗精选选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合；用利...

【专利技术属性】
技术研发人员：于红艳，
申请(专利权)人：北京园霖昌顺农业种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：北京,11