【技术实现步骤摘要】
一种超声波辅助提取水溶性银杏果多糖设备
本技术属于天然植物提取物制备领域，具体属于银杏果深加工
，尤其涉及一种超声波辅助提取水溶性银杏果多糖设备。
技术介绍
我国是世界上加工银杏果的主要国家之一，银杏果加工后的果渣的主要成分是子叶部的细胞壁多糖，约含30%的水溶性银杏果多糖。水溶性银杏果多糖简称银杏果多糖，它是一种酸性多糖，主要成分是半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、海藻糖以及木糖等，具有多种生物活性，是一种天然的功能性成分，它可以改善食品的食用品质、加工特性，能够抑制脂类氧化和稳定酸性饮料中的蛋白质，还可以作为食品中的乳化成分，在食品中具有广泛的应用前景。在抗氧化、抗菌、抗病毒及免疫调节等方面也有一定功效。银杏果多糖传统的提取方法是热水浸提，该法得率低、操作费时、能耗大。近年来，超声波、微波等辅助提取方法已应用于多糖的提取。两种方法操作简单，可大大缩短提取时间。美国环保局(EPA)已经将超声波提取法作为基本分析方法。本技术以脱脂挤压果渣为原料，将超声波技术应用于银杏果多糖的提取，并对其粗多糖进行纯化，旨在为工业化提取银杏果多糖提供新方法，以期能提高果渣的利用率，降...
【技术保护点】
1.一种超声波辅助提取水溶性银杏果多糖设备，其特征在于，该设备包括果渣预处理部分、水溶性银杏果多糖浸提部分、多糖成品制备部分；所述果渣预处理部分包括依次连接的脱脂挤压果渣进料斗（1）、挤压绞龙（2）、保温水浸罐（4）、pH调节罐（7），所述水溶性银杏果多糖浸提部分包括超声波辅助浸提装置（10），所述挤压绞龙（2）送料至所述保温水浸罐（4）顶部的进料口（3），所述保温水浸罐（4）的进水口与蒸馏水槽（5）连接，所述保温水浸罐（4）的出料口与所述pH调节罐（7）的进料口连接，所述pH调节罐（7）的碱液入口与碱液槽（6）连接，所述pH调节罐（7）的出料口经自动调节阀（8）、第一增压...
【技术特征摘要】
1.一种超声波辅助提取水溶性银杏果多糖设备，其特征在于，该设备包括果渣预处理部分、水溶性银杏果多糖浸提部分、多糖成品制备部分；所述果渣预处理部分包括依次连接的脱脂挤压果渣进料斗（1）、挤压绞龙（2）、保温水浸罐（4）、pH调节罐（7），所述水溶性银杏果多糖浸提部分包括超声波辅助浸提装置（10），所述挤压绞龙（2）送料至所述保温水浸罐（4）顶部的进料口（3），所述保温水浸罐（4）的进水口与蒸馏水槽（5）连接，所述保温水浸罐（4）的出料口与所述pH调节罐（7）的进料口连接，所述pH调节罐（7）的碱液入口与碱液槽（6）连接，所述pH调节罐（7）的出料口经自动调节阀（8）、第一增压送料泵（9）、换热器（14）与所述超声波辅助浸提装置（10）顶部设置的进料喷淋头（12）连接；所述超声波辅助浸提装置（10）中部设置超声波发生器（13）；所述多糖成品制备部分包括离心过滤机（15），液体浓缩装置，过滤器（21）和喷雾干燥器（23），所述离心过滤机（15）的进料口与所述超声波辅助浸提装置（10）底部设置的出料口连接，所述离心过滤机（15）的出料口经液体浓缩装置、过滤器（21）与喷雾干燥器（23）的进料口连接。2.根据权利要求1所述的一种超声波...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱伟，王晓韵，尹丽媛，
申请(专利权)人：北京瑞芬生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11
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