【技术实现步骤摘要】
一种利用山核桃生产加工废弃物制作金针菇栽培料的方法
本专利技术利用山核桃生产加工废弃物制作金针菇栽培料，包括栽培料的配伍，及该栽培料的制作方法，属于食用菌栽培
技术介绍
金针菇又名冬菇，因其菌柄形状和色泽极象金针菜，故称金针菇。金针菇滑嫩味美、营养丰富，含有18种氨基酸，氨基酸总含量高达20.9％，其中，44.5％又为人体所必需的8种氨基酸，明显高于一般菇类；由于赖氨酸和精氨酸含量也比较高，因此，经常食用金针菇对儿童脑细胞的发育也十分有利。金针菇属弱木腐生真菌，具有分解木质素、纤维素的能力，所以一直来，菇农都是以木屑和棉籽壳作为栽培原料。但如今，“菌-林”矛盾日益突出，棉籽壳的价格持续上涨，因此各生产单位都十分重视对价廉物美的替代原料的物色。山核桃树属胡桃科山核桃属，是一种木本油料树种，其果子山核桃为世界性干果，全世界共有18个种，3个亚种。山核桃在我国有着悠久的栽培历史，至今有500多年，主要分布于浙、皖两省交界的天目山区周围，地处北纬29°-31°，东经118°-120°，总种植面积约8.67万hm2，年产量2万余吨。在山核桃生产及加工过程中，会产生三类废弃物。一是整形修剪后产生的树枝。我国山核桃种植面积大，每年从山核桃园修剪落下的枝条数量巨大，然而，这些枝条并没有得到合理的利用，大部分被用作薪柴；二是山核桃蒲壳(由外果皮与中果皮构成)。山核桃鲜果采收下来，外面的一层蒲壳经机器剥离后被废弃，而每产出1斤山核桃干籽，就会有至少4斤的蒲壳。这些蒲壳，数量很大，有一部分被脱壳还林(毕竟山核桃产在山区，不少山高路陡的地区要做到大量还林很难实行)，而不...
【技术保护点】
1.一种金针菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：山核桃树枝屑8％‑12％，蒲壳屑9％‑15％，果壳屑25％‑35％，玉米芯15％，甘蔗渣15％，麸皮12％，大豆粉5％，轻质碳酸钙1％，都为干物质的质量，配比之和为100％。
【技术特征摘要】
1.一种金针菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：山核桃树枝屑8％-12％，蒲壳屑9％-15％，果壳屑25％-35％，玉米芯15％，甘蔗渣15％，麸皮12％，大豆粉5％，轻质碳酸钙1％，都为干物质的质量，配比之和为100％。2.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的山核桃树枝屑为山核桃园修剪落下的枝条，经晒干、粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。3.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的蒲壳屑为山核桃蒲壳，经晒干、粉碎成粒径5mm-7mm的颗粒。4.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的山核桃树枝屑、蒲壳屑，必须经过自然堆积发酵，堆料时，应边堆边洒水，让料充分湿透，平时保持料堆湿润(屑粒含水量达到饱和)，山核桃树枝屑每二个月翻堆一次，堆制时间持续一年，蒲壳屑每20d翻堆一次，时间持续三个月，发酵结束后，将料充分晒干，收藏备用。5.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的果壳屑为山核桃果壳，经晒干、粉碎成粒径3mm-5mm的颗粒，然后将其堆放在通风干燥处，陈化一年备用。6.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的玉米芯是玉米脱粒后的穗轴，经晒干、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。7.根据权利要求1所述的一种金针菇栽培料，其特征在于所述的甘蔗渣是甘蔗榨糖之后剩下的废渣，经晒干、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。...
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