【技术实现步骤摘要】
一种年糕冷却装置
本专利技术涉及一种冷却装置，具体的说是涉及一种年糕用冷却装置。
技术介绍
年糕是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，年糕生产挤出成型后需要冷却晾干，但是目前的冷却晾干主要是放置自然环境中完成，但是这种晾干方法容易有灰尘，影响年糕的质量。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种年糕冷却装置，该冷却装置能将年糕放置箱体内进行冷却处理，冷却均匀。为了达到上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术是一种年糕冷却装置，包括箱体和与箱体通过合页连接的箱门，在箱体内下端还设置带有透气孔的支撑板，在支撑板的上方还设置通过电机带动转动的旋转板，在旋转板的上方还设置支撑柱，在支撑柱上还设置数个带有弧形凹槽的置物架，在弧形凹槽内设置放置年糕的物料桶在物料桶的一端还设置一滚轮，在箱门上、与滚轮对应的高度设置滑动块，在箱体内还插入设置与吹风机连接的主管道，在每个主管道上还设置数个出风管。本专利技术的进一步改进在于：在箱体的下端一侧还设置数个筛网板。本专利技术的进一步改进在于：在箱体内、主管道的一侧还设置气流分布板。有益效果是：本专利技术将年糕放置在物料桶内，然后将物料桶放置在置物架的弧形凹槽内，通过外周的吹风管道完成对年糕的冷却，滑动块的高度略高于物料桶一侧滚轮的高度，使得滚轮经过滑动块时能顺利实现物料桶的上下移动，并且，滑动块的两端都是平面，有利于滚轮的进入滚动，增加了年糕在物料桶内的翻动以及运动，使得物料桶内的年糕冷却的更加均匀。本专利技术结构简答、设计合理新颖，操作方便，能提高年糕的冷却效果以及冷却速度，并且较之自然环境下更加安全卫生。...
【技术保护点】
1.一种年糕冷却装置，包括箱体（1）和与所述箱体（1）通过合页连接的箱门（2），其特征在于：在所述箱体（1）内下端还设置带有透气孔（4）的支撑板（3），在所述支撑板（3）的上方还设置通过电机带动转动的旋转板（5），在所述旋转板（5）的上方还设置支撑柱（6），在所述支撑柱（6）上还设置数个带有弧形凹槽（8）的置物架（7），在所述弧形凹槽（8）内设置放置年糕的物料桶（9），在所述物料桶（9）的一端还设置一滚轮（10），在所述箱门（2）上、与所述滚轮（10）对应的高度设置滑动块（11），在所述箱体（1）内还插入设置与吹风机连接的主管道（12），在每个主管道（12）上还设置数个出风管（13）。
【技术特征摘要】
1.一种年糕冷却装置，包括箱体（1）和与所述箱体（1）通过合页连接的箱门（2），其特征在于：在所述箱体（1）内下端还设置带有透气孔（4）的支撑板（3），在所述支撑板（3）的上方还设置通过电机带动转动的旋转板（5），在所述旋转板（5）的上方还设置支撑柱（6），在所述支撑柱（6）上还设置数个带有弧形凹槽（8）的置物架（7），在所述弧形凹槽（8）内设置放置年糕的物料桶（9），在所述物料桶（9）的一端还设置一滚轮...
【专利技术属性】
技术研发人员：王桂香，
申请(专利权)人：安徽佳谷豆食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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