对虾配合饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种对虾配合饲料及其制备方法，包括以下原料：磷虾粉10～15份、酵母浸膏15～25份、海藻酶解物10～20份、豆粕16～22份、菜籽饼8～16份、麦麸8～16份、大豆磷脂油3～6份、紫苏油1～3份、白藜芦醇1～3份、茴香油2～4份、维生素预混料1～2份及矿物质预混料1～2份；其中，豆粕、菜籽饼与麦麸需要先经过枯草芽孢杆菌进行发酵预处理。制备方法：1)向酵母浸膏中先加入大豆磷脂油、紫苏油与茴香油搅拌混合均匀，然后再加入海藻酶解物进行搅拌同时超声分散处理，得到混合物；2)向混合物中加入余下原料混合均匀，再在80～90℃下制粒即可，即可。该饲料完全不需要鱼粉，提高了对虾对植物磷的消化吸收，具有肠道保护功效。

【技术实现步骤摘要】
对虾配合饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料
，具体涉及一种对虾配合饲料及其制备方法。
技术介绍
南美白对虾俗称白肢虾，白虾，南美虾等。我国于1988年从美国引进南美白对虾种苗，并于1994年成功进行了生产性育苗和养殖。南美白对虾个体大，抗病能力和适应能力强，生长速度快，能在低盐度和淡水中养殖，离水存活时间长，肉味鲜美，加工出肉率较高。南美白对虾现已成为主要的养殖水产品之一，在我国广东、广西、海南、福建等地广泛养殖。由于鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高，碳水化合物含量低，适口性好，抗营养因子少以及能够被养殖动物很好的消化吸收等特点，一直以来是水产饲料中不可或缺的优质蛋白源。水产饲料中鱼粉的添加量远远高于畜禽的用量，在一些海水养殖品种如对虾及海水鱼类的饲料中，鱼粉的添加量一般均高于30％。据报道，全球渔获量的35％被用来作为生产鱼粉。一方面人们对水产品的需求量上升，而导致全球鱼粉的供应量下降；另一方面水产养殖的快速发展，对鱼粉的需求量急剧增加，导致鱼粉的价格迅速飚升。有鉴于此，找到能够部分或完全替代鱼粉的蛋白源成为养殖业者当前非常紧迫的任务。
技术实现思路
为解决上述现有技术存在的问题，本专利技术提出一种对虾配合饲料，该饲料完全不需要鱼粉，提高了对虾对植物磷的消化吸收，具有肠道保护功效。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种对虾配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉10～15份、酵母浸膏15～25份、海藻酶解物10～20份、豆粕16～22份、菜籽饼8～16份、麦麸8～16份、大豆磷脂油3～6份、紫苏油1～3份、白藜芦醇1～3份、茴香油2～4份、维生素预混料1～2份及矿物质预混料1～2份；其中，所述豆粕、菜籽饼与麦麸需要先经过枯草芽孢杆菌进行发酵预处理，所述海藻酶解物主要由海藻粉经过木瓜蛋白酶和纤维素酶分别酶解制备得到。优选地，发酵预处理的具体方法为：1)将豆粕、菜籽饼与麦麸进行混合后加水进行蒸煮，过滤得到滤液与滤渣；滤渣放入打浆机中并加入适量水进行打浆处理，得到浆液，将浆液升温至40～60℃，然后加入纤维素酶进行酶解，得到酶解液；4)向酶解液中添加枯草芽孢杆菌培养基，然后接种枯草芽孢杆菌进行发酵，发酵温度为25～28℃，发酵时间为15～20h，终止发酵，将发酵液进行低温浓缩得到浸膏，即可。优选地，所述枯草芽孢杆菌的添加量为所述混合液的重量的3～6％。优选地，所述枯草芽孢杆菌培养基具体为：豆粕10wt％、麸皮4wt％、尿素1.5wt％、酵母粉2wt％、玉米粉8wt％、糖蜜10wt％、硫酸镁0.8wt％、加无菌水至100wt％。优选地，步骤2)中的所述纤维素酶的添加量为浆液重量的0.2～0.4％。本专利技术中的发酵预处理方法其不仅能够有效利用滤液，而且将一般不用的残渣通过酶解与发酵进行利用，一方面使得发酵得到这些原料易于被对虾体内消化吸收，另一方面还促进枯草芽孢杆菌自身表达分泌植酸酶、淀粉酶等，使得添加剂抑制真菌病害，分解养殖池中的有毒有害物质，提高对虾的免疫力和抗病毒的能力，促进植物磷的消化吸收。优选地，所述海藻酶解物的制备方法为：将海藻粉水和中性蛋白酶，于50～60℃酶解100～120分钟；再加入纤维素酶，于50～65℃酶解60～80分钟，升温灭活，然后进行干燥浓缩即可。本专利技术的另一个目的是提供一种对虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：1)按照配比称取磷虾粉10～15份、酵母浸膏15～25份、海藻酶解物10～20份、豆粕16～22份、菜籽饼8～16份、麦麸8～16份、大豆磷脂油3～6份、紫苏油1～3份、白藜芦醇1～3份、茴香油2～4份、维生素预混料1～2份及矿物质预混料1～2份，备用；2)向酵母浸膏中先加入大豆磷脂油、紫苏油与茴香油搅拌混合均匀，然后再加入海藻酶解物进行搅拌同时超声分散处理，得到混合物；3)向步骤2)的混合物中加入余下原料混合均匀，然后在80～90℃下制粒即可，即可。本专利技术的有益效果：本专利技术的饲料选用酵母浸膏、海藻酶解物与大豆磷脂油、紫苏油与茴香油混合制备的混合物作为鱼粉的替代物，其不仅能够满足对虾对鱼粉的需求，更为重要的其能够保护对虾的胃肠道，提高其免疫力。具体实施方式实施例1海藻酶解物的制备方法为：将海藻粉水和中性蛋白酶，于50℃酶解120分钟；再加入纤维素酶，于65℃酶解60分钟，升温灭活，然后进行干燥浓缩即可。实施例2海藻酶解物的制备方法为：将海藻粉水和中性蛋白酶，于60℃酶解100分钟；再加入纤维素酶，于50℃酶解80分钟，升温灭活，然后进行干燥浓缩即可。实施例3一种对虾配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉12份、酵母浸膏20份、实施例1的海藻酶解物16份、豆粕19份、菜籽饼12份、麦麸10份、大豆磷脂油4份、紫苏油2份、白藜芦醇2份、茴香油3份、维生素预混料1份及矿物质预混料2份。发酵预处理的具体方法为：1)将豆粕、菜籽饼与麦麸进行混合后加水进行蒸煮，过滤得到滤液与滤渣；滤渣放入打浆机中并加入适量水进行打浆处理，得到浆液，将浆液升温至50℃，然后加入纤维素酶进行酶解，得到酶解液；纤维素酶的添加量为浆液重量的0.3％。2)向酶解液中添加枯草芽孢杆菌培养基，然后接种为所述混合液的重量的4％的枯草芽孢杆菌进行发酵，发酵温度为27℃，发酵时间为18h，终止发酵，将发酵液进行低温浓缩得到浸膏，即可。枯草芽孢杆菌培养基具体为：豆粕10wt％、麸皮4wt％、尿素1.5wt％、酵母粉2wt％、玉米粉8wt％、糖蜜10wt％、硫酸镁0.8wt％、加无菌水至100wt％。对虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：1)按照配比称取磷虾粉、酵母浸膏、实施例1的海藻酶解物、豆粕、菜籽饼、麦麸、大豆磷脂油、紫苏油、白藜芦醇、茴香油、维生素预混料及矿物质预混料，备用；2)向酵母浸膏中先加入大豆磷脂油、紫苏油与茴香油搅拌混合均匀，然后再加入海藻酶解物进行搅拌同时超声分散处理，得到混合物；3)向步骤2)的混合物中加入余下原料混合均匀，然后在80～90℃下制粒即可，即可。实施例4一种对虾配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉10份、酵母浸膏15份、实施例2的海藻酶解物10份、豆粕22份、菜籽饼16份、麦麸8份、大豆磷脂油3份、紫苏油1份、白藜芦醇1份、茴香油2份、维生素预混料1份及矿物质预混料1份。发酵预处理的具体方法为：1)将豆粕、菜籽饼与麦麸进行混合后加水进行蒸煮，过滤得到滤液与滤渣；滤渣放入打浆机中并加入适量水进行打浆处理，得到浆液，将浆液升温至40℃，然后加入纤维素酶进行酶解，得到酶解液；纤维素酶的添加量为浆液重量的0.2％。2)向酶解液中添加枯草芽孢杆菌培养基，然后接种为所述混合液的重量的3％的枯草芽孢杆菌进行发酵，发酵温度为25℃，发酵时间为20h，终止发酵，将发酵液进行低温浓缩得到浸膏，即可。枯草芽孢杆菌培养基具体为：豆粕10wt％、麸皮4wt％、尿素1.5wt％、酵母粉2wt％、玉米粉8wt％、糖蜜10wt％、硫酸镁0.8wt％、加无菌水至100wt％。对虾配合饲料的制备方法与实施例3基本相同，不同之处在于各组分的含量。实施例5一种对虾配合饲料，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉15份、酵母浸膏25份、实施例1的海藻酶解物20份、豆粕16份、菜籽饼8份、麦麸16份本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种对虾配合饲料，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉10～15份、酵母浸膏15～25份、海藻酶解物10～20份、豆粕16～22份、菜籽饼8～16份、麦麸8～16份、大豆磷脂油3～6份、紫苏油1～3份、白藜芦醇1～3份、茴香油2～4份、维生素预混料1～2份及矿物质预混料1～2份；其中，所述豆粕、菜籽饼与麦麸需要先经过枯草芽孢杆菌进行发酵预处理，所述海藻酶解物主要由海藻粉经过木瓜蛋白酶和纤维素酶分别酶解制备得到。

【技术特征摘要】
1.一种对虾配合饲料，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：磷虾粉10～15份、酵母浸膏15～25份、海藻酶解物10～20份、豆粕16～22份、菜籽饼8～16份、麦麸8～16份、大豆磷脂油3～6份、紫苏油1～3份、白藜芦醇1～3份、茴香油2～4份、维生素预混料1～2份及矿物质预混料1～2份；其中，所述豆粕、菜籽饼与麦麸需要先经过枯草芽孢杆菌进行发酵预处理，所述海藻酶解物主要由海藻粉经过木瓜蛋白酶和纤维素酶分别酶解制备得到。2.根据权利要求1所述的对虾配合饲料，其特征在于，发酵预处理的具体方法为：1)将豆粕、菜籽饼与麦麸进行混合后加水进行蒸煮，过滤得到滤液与滤渣；滤渣放入打浆机中并加入适量水进行打浆处理，得到浆液，将浆液升温至40～60℃，然后加入纤维素酶进行酶解，得到酶解液；2)向酶解液中添加枯草芽孢杆菌培养基，然后接种枯草芽孢杆菌进行发酵，发酵温度为25～28℃，发酵时间为15～20h，终止发酵，将发酵液进行低温浓缩得到浸膏，即可。3.根据权利要求2所述的对虾配合饲料，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌的添加量为所述混合液的重量的3～6％。4.根据权利要求2所述的对虾配合饲料，其特征在于，所述枯草芽孢...

【专利技术属性】
技术研发人员：许飞，韦玉，
申请(专利权)人：合肥河多宝农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34