一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料及其制备方法技术

本发明专利技术属于猪饲料领域，公开了一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，按重量份数计，包括以下原料：50～100份去毒猫豆、40～80份黑麦草、10～30份维生素营养液、25～40份膨化玉米粉、10～18份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8～13份氨基酸营养液和3～5份益生菌。本发明专利技术还提供了基于猫豆和黑麦草的猪饲料的制备方法，能够通过二次发酵的工艺，将原料中的各个营养成分充分调动起来且能够相互配合，有利于生猪的吸收，促进生猪的生长，具有广大的市场推广前景。

【技术实现步骤摘要】
一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料及其制备方法
本专利技术涉及猪饲料领域，特别涉及一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料及其制备方法。
技术介绍
猫豆又名狗爪豆、白藜豆、狗豆，是豆科藜豆属植物龙爪藜豆的种子，为广西特色药食两用资源植物。猫豆的氨基酸分析结果表明：在18种氨基酸中，除γ-氨基丁酸外，其他氨基酸含量都比较均衡，其中谷氨酸和天门冬氨酸的含量最高。猫豆还富含蛋白质、纤维素、碳水化合物、钙、磷、左旋多巴、藜豆素、喹啉类生物碱以及油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸等脂肪酸类化合物。具有较高的营养价值，蛋白质丰富，富含无氮浸出物，常规营养成分接近饲用蚕豆。猫豆中含有微量的毒素，要食用的话需经过脱毒处理，经脱毒处理后可作精饲料。目前，将猫豆去毒后作为猪饲料的研究较少。黑麦草营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，其中干草粗蛋白含量高达25％以上，且叶多质嫩，适口性好，可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟和鱼等。牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳。但是现行的黑麦草主要采用直接喂食的方式喂养牲口，难以避免黑麦草过于青涩，适口性不佳的缺点。因此，研究一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，并能解决猫豆去毒、黑麦草去涩的问题，具有广大的市场推广前景。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，包括以下原料：去毒猫豆、黑麦草、维生素营养液、膨化玉米粉、低温蒸汽鱼粉、微量元素营养液、氨基酸营养液和益生菌。本专利技术还提供了基于猫豆和黑麦草的猪饲料的制备方法，能够通过二次发酵的工艺，将原料中的各个营养成分充分调动起来且能够相互配合，有利于生猪的吸收，促进生猪的生长，具有广大的市场推广前景。为达到上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，按重量份数计，包括以下原料：50～100份去毒猫豆、40～80份黑麦草、10～30份维生素营养液、25～40份膨化玉米粉、10～18份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8～13份氨基酸营养液和3～5份益生菌。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的去毒猫豆由下述方法制备：按重量份数计，将100份新鲜猫豆、1～3份乙酸和500份去离子水放入提取设备中，在55～65℃、搅拌速度为100～200r/min的条件下提取24～36h，过滤，去掉滤液，将剩余固体重新放入提取设备中，加入500～600份去离子水，在超声处理功率为200～500W、温度为45～50℃的条件提取20～30h，过滤处理，所得的固体即为去毒猫豆。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的益生菌由按重量比为5～10：1的芽孢杆菌和乳酸菌混合而成。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的低温蒸汽鱼粉的加工条件为：蒸汽温度为55～65℃、蒸汽压力为0.5～0.8MPa和蒸汽处理时间为10～20min。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的低温蒸汽鱼粉的鱼肉鲜度为＜135％。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的黑麦草为经过110～115℃的高温瞬时处理2～5s的黑麦草。在本专利技术中，作为进一步说明，由下述方法制备：按重量份数计，将50～100份去毒猫豆、10～30份维生素营养液、25～40份膨化玉米粉、10～18份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8～13份氨基酸营养液和3～5份益生菌放入发酵罐中，密封处理10～20h，调节pH值为5.6～6.9，在30～35℃下继续密封发酵3～4d后，进行搅拌处理，再加入40～80份黑麦草，混合均匀，放入揉搓机中经过揉搓处理后，得到基于猫豆和黑麦草的猪饲料。在本专利技术中，作为进一步说明，所述的揉搓处理的参数为：主轴转速为2000～3000r/min，功率为4～5kw。部分原料的功能介绍如下：黑麦草，在本专利技术中用于为猪饲料提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，提高猪饲料的适口性，促进猪的生长。膨化玉米粉，在本专利技术中用于促进猪对于玉米淀粉的消化吸收能力。低温蒸汽鱼粉，在本专利技术中用于为猪提供优质的鱼肉蛋白，促进猪的生长。益生菌，在本专利技术中用于促进猪的生长。乙酸，在本专利技术中用于为猫豆的提取过程中提供酸性环境，加快猫豆中毒性成分在水中的溶解。本专利技术具有以下有益效果：1、本专利技术所制备的猪饲料经过长期喂养生猪，能够加快生猪对于营养物质的消化，促进生猪的生长。去毒猫豆能够为生猪提供丰富的粗脂肪和粗蛋白；而低温蒸汽鱼粉为生猪提供优质的蛋白质，且具有较少的组胺，有利于生猪的吸收；黑麦草能够为生猪提供丰富的维生素、矿物质；益生菌能够改善生猪中消化系统的微生物环境，促进能够显著提高生猪对于饲料中各个营养成分的吸收，进而促进生猪的生长；维生素营养液能够为生猪提供充足的维生素；微量元素营养液、氨基酸营养液能够为生猪提供充足的微量元素和氨基酸，弥补膨化玉米粉、鱼粉中微量元素和氨基酸少的缺点，满足生猪的生长需求，加快生猪的生长。猪饲料中的各个营养成分相互配合，相互促进，能够共同促进生猪的生长。2、本专利技术采用二次发酵的技术手段制备基于猫豆和黑麦草的猪饲料，能够显著提高物料的发酵效率，使原料的营养物质能够由大分子物质充分降解成小分子物质，有利于生猪对于营养成分的吸收。3、本专利技术对于猫豆的去毒方法能够高效去除猫豆中的毒素，提高猫豆中营养成分的利用率。本专利技术先对猫豆在酸性的高温环境中进行毒素的提取，在酸性条件下，猫豆中的毒素能够快速溶解于水中，加快毒素的提取；然后在超声波的辅助处理条件下对猫豆进行高温提取，使上一步骤中剩下的酸性物质能够溶于水中，且在超声波的辅助处理条件下，猫豆中的剩余毒素能够进一步被提取，制成无毒的猫豆。【具体实施方式】实施例1：1、前期准备去毒猫豆的制备：按重量份数计，将100份新鲜猫豆、1份乙酸和500份去离子水放入提取设备中，在55℃、搅拌速度为100r/min的条件下提取24h，过滤，去掉滤液，将剩余固体重新放入提取设备中，加入500份去离子水，在超声处理功率为200W、温度为45℃的条件提取20h，过滤处理，所得的固体即为去毒猫豆。将上述所制备的物质用于下述的制备方法中2、一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料的制备方法，包括以下步骤：按重量份数计，将50份去毒猫豆、10份维生素营养液、25份膨化玉米粉、10份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8份氨基酸营养液和3份益生菌放入发酵罐中，密封处理10h，调节pH值为5.6，在30℃下继续密封发酵3d后，进行搅拌处理，再加入40份黑麦草，混合均匀，放入揉搓机中经过揉搓处理后，得到基于猫豆和黑麦草的猪饲料；所述的揉搓处理的参数为：主轴转速为2000r/min，功率为4kw。所述的益生菌由按重量比为5：1的芽孢杆菌和乳酸菌混合而成；所述的低温蒸汽鱼粉的加工条件为：蒸汽温度为55℃、蒸汽压力为0.5MPa和蒸汽处理时间为10min；所述的低温蒸汽鱼粉的鱼肉鲜度为＜135％；所述的黑麦草为经过110℃的高温瞬时处理5s的黑麦草。实施例2：1、前期准备去毒猫豆的制备：按重量份数计，将100份新鲜猫豆、1.2份乙酸和500份去离子水放入提取设备中，在57℃、搅拌速度为150r/min的条件下提取28h，过滤，去掉滤液，将剩余固体重新放入提取设备中，加入530份去离子水，在超声处理功率为300W、温度为48℃的条件提取21h，过滤处理，所得的固体即为去毒猫豆。将上述所制本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，其特征在于：按重量份数计，包括以下原料：50～100份去毒猫豆、40～80份黑麦草、10～30份维生素营养液、25～40份膨化玉米粉、10～18份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8～13份氨基酸营养液和3～5份益生菌。

【技术特征摘要】
1.一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，其特征在于：按重量份数计，包括以下原料：50～100份去毒猫豆、40～80份黑麦草、10～30份维生素营养液、25～40份膨化玉米粉、10～18份低温蒸汽鱼粉、5份微量元素营养液、8～13份氨基酸营养液和3～5份益生菌。2.根据权利要求1所述的一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，其特征在于：所述的去毒猫豆由下述方法制备：按重量份数计，将100份新鲜猫豆、1～3份乙酸和500份去离子水放入提取设备中，在55～65℃、搅拌速度为100～200r/min的条件下提取24～36h，过滤，去掉滤液，将剩余固体重新放入提取设备中，加入500～600份去离子水，在超声处理功率为200～500W、温度为45～50℃的条件提取20～30h，过滤处理，所得的固体即为去毒猫豆。3.根据权利要求1所述的一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，其特征在于：所述的益生菌由按重量比为5～10：1的芽孢杆菌和乳酸菌混合而成。4.根据权利要求1所述的一种基于猫豆和黑麦草的猪饲料，其特征在于：所述的低温蒸汽鱼粉的加工条件为：蒸汽温度为55～65℃...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄大鹏，
申请(专利权)人：凌云县那洪村古寨生态种养专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西,45