一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备，包括保护剂罐和乳化罐，其特征在于：所述保护剂罐和乳化罐之间通过软管连接，软管管路上布置有蠕动泵，通过前述蠕动泵控制保护剂罐向乳化罐输送保护剂的流量，所述乳化罐内设置有搅拌器，乳化罐的顶部设置有喷淋头，前述软管的出口端设置有插针，所述插针能够与所述喷淋头可脱卸式连接，在需要添加或更换保护剂时，只要通过更换不同保护剂罐的插针即可实现。本实用新型专利技术可以实现乳酸菌菌泥的均匀包埋保护，并可以通过更换软管和插针更换保护剂从而实现多层包埋保护的功能。

A Multilayer Uniform Embedding Emulsifying Equipment for Lactic Acid Bacteria

The utility model relates to a lactic acid bacteria multi-layer uniform embedding emulsifying equipment, which comprises a protective agent tank and an emulsifying tank. The characteristics are as follows: the protective agent tank and the emulsifying tank are connected through a hose, and a peristaltic pump is arranged on the hose pipeline. The flow rate of protective agent can be controlled by the peristaltic pump to transport the protective agent to the emulsifying tank. An agitator is arranged in the emulsifying tank, a sprinkler head is arranged at the top of the emulsifying tank, and a pin is arranged at the outlet end of the said hose. The pin can be detachably connected with the sprinkler head. When the protective agent needs to be added or replaced, it can be realized by replacing the pins of different protective agent tanks. The utility model can realize the uniform embedding protection of lactic acid bacteria sludge, and the multi-layer embedding protection function can be realized by replacing the hose and the insertion needle to replace the protective agent.

【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备
本技术属于乳酸菌包埋乳化
，尤其涉及一种能够实现多层均匀包埋的乳化设备。
技术介绍
随着乳酸菌行业不断发展，乳酸菌类产品在市场占有率越来越高，乳酸菌类产品的健康知识也越来越得到认可，乳酸菌类产品越来越受到人们的欢迎。在乳酸菌的生产过程中，包埋乳化是非常重要工艺环节，包埋乳化的均匀度及包埋层数，跟乳酸菌的存活率及储存稳定性有着非常大的关系。目前的包埋乳化多在保护剂罐中进行，乳化效果不够理想主要表现在：一、乳酸菌菌泥需要转移到保护剂罐中，菌泥多漂浮在保护剂罐中且菌泥形态大小不一，包埋乳化效果不均匀；二、保护剂罐每次包埋乳化只能有一种保护剂，无法实现多层包埋。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种包埋乳化设备，能够提高包埋乳化均匀度，实现在一个乳化罐内多层乳化保护的效果。本技术解决上述问题所采用的技术方案为：一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备，包括保护剂罐和乳化罐，所述保护剂罐和乳化罐之间通过软管连接，软管管路上布置有蠕动泵，通过前述蠕动泵控制保护剂罐向乳化罐输送保护剂的流量，所述乳化罐内设置有搅拌器，乳化罐的顶部设置有喷淋头，前述软管的出口端设置有插针，所述插针能够与所述喷淋头可脱卸式连接，在需要添加或更换保护剂时，只要通过更换不同保护剂罐的插针即可实现。优选地，所述乳化罐顶部设置有进料口，乳化罐罐体上设置有可视窗。优选地，所述搅拌器包括搅拌轴，和分布在搅拌轴上的搅拌杆，所述搅拌杆的指向不一致。优选地，所述搅拌杆上下均匀分布，从而让乳化罐内的菌泥上下均匀，消除沉淀。通过进料口将物料和菌中装入乳化罐内，然后通过插针，将保护剂罐对接到乳化罐，开启蠕动泵，保护剂通过软管流到乳化罐，通过喷淋头均匀喷淋到乳化罐内，乳化罐内进行搅拌包埋，保护剂和菌泥均匀混合。在需要多种包埋时，只需要通过插针更换，可以连接不同保护剂罐从而实现多种保护剂的包埋保护。与现有技术相比，本技术的优点在于：将保护剂均匀喷淋在乳酸菌菌泥上，避免了现有技术的菌泥加入保护剂中，因为菌泥的漂浮及大小形态不一会造成包埋乳化效果不均一，且通过乳化罐顶的带插针的软管更换保护剂罐，可以实现多种保护剂的多层包埋保护。附图说明图1为本技术实施例中包埋乳化设备的结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。如图1所示，本实施例中乳酸菌多层均匀包埋乳化设备，包括保护剂罐1和乳化罐2，保护剂罐1和乳化罐2之间通过硅胶软管6连接，硅胶软管6管路上布置有蠕动泵5，通过蠕动泵5调节保护剂罐1向乳化罐2输送保护剂的流量，硅胶软管6的出口端设置有插针7。乳化罐2内设置有搅拌器3，乳化罐2的顶部设置有喷淋头4，插针7能够与喷淋头4可脱卸式连接以便于更换，在需要添加或更换保护剂时，只要通过更换不同保护剂罐的插针即可实现。具体地，乳化罐2顶部设置有进料口8，乳化罐罐体上设置有可视窗9。搅拌器3包括搅拌轴301，和分布在搅拌轴301上的搅拌杆302，相邻搅拌杆302的指向不一致，且搅拌杆302在高度上均匀分布。在包埋操作时，乳酸菌菌泥通过进料口转移到乳化罐中，同时，流到乳化罐的保护剂通过喷淋头均匀喷淋在菌泥上，搅拌桨同时开启，进行包埋保护。通过观察窗观察乳化罐内菌泥的乳化情况，并通过调节蠕动泵的转速控制乳化罐内保护剂的流量，从而达到均匀包埋保护的作用。当需要多层保护剂包埋保护时，通过更换插针使连接不同的保护剂罐，从而达到更换保护剂的作用。本技术可以实现乳酸菌菌泥的均匀包埋保护，并可以通过更换硅胶软管和插针更换保护剂从而实现多层包埋保护的功能。除上述实施例外，本技术还包括有其他实施方式，凡采用等同变换或者等效替换方式形成的技术方案，均应落入本技术权利要求的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备，包括保护剂罐和乳化罐，其特征在于：所述保护剂罐和乳化罐之间通过软管连接，软管管路上布置有蠕动泵，通过前述蠕动泵控制保护剂罐向乳化罐输送保护剂的流量，所述乳化罐内设置有搅拌器，乳化罐的顶部设置有喷淋头，前述软管的出口端设置有插针，所述插针能够与所述喷淋头可脱卸式连接，在需要添加或更换保护剂时，只要通过更换不同保护剂罐的插针即可实现。

【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌多层均匀包埋乳化设备，包括保护剂罐和乳化罐，其特征在于：所述保护剂罐和乳化罐之间通过软管连接，软管管路上布置有蠕动泵，通过前述蠕动泵控制保护剂罐向乳化罐输送保护剂的流量，所述乳化罐内设置有搅拌器，乳化罐的顶部设置有喷淋头，前述软管的出口端设置有插针，所述插针能够与所述喷淋头可脱卸式连接，在需要添加或更换保护剂时，只要通过更换不同保护剂罐的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王润鑫，
申请(专利权)人：江苏新申奥生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32