含水有机废弃物处理方法以及油水分离油脂回收装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供作为处理设备的含水有机废弃物处理系统，该系统抑制将从厨房内产生的含水有机废弃物分类的液体有机废弃物导通到油脂过滤器中的导管的网眼堵塞的发生，减少附着于该导管内和油脂过滤器的油脂，提高油脂过滤器的油脂分离效率，不产生伴随分离的油脂而产生的第二废弃物，而且，即使在小规模的企业和中餐馆等，负担也少。本发明专利技术通过提供含水有机废弃物的处理系统来解决上述问题，该系统的特征在于，固液分离在厨房内产生的含水有机废弃物，含油脂的液体在向油脂过滤器导入之前，进行油水分离，回收大部分的油脂，且分离的固体有机废弃物经流水洗涤。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及处理环境影响小的含水有机废弃物处理系统和油水分离油脂回收装置，在处理含有许多产自企业和中餐馆等的剩饭、厨房垃圾等含油脂成分多的含水有机废弃物的含水有机废弃物处理系统中，从含水有机废弃物回收和再利用固体有机废弃物，在从含有许多由饮食店、拉面馆等的厨房排出的固体食品残渣和油脂的废液分离回收油脂的油水分离油脂回收装置中，在该装置的上部设有容置流入的废液分离固体食品残渣的可拆卸的嵌入式洗涤槽和油脂回收罐，该装置的下部形成水分离槽，在该油水分离槽内，装有向该油脂回收罐汲取分离飘浮的油脂的带式撇油器，下部构造的油水分离槽，上部构造的嵌入式洗涤槽和油脂回收装置以及油脂回收罐形成整体式结构。含有许多产自企业和中餐馆的剩饭、厨房垃圾等的油脂的含水有机废弃物被固液分离后，液体通过油脂过滤器被油水分离，废水排入公共设施的下水道。为此，产生如下的问题。油脂成分附着在将液体有机废弃物导出至油脂过滤器的导管内和油脂过滤器上，易于产生管道的网眼堵塞，油脂过滤器的油脂分离效率降低。而且，有必要频繁除去附着于管道、油脂过滤器的油脂。该除去的油脂、固液分离的固体有机放弃物成为重新产生的第二废弃物，有引起环境污染的问题。另外，关于上述废弃物等，近年来一直希望再利用。对于这些问题，如特开2000-167595号公报中记载的，生物处理有机废弃物后，固液分离，碳化固体成分，洗涤，使固体成分中含有的盐含量浓度降低，分离后的液体排入下水道的处理方法，如特开2000-301099号公报中记载的，生物处理有机废弃物后，固液分离，回收固体成分，而且，油水分离，使回收的油脂成分吸收到上述固体成分上，通过发酵进行处理。但是，这些排水和有机物处理处理设备规模大，对小规模的企业、中餐馆负担过大。另一方面，从饮食店、拉面店等的厨房排出的食品残渣由含有固体食品残渣和许多油脂的废液组成。作为从该废液分离回收的装置，如本专利技术者的特开2000-248201所述。该装置在水分离油脂回收装置中整体结构中设有嵌入型洗涤槽，在上下位置关系的嵌入型洗涤槽和油水分离槽之间没有形成空隙，是油水分离槽的占有容积最大限度地被有效利用的形式。通过在厨房中设置的上述油水分离回收装置的嵌入型洗涤槽上设置的粗滤器，从废液中捕集除去大的固体食品残渣后的一次废液从上述洗涤槽经由导管流向上述油水分离槽，通过在上述油水分离槽上设置的辅助分离器和比重差，油脂由一次废液分离，飘浮至上述油水分离槽液面。之后，通过在上述油水分离槽内设置的1台带式撇油器，油脂被汲取，贮存在回收罐中。但是，虽然在内藏式油水分离槽中设置辅助分离器，促进从一次废液由比重差产生的油脂的分离飘浮，但在过量加入一次废液和采用筐体构造的油水分离槽的区段1中，油脂分离飘浮的时间不足，在油脂分离飘浮不充分的状态下，一次废液从该油水分离油脂回收装置流出。在流出后，通过最终处理装置的油脂过滤器，由于从一次废液分离回收，油脂没有使公共下水道、环境恶化，通过比重差异，确保使来自一次废液的油脂充分分离飘浮的时间，并使油脂回收能力提高，必要时将废水(油脂回收后的废液)排到该装置外。另外，为了在漏斗状的油水分离槽槽底下部设置排出口，上述排出口和厨房底面之间的间隙变狭窄。其结果，在上述排出口无法安装大口径的阀，排出残留在油水分离槽中的细微固体食品残渣(豆浆渣、香辛料)时，产生上述残渣容易堵塞排出口的阀的现象。为了消除该堵塞状态，操纵者卸下上部结构的洗涤槽，需要手工操作和用流水除去回收，劳动效率太低。本专利技术是为了解决上述课题。本专利技术提出环境影响最小的含水有机废弃物处理系统，含有许多产自企业和中餐馆等的剩饭、厨房垃圾等的油脂成分的含水有机废弃物在所产生的地方不进行生物处理而固液分离，含油脂成分的液体进行油水分离和油脂成分回收，固体有机废弃物用在容器等中浸泡的洗涤水的溢流水进行洗涤，使所含盐含量降低和脱除，回收的油脂成分、固体有机废弃物分别成为分工化的油脂二次制品、有机肥料的原料的有价值的制品，在产生的地方，油脂成分回收后的废水通过油脂过滤器被排到公共下水道。专利技术了(在产生的地方)将含水有机废弃物分别区分为固体有机废弃物、液体有机废弃物，而且能够对液体有机废弃物进行油水分离和油脂成分回收的处理系统。另外，本专利技术的油水分离油脂回收装置通过比重差，以使来自一次废液的油脂充分分离飘浮为手段，以在有限的容积内寻求流通管路的延长为目的，该装置内藏式油水分离槽被分隔为上部开口面积和容量小的第1槽和上部开口面积和容量都大的第2槽。而且，分隔上述第1槽和第2槽的竖直隔板的下部沿着在第2槽竖直隔板的油水分离槽槽底接合处近旁设置的细微固体食品残渣排出口，形成具有斜度的多面体结构的隔板倾斜面。上述多面体构造的隔板倾斜面和向着上述排出口而具有斜度的上述槽底的接合部分的一部分设置为第1槽和第2槽通水的开口部分，下部隔板的多面体构造的隔板倾斜面可具有在第1槽液面上集中来自从第1槽向第2槽流动而流过第1槽内的废液的大部分的油脂而使其分离飘浮的功能，而且，通过在该第2槽下部竖直板的槽底接合部设置，该排出口可以安装大口径的阀。由此，该装置清扫、检修时，在该第2槽底部沉淀的细微固体食品残渣不会堵塞该排出口，同时具有快速排出细微固体食品残渣的功能。而且，对于本专利技术的油水分离油脂回收装置，内藏式油水分离槽被区划为由通水口连接的在第1槽和2槽，在上述第2槽上面具有从废液分离固体食品残渣的粗滤器，而且，具有将一次废液注入到第1槽中的流路的嵌入型洗涤槽和贮存通过主带式撇油器汲取的油脂的回收罐可以一起可拆卸地嵌入，在该第1槽设置能够汲取由于比重差而飘浮分离的大部分油脂的时常运转的主带式撇油器。然后，在该第2槽设置辅助分离器和汲取由于比重差而分离飘浮的残余的油脂并返回到该第1槽的运转周期可以任意调整的副带式撇油器。通过在该第2槽中设置的、可以任意调整运转周期的副带式撇油器而汲取的向该第1槽环流的油脂使该第1槽液面飘浮油脂层的容量体积增大，由此主带式撇油器的油脂吸附效果效率高，最终从废液回收油脂的效率提高。而且，根据本专利技术的含水有机废弃物处理系统和油水分离油脂回收装置，可以提供油的分解速度快，且即使作为垃圾处理装置等的处理器也有用的系统和装置。专利技术的效果如上所述，本专利技术的含水有机废弃物处理系统从含水有机废弃物进行固液分离，分类回收固体有机废弃物，以有价值的物质作为再生的二次资源，不需焚烧而进行有效利用，抑制进行焚烧处理时容易成为环境污染源的原因的二氧化碳、硫化氢等的发生，而且，通过由专门生产商进行分类回收的二次资源的再利用，使用者在所需最小限度下用设置的处理装置和机器以最小规模、单一功能就可以完成，产生降低设备费用的效果。回收了大部分油脂成分的废液通过油脂过滤器5被排到公共设施的下水道。换言之，将来自废液的大部分油脂成分导通到油脂过滤器之前回收使引起油脂过滤器5的网眼堵塞、污染的频率降低，可以减少油脂过滤器5的管理维持费，通过为了维持管理而清扫产生的附着在油脂过滤器上的渣滓等污染物的量少，恶臭的产生被抑制，具有能够降低和抑制通过焚烧渣滓等污染物而产生的二氧化碳、硫化氢、二恶英等，使对环境影响减小。另外，将内藏的油水分离槽8分成第1槽9和第2槽10而设置本专利技术的油水分离油脂回收装置。通过使本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含水有机废弃物处理系统，其特征在于对在厨房中产生的含水有机废弃物固液分离，含油脂的液体在向油脂过滤器导入之前，进行油水分离，回收大部分的油脂成分，且流水洗涤分离的固体有机废弃物。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：佐藤秀雄，
申请(专利权)人：有限会社大都技研，
类型：发明
国别省市：JP[日本]