一种蒜瓣气体脱皮机制造技术

本发明专利技术公开了一种蒜瓣气体脱皮机，涉及脱水大蒜技术领域，本发明专利技术所要解决的技术问题为：解决现有技术中传统蒜瓣破皮设备用水量大，在破皮过程中容易对蒜瓣造成挫伤，影响加工产品质量，并且设备产生的废水和湿蒜皮处理难度大，增加了企业生产制造成本。采用的技术方案为：机架由上至下依次包括供气系统安装区、传动系统安装区、高压气吹区和蒜皮卸料区，供气系统安装区与传动系统安装区之间通过铁板Ⅰ分割为两部分，传动系统安装区与高压气吹区之间通过铁板Ⅱ分割为两部分；供气系统安装区上设置有供气系统；传动系统安装区设置有高压空气气轴旋转动力系统；高压气吹区设置有多个高压空气喷嘴。

【技术实现步骤摘要】
一种蒜瓣气体脱皮机
本专利技术涉及脱水大蒜
，具体地说是一种蒜瓣气体脱皮机。
技术介绍
大蒜又叫蒜头或大蒜头，是蒜类植物的统称。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。我们在食用大蒜时，都需要先将大蒜外面的蒜皮剥掉再食用。对于家庭食用，人工剥皮即可，而对于大批量的大蒜剥皮，人工剥蒜皮费时费力，通常会使用蒜瓣脱皮设备进行脱皮；就目前脱水大蒜行业，采用的蒜瓣脱皮技术，多采用水槽搅拌式脱皮设备，通过向设备内部加水，横向搅拌将蒜瓣蒜皮拨离。但是传统的水槽搅拌式脱皮设备还存在如下缺点：1、设备用水量大，造成水资源的浪费，并且造成生产制造成本的增加；2、传统的蒜瓣破皮设备容易对蒜瓣造成挫伤，影响后续加工的产品品质；3、设备产生的废水和湿蒜皮处理难度较大。
技术实现思路
本专利技术的技术任务是针对以上不足，提供一种蒜瓣气体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒜瓣气体脱皮机，包括机架，机架一侧设置有蒜瓣进料口，蒜瓣进料口上方设置有上料传送带；其特征在于机架由上至下依次包括供气系统安装区、传动系统安装区、高压气吹区和蒜皮卸料区，供气系统安装区与传动系统安装区之间通过铁板Ⅰ分割为两部分，传动系统安装区与高压气吹区之间通过铁板Ⅱ分割为两部分；铁板Ⅰ和铁板Ⅱ的两端分别固设在机架的两侧；供气系统安装区上设置有供气系统，供气系统包括储气罐，储气罐的外壁上设置有多个出气管；传动系统安装区设置有高压空气气轴旋转动力系统，高压空气气轴旋转动力系统包括旋转动力电机、主驱动轮、皮带、从驱动轮和旋转空气输气轴，旋转动力电机底端固设在铁板Ⅱ上，旋转动力电机主轴设置在...

【技术特征摘要】
1.一种蒜瓣气体脱皮机，包括机架，机架一侧设置有蒜瓣进料口，蒜瓣进料口上方设置有上料传送带；其特征在于机架由上至下依次包括供气系统安装区、传动系统安装区、高压气吹区和蒜皮卸料区，供气系统安装区与传动系统安装区之间通过铁板Ⅰ分割为两部分，传动系统安装区与高压气吹区之间通过铁板Ⅱ分割为两部分；铁板Ⅰ和铁板Ⅱ的两端分别固设在机架的两侧；供气系统安装区上设置有供气系统，供气系统包括储气罐，储气罐的外壁上设置有多个出气管；传动系统安装区设置有高压空气气轴旋转动力系统，高压空气气轴旋转动力系统包括旋转动力电机、主驱动轮、皮带、从驱动轮和旋转空气输气轴，旋转动力电机底端固设在铁板Ⅱ上，旋转动力电机主轴设置在供气系统安装区内，且主轴上安装有主驱动轮；铁板Ⅰ和铁板Ⅱ之间设置有多根旋转空气输气轴，旋转空气输气轴顶端和底端分别设置在传动系统安装区和高压气吹区内；旋转空气输气轴顶端与出气管通过管路密封连接；旋转空气输气轴的外壁上安装有从驱动轮，从驱动轮与主驱动轮之间通过皮带传动连接；高压气吹区设置有多个高压空气喷嘴，高压空气喷嘴与旋转空气输气轴底端固设相连；高压空...

【专利技术属性】
技术研发人员：李栋，
申请(专利权)人：山东泰山立福食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37