一种大蒜切须根的方法技术

本发明专利技术涉及一种大蒜切须根的方法，包括初步清洗步骤；初步沥干水步骤；启动筛分装置对大蒜按照大小尺寸分级步骤；对大蒜进行二次清洗步骤；对大蒜按照蒜头朝向调节步骤；对大蒜的蒜杆及须根切除步骤；对切割下来对的蒜头晒干步骤，以及包装步骤，上述步骤中将大蒜投入上述的输送装置内，利用输送装置将大蒜导出至筛分装置内进行分级，使得大蒜按照大小分成多个等级，筛分出的大蒜导送至各自的振动调节装置内，利用振动调节装置实施对大蒜蒜头姿态的调整，使得大蒜蒜头的姿态朝向同个状态，启动切割装置，实现对大蒜蒜头的须根及蒜杆的切除操作，因此该加工方法能够提高对大蒜的加工效率的同时，还可避免大蒜蒜瓣分离造成的大蒜品质降低的问题。

Method for cutting root of garlic

The invention relates to a method for cutting garlic fibrous roots, which includes preliminary cleaning steps, preliminary draining steps, starting screening device to classify garlic according to size and size, secondary cleaning steps, adjusting steps for garlic according to garlic head orientation, cutting steps for garlic stem and fibrous roots, and cutting steps for garlic stem and fibrous roots. In the above steps, garlic is put into the conveying device, and the conveying device is used to export the garlic to the sieving device for grading, so that the garlic is divided into several grades according to its size, and the sieved garlic is sent to the respective vibration regulating device, and the vibration regulating device is used. By adjusting the garlic's posture, the garlic's posture will be in the same state, and the cutting device will be activated to realize the excision of the root and stem of garlic. Therefore, the processing method can improve the processing efficiency of garlic and avoid the problem of the quality degradation caused by the separation of garlic cloves. Question.

【技术实现步骤摘要】
一种大蒜切须根的方法
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种大蒜切须根的方法。
技术介绍
大蒜从种植地上采收上来后，首先需要将大蒜进行清洗，大蒜清洗时，将大蒜表面的泥土清理干净，然后将大蒜晒干，使得大蒜表面的表皮干燥，大蒜从种植地采收上来时，大蒜包括一段蒜杆及须根部分，晒干后的大蒜需要将蒜杆段和须根切断，这样方能进行包装，提高大蒜的品质，现有技术中，在实施对大蒜须根及蒜杆段切除时，都是人工手持大蒜，将大蒜的两头朝向切割机，方能将大蒜的蒜杆段和须根切除。采用人工手持加工的方式效率低下，存在一定的安全隐患的同时，还容易将大蒜的蒜瓣扯开分离，从而很难保证大蒜的完整性，对大蒜的品质产生影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是：提供一种大蒜切须根的方法，能够提高对大蒜的加工效率的同时，确保大蒜的品质。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：大蒜切须根的方法，该加工方法包括如下步骤：第一步，将采收回来的新鲜大蒜蒜头进行初步清洗，将清洗后的大蒜蒜头初步沥干并且投入输送装置的第一输送带上；第二步，启动筛分装置的驱动机构，使得多组筛分筒及挡料杆同步转动；第三步，启动筛分装置的振动机构，使得筛分装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.大蒜切须根的方法，其特征在于：该加工方法包括如下步骤：第一步，将采收回来的新鲜大蒜蒜头进行初步清洗，将清洗后的大蒜蒜头初步沥干并且投入输送装置(10)的第一输送带(11)上；第二步，启动筛分装置(20)的驱动机构，使得多组筛分筒(21)及挡料杆(22)同步转动；第三步，启动筛分装置(120)的振动机构，使得筛分装置(20)的多组筛分筒(21)同步振动；第四步，启动第二输送带(25)，将筛分出的多个等级的大蒜蒜头导入所述的清洗装置(50)；第五步，启动清洗装置(50)，使得输料框(51)内的输料杆(52)同步且同向转动，以及使得清洗毛刷辊(53)同步且同向转动；第六步，将清洗后的大蒜蒜头从输...

【技术特征摘要】
1.大蒜切须根的方法，其特征在于：该加工方法包括如下步骤：第一步，将采收回来的新鲜大蒜蒜头进行初步清洗，将清洗后的大蒜蒜头初步沥干并且投入输送装置(10)的第一输送带(11)上；第二步，启动筛分装置(20)的驱动机构，使得多组筛分筒(21)及挡料杆(22)同步转动；第三步，启动筛分装置(120)的振动机构，使得筛分装置(20)的多组筛分筒(21)同步振动；第四步，启动第二输送带(25)，将筛分出的多个等级的大蒜蒜头导入所述的清洗装置(50)；第五步，启动清洗装置(50)，使得输料框(51)内的输料杆(52)同步且同向转动，以及使得清洗毛刷辊(53)同步且同向转动；第六步，将清洗后的大蒜蒜头从输料框(51)的高端导...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡转香，
申请(专利权)人：胡转香，
类型：发明
国别省市：山东,37