一种香菇的栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种香菇的栽培方法，包括培养基的配制、拌匀，分装成若干个独立料袋，再对料袋进行灭菌处理，无菌环境中进行接种，将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20～23℃，湿度为60‑70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm‑6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10～20天后，对菌袋进行刺孔处理；向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，pH为6.0～6.2；香菇菌盖展开变色后，本发明专利技术的有益效果为可提高香菇的产量和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种香菇的栽培方法
本专利技术涉及一种香菇的栽培方法。
技术介绍
滑香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌，一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等，香菇不仅是食用菌中最为重要的品种，也被广泛用于临床治疗，因此香菇的需求量比较大，现有的香菇人工栽培的方法在产量和质量上不高，需要对其栽培方法进行优化。
技术实现思路
针对以上不足，本专利技术的目的就是提供一种香菇的栽培方法，可提高香菇的产量和质量，增加经济效益。本专利技术的目的是通过这样的技术方案实现的，一种香菇的栽培方法，包括以下步骤:步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯20～30份，杂木屑20～50份，麦麸10～15份，尿素10～15份、硫酸钾2～6份、复合微肥3～6份、复合氨基酸2～4份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在110℃～130℃保存5～6小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至18℃～20℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径10～12厘米，长度为50～70厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20～23℃，湿度为60-70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm-6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10～20天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，pH为6.0～6.2；步骤八：向菌袋喷雾化水，持续3-5天；湿度控制在82-93％，保湿期为5-7天；步骤九：香菇菌盖展开变色后，进行采摘。进一步，香菇菇的栽培地位海拔900～1500米，种植环境为林荫地。进一步，所述步骤二还可通过沸水的水蒸气对培养基原料进行灭菌。进一步，所述步骤六中刺孔的直径为1厘米～1.2厘米。进一步，所述步骤九中的香菇的菇面直径大于10.5厘米即可采摘。进一步，所述步骤二的发酵温度为38.5～40.0℃，相对湿度为48％～52％，PH值为5.5～6.5。进一步，所述步骤一中的培养基原料还加入5～10份的白酒槽。由于采用上述技术方案，本专利技术具有如下的优点：通过培养基的配制、拌匀，分装成若干个独立料袋，再对料袋进行灭菌处理，无菌环境中进行接种，将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20～23℃，湿度为60-70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm-6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10～20天后，对菌袋进行刺孔处理；向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，pH为6.0～6.2；香菇菌盖展开变色后，可提高香菇的产量和质量。本专利技术的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。本专利技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书和权利要求书来实现和获得。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1：一种香菇的栽培方法，步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯20份，杂木屑20份，麦麸10份，尿素10份、硫酸钾2份、复合微肥3份、复合氨基酸2份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在110℃保存5小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至18℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径10厘米，长度为50厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20℃，湿度为60％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％，pH为6.0；步骤八：向菌袋喷雾化水，持续3天；湿度控制在82％，保湿期为5天；步骤九：香菇菌盖展开变色后，进行采摘。香菇菇的栽培地位海拔900米，种植环境为林荫地。所述步骤二还可通过沸水的水蒸气对培养基原料进行灭菌。所述步骤六中刺孔的直径为1厘米厘米。所述步骤九中的香菇的菇面直径10.5厘米即可采摘。所述步骤二的发酵温度为38.5℃，相对湿度为48％％，PH值为5.5。所述步骤一中的培养基原料还加入5份的白酒槽。实施例2：一种香菇的栽培方法，步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯30份，杂木屑50份，麦麸15份，尿素15份、硫酸钾6份、复合微肥6份、复合氨基酸4份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在130℃保存6小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至20℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径12厘米，长度为70厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为23℃，湿度为70％，避光处理，二氧化碳浓度为6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，20天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为90％，pH为6.2；步骤八：向菌袋喷雾化水，持续3-5天；湿度控制在93％，保湿期为5-7天；步骤九：香菇菌盖展开变色后，进行采摘。香菇菇的栽培地位海拔1500米，种植环境为林荫地。所述步骤二还可通过沸水的水蒸气对培养基原料进行灭菌。所述步骤六中刺孔的直径为1.2厘米。所述步骤九中的香菇的菇面直径11厘米即可采摘。所述步骤二的发酵温度为40.0℃，相对湿度为52％，PH值为6.5。所述步骤一中的培养基原料还加入10份的白酒槽。实施例3：一种香菇的栽培方法，步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯25份，杂木屑35份，麦麸12份，尿素12份、硫酸钾4份、复合微肥4份、复合氨基酸3份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在120℃保存5.5小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至19℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径11厘米，长度为60厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为22℃，湿度为70％，避光处理，二氧化碳浓度为5500ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长15天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为85％，pH为6.1；步骤八：向菌袋喷雾化水，持续4天；湿度控制在90％，保湿期为6天；步骤九：香菇菌盖展开变色后，进行采摘。香菇菇的栽培地位海拔130本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤:步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯20～30份，杂木屑20～50份，麦麸10～15份，尿素10～15份、硫酸钾2～6份、复合微肥3～6份、复合氨基酸2～4份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在110℃～130℃保存5～6小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至18℃～20℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径10～12厘米，长度为50～70厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20～23℃，湿度为60‑70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm‑6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10～20天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，pH为6.0～6.2；步骤八：向菌袋喷雾化水，持续3‑5天；湿度控制在82‑93％，保湿期为5‑7天；步骤九：香菇菌盖展开变色后，进行采摘。...

【技术特征摘要】
1.一种香菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤:步骤一：培养基原料的制备，按重量份数包括以下组份，玉米芯20～30份，杂木屑20～50份，麦麸10～15份，尿素10～15份、硫酸钾2～6份、复合微肥3～6份、复合氨基酸2～4份，混合拌匀，堆置进行发酵；步骤二：将经发酵的培养基原料进行高温灭菌处理，在110℃～130℃保存5～6小时；步骤三：将经灭菌后的培养基原料放置无菌环境中自然冷却至18℃～20℃，将香菇菌种与培养基原料进行两次散堆拌种处理，得到混合菌料；步骤四：并在快速将混合菌料向若干个料袋填装，每个菌袋的尺寸为直径10～12厘米，长度为50～70厘米；步骤五：将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为20～23℃，湿度为60-70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm-6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；步骤六：再将菌袋移至菇房，使得菌丝恒温生长，10～20天后，对菌袋进行刺孔处理；步骤七：向菇房内喷雾化水，控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：周秀莲，
申请(专利权)人：重庆市映山红食用菌有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50