一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，包括底板，所述底板的顶部外壁焊接有无顶的加热箱，且加热箱的外壁套接有隔热套，所述加热箱靠近顶部的外壁焊接有支撑座，所述支撑座的顶部外壁开有圆环形的插接槽，且插接槽内插接有封盖，所述封盖的顶部外壁中心位置开有圆形的安装孔，且安装孔的内壁粘接有透明玻璃，所述封盖的底部外壁粘接有密封垫，所述加热箱的底部内壁通过螺栓固定有安装板，且安装板的顶部外壁通过螺栓固定有等距离分布的电加热管。本发明专利技术结构紧凑，实用新颖，用于黄酒生产过程中，对生产原料的蒸煮，且装置可提高生产原料在蒸煮时的受热均匀，提高了蒸煮的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置
本专利技术涉及蒸煮装置
，尤其涉及一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置。
技术介绍
黄酒是世界上为古老的酒类之一，黄酒是以大米、黍米、黑米、玉米、等为生产原料，经过蒸料，拌一麦曲、米曲或酒药进行糖化和发酵酿制而成的，黄酒的酒精含量为14%到20%之间，属于低度酿造酒，黄酒含有丰富的营养，是烹调中不可缺少的主要调味品，其生产不步骤大致为：浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵、开粑、坛发酵、煎酒和包装，其中，在蒸饭的过程中，需要用到蒸煮装置，目前，用于黄酒生产用的蒸煮装置，其发热方式大多是从底部发热开始，这种发热方式，将会让被蒸的原料受热不均匀，这会降低黄酒的生产质量，因此，基于上述中的不足，提出一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，包括底板，所述底板的顶部外壁焊接有无顶的加热箱，且加热箱的外壁套接有隔热套，所述加热箱靠近顶部的外壁焊接有支撑座，所述支撑座的顶部外壁开有圆环形的插接槽，且插接槽内插接有封盖，所述封盖的顶部外壁中心位置开有圆形的安装孔，且安装孔的内壁粘接有透明玻璃，所述封盖的底部外壁粘接有密封垫，所述加热箱的底部内壁通过螺栓固定有安装板，且安装板的顶部外壁通过螺栓固定有等距离分布的电加热管，所述加热箱靠近中间位置的内壁通过螺栓固定有四个等距离环形分布的电加热板，且四个电加热板的一侧外壁焊接有同一个导热筒，所述导热筒内插接有无顶的蒸煮锅，且蒸煮锅的底部外壁与安装板的顶部外壁接触，所述蒸煮锅的底部外壁开有等距离环形分布的固定孔，所述固定孔的内壁均焊接有倒立放置的传热罩，且电加热管的顶端插接在传热罩内。优选的，所述密封垫的底部外壁和封盖的顶部外壁分别开有第一通孔和第二通孔，且第一通孔和第二通孔内插接有同一个透汽管。优选的，所述透汽管的靠近顶端的外壁焊接有挡环，且挡环位于封盖的上方。优选的，所述蒸煮锅的一侧内壁焊接有等距离环形分布的导热条，且导热条的俯视结构均为半圆形。优选的，所述封盖的顶部外壁中间位置焊接有两个第一吊耳，且两个第一吊耳分别位于透明玻璃的两侧。优选的，所述蒸煮锅的两侧外壁靠近顶部位置均焊接有第二吊耳。优选的，所述底板的底部外壁焊接有四个立柱，且四个立柱分别位于靠近底板的四个拐角处，四个所述立柱的底端均焊接有垫板。本专利技术的有益效果为：1、通过电加热管和电加热板的设置，可以在蒸煮时，实现让蒸煮锅的底部和侧面同时受热，即实现了对蒸煮锅的立体式加热，让蒸煮锅内原料在被蒸煮时受热均匀，改善了蒸煮的效果，进而改善黄酒的生产质量。2、通过导热条的设置，可以增加蒸煮锅内被蒸煮原料的受热面积，加快蒸煮的速度，且结合导热筒的设置，在可以为蒸煮锅提高侧面加热的同时，也提高了蒸煮锅在蒸煮时的稳定性，减小了蒸煮锅的晃动。3、通过透明玻璃的设置，便于工作人员实时观察蒸煮锅内的蒸煮情况，提高了装置使用的便利性。附图说明图1为本专利技术提出的一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置的剖面结构示意图；图2为本专利技术提出的一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置的A部分的结构示意图；图3为本专利技术提出的一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置的主视结构示意图。图中：1封盖、2第二吊耳、3支撑座、4电加热板、5导热筒、6隔热套、7加热箱、8垫板、9立柱、10底板、11蒸煮锅、12安装板、13导热条、14密封垫、15挡环、16透汽管、17透明玻璃、18第一吊耳、19传热罩、20电加热管。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，包括底板10，底板10的顶部外壁焊接有无顶的加热箱7，且加热箱7的外壁套接有隔热套6，加热箱7靠近顶部的外壁焊接有支撑座3，支撑座3的顶部外壁开有圆环形的插接槽，且插接槽内插接有封盖1，封盖1的顶部外壁中心位置开有圆形的安装孔，且安装孔的内壁粘接有透明玻璃17，封盖1的底部外壁粘接有密封垫14，加热箱7的底部内壁通过螺栓固定有安装板12，且安装板12的顶部外壁通过螺栓固定有等距离分布的电加热管20，实现让蒸煮锅11的底部受热，加热箱7靠近中间位置的内壁通过螺栓固定有四个等距离环形分布的电加热板4，且四个电加热板4的一侧外壁焊接有同一个导热筒5，实现让蒸煮锅11的侧面受热，导热筒5内插接有无顶的蒸煮锅11，且蒸煮锅11的底部外壁与安装板12的顶部外壁接触，蒸煮锅11的底部外壁开有等距离环形分布的固定孔，固定孔的内壁均焊接有倒立放置的传热罩19，且电加热管20的顶端插接在传热罩19内。本专利技术中，密封垫14的底部外壁和封盖1的顶部外壁分别开有第一通孔和第二通孔，且第一通孔和第二通孔内插接有同一个透汽管16，透汽管16的靠近顶端的外壁焊接有挡环15，且挡环15位于封盖1的上方，蒸煮锅11的一侧内壁焊接有等距离环形分布的导热条13，且导热条13的俯视结构均为半圆形，封盖1的顶部外壁中间位置焊接有两个第一吊耳18，且两个第一吊耳18分别位于透明玻璃17的两侧，蒸煮锅11的两侧外壁靠近顶部位置均焊接有第二吊耳2，底板10的底部外壁焊接有四个立柱9，且四个立柱9分别位于靠近底板10的四个拐角处，四个立柱9的底端均焊接有垫板8。工作原理：使用时，利用两个第一吊耳18将封盖1抬出，将需要蒸煮的生产原料放入至蒸煮锅11内，加入适量的水，再利用两个第一吊耳18将封盖1重新盖回原位，接着即可开始蒸煮，在蒸煮的过程中，电加热管20和电加热板4可以在蒸煮时，让蒸煮锅11的底部和侧面同时受热，即实现了对蒸煮锅11的立体式加热，让蒸煮锅11内原料在被蒸煮时受热均匀，且在此过程中，导热条13增加了蒸煮锅11内被蒸煮原料的受热面积，加快蒸煮的速度，导热筒5在可以为蒸煮锅11提高侧面加热的同时，提高了蒸煮锅11在蒸煮时的稳定性，且工作人员可以通过透明玻璃17实时观察蒸煮锅11内的蒸煮情况，蒸煮时产生的蒸汽将从透汽管16处逸出。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，包括底板（10），其特征在于，所述底板（10）的顶部外壁焊接有无顶的加热箱（7），且加热箱（7）的外壁套接有隔热套（6），所述加热箱（7）靠近顶部的外壁焊接有支撑座（3），所述支撑座（3）的顶部外壁开有圆环形的插接槽，且插接槽内插接有封盖（1），所述封盖（1）的顶部外壁中心位置开有圆形的安装孔，且安装孔的内壁粘接有透明玻璃（17），所述封盖（1）的底部外壁粘接有密封垫（14），所述加热箱（7）的底部内壁通过螺栓固定有安装板（12），且安装板（12）的顶部外壁通过螺栓固定有等距离分布的电加热管（20），所述加热箱（7）靠近中间位置的内壁通过螺栓固定有四个等距离环形分布的电加热板（4），且四个电加热板（4）的一侧外壁焊接有同一个导热筒（5），所述导热筒（5）内插接有无顶的蒸煮锅（11），且蒸煮锅（11）的底部外壁与安装板（12）的顶部外壁接触，所述蒸煮锅（11）的底部外壁开有等距离环形分布的固定孔，所述固定孔的内壁均焊接有倒立放置的传热罩（19），且电加热管（20）的顶端插接在传热罩（19）内。

【技术特征摘要】
1.一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，包括底板（10），其特征在于，所述底板（10）的顶部外壁焊接有无顶的加热箱（7），且加热箱（7）的外壁套接有隔热套（6），所述加热箱（7）靠近顶部的外壁焊接有支撑座（3），所述支撑座（3）的顶部外壁开有圆环形的插接槽，且插接槽内插接有封盖（1），所述封盖（1）的顶部外壁中心位置开有圆形的安装孔，且安装孔的内壁粘接有透明玻璃（17），所述封盖（1）的底部外壁粘接有密封垫（14），所述加热箱（7）的底部内壁通过螺栓固定有安装板（12），且安装板（12）的顶部外壁通过螺栓固定有等距离分布的电加热管（20），所述加热箱（7）靠近中间位置的内壁通过螺栓固定有四个等距离环形分布的电加热板（4），且四个电加热板（4）的一侧外壁焊接有同一个导热筒（5），所述导热筒（5）内插接有无顶的蒸煮锅（11），且蒸煮锅（11）的底部外壁与安装板（12）的顶部外壁接触，所述蒸煮锅（11）的底部外壁开有等距离环形分布的固定孔，所述固定孔的内壁均焊接有倒立放置的传热罩（19），且电加热管（20）的顶端插接在传热罩（19）内。2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用受热均匀的蒸煮装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：严树平，
申请(专利权)人：浙江安吉原味年代酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33