【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵罐
本专利技术属于乳酸菌加工生产设备
，具体为一种乳酸菌发酵罐。
技术介绍
乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。目前，乳酸菌制品多采用大罐发酵，而现有的乳酸菌发酵罐存在一些缺陷需要改进：1、发酵罐中有加热装置，但往往加热不均匀；2、发酵罐清洗不方便，长时间积垢，影响产品质量；3、罐体多采用立式发酵罐，进料不方便。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术提供一种乳酸菌发酵罐，采用卧式罐体，发酵罐内温度稳定，均匀加热，且罐内清洗方便。为实现所述目的，本专利技术具体采用如下技术方案：一种乳酸菌发酵罐，包括罐体、进料口、电机、支撑架、出料口、PLC控制器，其特征在于：所述罐体外部顶端设有进料口，所述罐体外部一侧设有电机，另一侧设有PLC控制器，底部设有支撑架，所述罐体内顶端设有喷头，所述喷头穿过罐体连接外部水管，所述罐体内部一圈设有密封夹层，所述密封夹层连接着PLC控制器，所述PLC控制器一端连接温度表，另一端连接加水口，所述温度表和加水口均连接着密封夹层，所述电机连接着搅拌轴，所述搅拌轴设置在罐体内部，所述搅拌轴上均匀设有多个搅拌叶，所述搅拌轴下方设有过滤网，所述过滤网下方是V字型倾斜的罐底，所述罐底中间设有出料口。进一步的，所述的进料口、出料口上均设有阀门。进一步的，所述过滤网为20-100目不锈钢丝过滤网。进一步的，所述罐底倾斜角度为15-20度。本专利技术的有益效果：罐内设有密封夹层水浴加热，通过PLC控制，使得受热...
【技术保护点】
1.一种乳酸菌发酵罐，包括罐体（1）、进料口（3）、电机（4）、支撑架（5）、出料口（6）、PLC控制器（9），其特征在于：所述罐体（1）外部顶端设有进料口（3），所述罐体（1）外部一侧设有电机（4），另一侧设有PLC控制器（9），底部设有支撑架（5），所述罐体（1）内顶端设有喷头（10），所述喷头（10）穿过罐体（1）连接外部水管，所述罐体（1）内部一圈设有密封夹层（2），所述密封夹层（2）连接着PLC控制器（9），所述PLC控制器（9）一端连接温度表（7），另一端连接加水口（8），所述温度表（7）和加水口（8）均连接着密封夹层（2），所述电机（4）连接着搅拌轴（11），所述搅拌轴（11）设置在罐体（1）内部，所述搅拌轴（11）上均匀设有多个搅拌叶（12），所述搅拌轴（11）下方设有过滤网（13），所述过滤网（13）下方是V字型倾斜的罐底（14），所述罐底（14）中间设有出料口（6）。
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵罐，包括罐体（1）、进料口（3）、电机（4）、支撑架（5）、出料口（6）、PLC控制器（9），其特征在于：所述罐体（1）外部顶端设有进料口（3），所述罐体（1）外部一侧设有电机（4），另一侧设有PLC控制器（9），底部设有支撑架（5），所述罐体（1）内顶端设有喷头（10），所述喷头（10）穿过罐体（1）连接外部水管，所述罐体（1）内部一圈设有密封夹层（2），所述密封夹层（2）连接着PLC控制器（9），所述PLC控制器（9）一端连接温度表（7），另一端连接加水口（8），所述温度表（7）和加水口（8）均连接着密封夹层（2），所述...
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