【技术实现步骤摘要】
一种卧式面条机
本技术涉及一种厨房电器设备，特别是涉及一种卧式面条机。
技术介绍
长久以来，面条在大多数情况下都是通过人工手段加工完成，面条的这种制作方式，加工效率低，制作周期长；现有技术中虽然产生了卧式面条机，但是这些进入家庭的卧式面条机本身不具有对面团揉搓的功能，只是简单对面粉和水的搅拌混合，面粉与水的融合不完全，面条口感较差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种卧式面条机，以解决上述现有技术存在的问题，在搅拌面粉和水的过程中，实现对面团的揉搓，使其加工的面条更加绵柔、有韧性、劲道。为实现上述目的，本技术提供了如下方案：本技术提供一种卧式面条机，包括搅拌桶体、搅拌拨叉、挤制腔体、和面螺杆和驱动装置，所述搅拌桶体底面上设有出料口；所述搅拌拨叉水平设置于所述搅拌桶体内并连接于所述搅拌桶体的侧壁上；所述挤制腔体连接于所述搅拌桶体的外底面上，且所述搅拌桶体通过所述出料口与所述挤制腔体连通，所述挤制腔体沿长度方向的一端封闭，另一端开口并安装有模头，所述模头上设有若干个面条出孔；所述和面螺杆水平设置于所述挤制腔体内，所述和面螺杆的轴向方向平行于所述搅拌拨叉的轴向方向和所述挤制腔...
【技术保护点】
1.一种卧式面条机，其特征在于：包括：搅拌桶体，所述搅拌桶体底面上设有出料口；搅拌拨叉，所述搅拌拨叉水平设置于所述搅拌桶体内并连接于所述搅拌桶体的侧壁上；挤制腔体，所述挤制腔体连接于所述搅拌桶体的外底面上，且所述搅拌桶体通过所述出料口与所述挤制腔体连通，所述挤制腔体沿长度方向的一端封闭，另一端开口并安装有模头，所述模头上设有若干个面条出孔；和面螺杆，所述和面螺杆水平设置于所述挤制腔体内，所述和面螺杆的轴向方向平行于所述搅拌拨叉的轴向方向和所述挤制腔体的长度方向；以及驱动装置，所述驱动装置能够驱动所述搅拌拨叉转动，并能够驱动所述和面螺杆正向转动或反向转动。
【技术特征摘要】
1.一种卧式面条机，其特征在于：包括：搅拌桶体，所述搅拌桶体底面上设有出料口；搅拌拨叉，所述搅拌拨叉水平设置于所述搅拌桶体内并连接于所述搅拌桶体的侧壁上；挤制腔体，所述挤制腔体连接于所述搅拌桶体的外底面上，且所述搅拌桶体通过所述出料口与所述挤制腔体连通，所述挤制腔体沿长度方向的一端封闭，另一端开口并安装有模头，所述模头上设有若干个面条出孔；和面螺杆，所述和面螺杆水平设置于所述挤制腔体内，所述和面螺杆的轴向方向平行于所述搅拌拨叉的轴向方向和所述挤制腔体的长度方向；以及驱动装置，所述驱动装置能够驱动所述搅拌拨叉转动，并能够驱动所述和面螺杆正向转动或反向转动。2.根据权利要求1所述的卧式面条机，其特征在于：所述和面螺杆和所述挤制腔体的长度均大于所述出料口的长度，且所述和面螺杆的长度不大于所述挤制腔体的长度。3.根据权利要求2所述的卧式面条机，其特征在于：所述挤制腔体在长度方向上自所述搅拌桶体底面的一端向该端的相对端延伸并伸出所述搅拌桶体的底面，所述挤制腔体和所述和面螺杆的长度均大于所述搅拌桶体在平行于所述搅拌拨叉的轴向方向上的尺寸，所述挤制腔体的长度不小于3mm，且不大于600mm。4.根据权利要求1所述的卧式面条机，其特征在于：还包括顶盖，所述顶盖盖放于所述搅拌桶体上，所述顶盖上设有加水口。5.根据权利要求1所述的卧...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。