一种自动输入输出的食品发酵库制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动输入输出的食品发酵库，其结构包括支撑垫、底座、输送台、紫外灯管、过压保护器、驱动电机、散热器、控制器、机架、发酵盘；所述输送台由胶带、滚轴、挡板、电源开关、电路器组成。本实用新型专利技术一种自动输入输出的食品发酵库，设有输送台，按压电源开关，在驱动电机的电力提供下，通过电路器输送电力，带动滚轴转动，使胶带滑动，让发酵盘上的发酵食品可以自动输入输出，降低了人力劳动强度，缩小占用空间，而且方便取出在不同时间放入的食品，不会影响其他食品的发酵质量。

【技术实现步骤摘要】
一种自动输入输出的食品发酵库
本技术是一种自动输入输出的食品发酵库，属于食品加工设备

技术介绍
类似面包等食品生产中，烘焙前都需要进行发酵，现有的发酵方式是:将制作好的食品先摆放在相应的治具上，然后再人工摆放在室内，通过控制室内的温度，使其完成发酵工序，摆放时，采用的一般为平面铺张的方式，每一治具上的食品发酵时间都不一样，因此其发酵质量也不统一，致使最终成品食品的大小及质量也不一。现有技术公开了申请号为：CN201420552451.1的一种自动输入输出的食品发酵库，包括发酵室和设在其内的立体发酵存放线体，待发酵的食品摆放在发酵盘上，由食品输入轨道输送至食品升降搬运装置上，横移驱动电机启动，升降架移动至相应的立体发酵存放线体的端部，同时升降驱动电机启动，将食品搬运机构升至与立体发酵存放线体上相应层的高度，接着传送驱动电机启动，将发酵盘及其上的食品传送到立体发酵存放线体上，并停放在相应的位置，待完成发酵工序，立体发酵存放线体上的传送驱动电机驱动传送链条将发酵盘及食品输出，位于输出口侧的食品升降搬运装置则接应输出的发酵盘及食品，并传送至食品输出轨道上，实现了自动输入和输出，减少本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动输入输出的食品发酵库，其结构包括支撑垫(1)、底座(2)、输送台(3)、紫外灯管(4)、过压保护器(5)、驱动电机(6)、散热器(7)、控制器(8)、机架(9)、发酵盘(10)，所述支撑垫(1)为上窄下宽的圆柱体结构，所述支撑垫(1)顶端分别与底座(2)下表面四个边角垂直焊接，且处于同一水平线上，呈长方形状分布，所述底座(2)为长方体结构，所述底座(2)上表面四个边角分别与机架(9)底端垂直焊接，所述机架(9)为空槽状长方体结构，由四根支杆和一块面板构成，其特征在于：所述机架(9)内部下段分别与输送台(3)左右两侧表面相互焊接，所述输送台(3)顶部与发酵盘(10)底端采用过渡配合方...

【技术特征摘要】
1.一种自动输入输出的食品发酵库，其结构包括支撑垫(1)、底座(2)、输送台(3)、紫外灯管(4)、过压保护器(5)、驱动电机(6)、散热器(7)、控制器(8)、机架(9)、发酵盘(10)，所述支撑垫(1)为上窄下宽的圆柱体结构，所述支撑垫(1)顶端分别与底座(2)下表面四个边角垂直焊接，且处于同一水平线上，呈长方形状分布，所述底座(2)为长方体结构，所述底座(2)上表面四个边角分别与机架(9)底端垂直焊接，所述机架(9)为空槽状长方体结构，由四根支杆和一块面板构成，其特征在于：所述机架(9)内部下段分别与输送台(3)左右两侧表面相互焊接，所述输送台(3)顶部与发酵盘(10)底端采用过渡配合方式活动连接，所述机架(9)右侧表面前端与控制器(8)左端采用过盈配合方式活动连接，所述控制器(8)为长方体结构；所述输送台(3)由胶带(301)、滚轴(302)、挡板(303)、电源开关(304)、电路器(305)组成，所述挡板(303)为长方体结构，共设有两块...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱文杰，
申请(专利权)人：南安市瑞欣生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35