The invention discloses the processing technology of rock lily, including the following steps: first, selecting and picking rock lily as raw material; second, cleaning, putting rock Lily in clean water for cleaning and removing mud residue; after washing, draining water; third, chopping, requiring the use of chopping device to chop and grind rock lily. After grinding and pressing, rock Lily mud is obtained; step 4: filtering, mixing rock Lily mud with water to form rock Lily mud; pouring rock Lily mud into filter cloth bucket, shaking while adding water, and filtering to get rock Lily water; step 5: static precipitation, pouring rock lily water into container and standing for 2 4 hours, so that The rock lily powder is deposited at the bottom of the box; the liquid is poured out to take out the rock Lily powder; Step 6: Dry, put the wet rock lily powder on the clean cloth for sunshine, and the water is dispersed to get the rock Lily powder. The scheme mainly solves the problem of low cutting efficiency in the processing of lily powder at present.
【技术实现步骤摘要】
岩百合的加工工艺
本专利技术涉及食料的制备
技术介绍
百合是我国传统的名贵食品,是首批卫生部认可的药食两用植物,被誉为蔬菜人参,具有养阴润肺,清心安神等保健功效。百合粉为百合的干燥肉质鳞叶淀粉,百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的,其地下鳞茎含淀粉量70%以上;有极高的营养价值,富含维生素B1、B2、C等成份,还含氨基酸、钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等,这些成份全作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强免疫的辅助功效。目前,百合粉的加工工艺主要为:选料、清洗、切碎、滤浆、澄清和沉淀;实际操作过程中,百合的切碎通常是通过人工处理的,不仅人工劳动强度大,而且切碎效率低下。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种岩百合的加工工艺,以解决目前百合粉加工工艺中切碎效率低的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案如下:岩百合的加工工艺,包括以下步骤:步骤一:选取,采摘岩百合作为原材料;步骤二:清洗,将岩百合放入清水中进行清洗,去除岩百合上的泥渣;洗净后捞出岩百合并沥干水分;步骤三:切碎,需要使用切碎装置;将沥干的岩百合放入箱体内通过切割刀进行切碎处理,且切割刀配合研磨轴构成切碎区域;利用转动的研磨轴对切碎的岩百合进行研磨和压榨处理得到岩百合泥;利用转动的辅助轴既能对岩百合泥进行再次研磨,还能将岩百合泥甩出;步骤四:过滤,将岩百合泥与清水混合形成岩百合浆;将岩百合浆倒入滤布斗内,一边摇动,一边加入清水,经过滤得到岩百合水;步骤五:静置沉淀,将岩百合水倒入容器内并静置2 ...
【技术保护点】
1.岩百合的加工工艺,其特征在于:包括以下步骤:步骤一:选取,采摘岩百合作为原材料;步骤二:清洗,将岩百合放入清水中进行清洗,去除岩百合上的泥渣;洗净后捞出岩百合并沥干水分;步骤三:切碎,需要使用切碎装置;将沥干的岩百合放入箱体内通过切割刀进行切碎处理,且切割刀配合研磨轴构成切碎区域;利用转动的研磨轴对切碎的岩百合进行研磨和压榨处理得到岩百合泥;利用转动的辅助轴既能对岩百合泥进行再次研磨,还能将岩百合泥甩出;步骤四:过滤,将岩百合泥与清水混合形成岩百合浆;将岩百合浆倒入滤布斗内,一边摇动,一边加入清水,经过滤得到岩百合水;步骤五:静置沉淀,将岩百合水倒入容器内并静置2‑4小时,使得岩百合粉沉淀于箱体底部;倒掉液体取出岩百合粉即可;步骤六:晒干,将湿润的岩百合粉放置于干净的布匹上进行日晒,水分散尽即可得到岩百合粉。
【技术特征摘要】
1.岩百合的加工工艺,其特征在于:包括以下步骤:步骤一:选取,采摘岩百合作为原材料;步骤二:清洗,将岩百合放入清水中进行清洗,去除岩百合上的泥渣;洗净后捞出岩百合并沥干水分;步骤三:切碎,需要使用切碎装置;将沥干的岩百合放入箱体内通过切割刀进行切碎处理,且切割刀配合研磨轴构成切碎区域;利用转动的研磨轴对切碎的岩百合进行研磨和压榨处理得到岩百合泥;利用转动的辅助轴既能对岩百合泥进行再次研磨,还能将岩百合泥甩出;步骤四:过滤,将岩百合泥与清水混合形成岩百合浆;将岩百合浆倒入滤布斗内,一边摇动,一边加入清水,经过滤得到岩百合水;步骤五:静置沉淀,将岩百合水倒入...
【专利技术属性】
技术研发人员:舒波,舒湘源,舒丹珏,舒婉庭,
申请(专利权)人:贵州省务川县照石坊农林集团有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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