食用菌培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种食用菌培养基，所述培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～15份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。采用本发明专利技术食用菌培养基质，可缩短栽培周期，产量提高，丰富了基内的营养原料,保证了菌种所需原料的充分供应,适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养。

Edible fungus culture medium

The invention discloses an edible fungus culture medium. The raw materials of the culture medium include 20-40 hard wood chips, 10-15 bagasse, 5-15 soybean residue, 10-30 disodium hydrogen phosphate, 5-15 flax buckwheat cake, 5-15 kelp residue, 10-30 cottonseed shell, 5-10 ionic calcium solvents. 10-30 portions of bamboo shoot shell, 5-10 portions of gibberellin, 1-5 portions of vitamins, 2-8 portions of ammonium sulfate, 2-10 portions of yam powder, 2-10 portions of Prunella vulgaris, 1-5 portions of ferric citrate, 2-10 portions of silkworm pupae powder, 1-5 portions of Glycyrrhiza uralensis, 1-6 portions of fermented chicken manure. The edible fungi culture substrate of the invention can shorten the cultivation period, increase the yield, enrich the nutrient raw materials in the substrate, ensure the sufficient supply of the raw materials needed by the fungi, and is suitable for the cultivation of edible fungi such as Pleurotus eryngii, Flammulina velutipes, Pleurotus ulmoides, Pleurotus ostreatus, Lentinus edodes, Auricularia auricula and so on.

【技术实现步骤摘要】
食用菌培养基
本专利技术涉及食用菌养殖
，具体涉及一种食用菌培养基。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。这些菌中，有原木栽培的，粪草栽培的，以及代料栽培的，这些栽培方式的基质所生产的食用菌对人体保健的有效成分较少，给人体带来的保健功能也不尽人意。而且，由于现有的食用菌最常用的培养料是棉籽壳，近年来棉籽壳价格不断上涨，使食用菌种植者的成本增加，严重挫伤了种植者的种植热情；寻找廉价的替代品，才能保证食用菌种植业的可持续发展。采用各种农作物秸秆及木屑栽培食用菌已经十分普遍，但是采用这些原料生产出有机食用菌却不是一件容易的事，按照我国目前的农业生产模式，大多数农作物都使用农药，其秸秆中不可避免的具有农药残留；采用木屑栽培食用菌虽可以解决农残问题，却常常会产生过度砍伐、破坏环境的后果。因此，需要采用合适的配方制备具有更好效果的食用菌培养基。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供一种食用菌培养基。为解决上述的技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种食用菌培养基，所述的培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～15份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。更进一步的技术方案是所述硬杂木屑包括：桑枝杆屑、玉米杆屑。更进一步的技术方案是所述维生素为维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。更进一步的技术方案是所述离子钙溶剂包括：醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的至少一种。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：采用本专利技术食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。丰富了基内的营养原料,保证了菌种所需原料的充分供应,菌种产量大幅增加。适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书（包括任何附加权利要求、摘要）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式进行详细描述。根据本专利技术的一个实施例，本实施例公开一种适用于杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养的食用菌培养基，具体的，该培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～15份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5份、发酵鸡粪1～6份。优选的，硬杂木屑包括：桑枝杆屑、玉米杆屑。其中，所述维生素为维生素B12、维生素D、β-胡萝卜素中的一种或两种以上混合物。本实施例中所述离子钙溶剂包括：醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中的至少一种。将各原料混合均匀，并调节其含水率至70％～65％，制得黑食用菌培养基。进一步的，本实施例中发酵鸡粪通过以下方式制备：将益生菌原液、营养剂、水按照1:1:8制作成稀释液，将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合搅拌均匀，然后喷洒混合稀释液，边喷洒边搅拌，含水量控制在45％左右，堆制进行好氧发酵，料温达到40-50摄氏度时，进行滚动式翻腾，然后继续好氧发酵至料温达到40-50摄氏度时，装入密闭容器里，作厌氧发酵至鸡粪发酵料有香而无臭味。采用本实施例食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。丰富了基内的营养原料,保证了菌种所需原料的充分供应,菌种产量大幅增加。在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一个实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本专利技术的范围内。尽管这里参照专利技术的多个解释性实施例对本专利技术进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌培养基，其特征在于：所述的培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～15份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5 份、蚕蛹粉2～10份、甘草1～5 份、发酵鸡粪1～6 份。

【技术特征摘要】
1.一种食用菌培养基，其特征在于：所述的培养基的原料按重量份数计算包括一下组分：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～15份、豆渣5～15份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、离子钙溶剂5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份、维生素1～5份、硫酸铵2～8份、山药粉2～10份、夏枯草2～10份、柠檬酸铁1～5份、蚕蛹...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴淑群，
申请(专利权)人：徐州亿泰农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32