一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置制造方法及图纸

本发明专利技术主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，搅拌锅的锅体与搅拌轴之间通过蜗杆机构连接在一起，能够有效的使得锅体与搅拌轴之间实现同频率联动能够，能够有效的保证了食物翻炒时的均匀性和机械能的损耗，该设备结构简单，操作方便，适合推广使用。

A driving device for stirring cookies for handcrank cookies production

The invention mainly provides a stirring pan driving device for the production of hand-rocking cookies. The stirring pan body and the stirring shaft are connected together by a worm mechanism, which can effectively make the same frequency linkage between the pot body and the stirring shaft, and effectively ensure the uniformity and mechanical energy of the food during the stirring process. The device has the advantages of simple structure, convenient operation, and is suitable for popularization and application.

【技术实现步骤摘要】
一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置
本专利技术涉及行星搅拌炒锅领域，具体涉及一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置。技术背景行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。在现有市场上的行星搅拌炒锅结构多为装载两个驱动电机，一个驱动电机用以驱动锅体做圆弧运动，另一个驱动电机用以驱动搅拌轴在锅体内做搅拌运动，这种结构的炒锅不仅浪费电能，同时，也不能够保证锅体转动与搅拌轴转动达到一个平衡状态。本专利技术主要结构是通过安装一个驱动电机用以驱动锅体做圆弧运动，在通过组成的涡轮传动系统带动搅拌轴的转动，从而使得搅拌轴与锅体的运动达到同频率的平衡状态。
技术实现思路
本专利技术主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，用以解决上述技术背景中所提出的技术问题。本专利技术解决技术问题所采取的技术方案为：本专利技术主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，所述搅拌锅包括锅体1、右侧固定板2和左侧固定箱4，在所述锅体1右侧与右侧固定板2之间通过转向节3连接，所述锅体1左侧与左侧固定箱4通过旋转转轴5连接，所述旋转转轴5的左侧与手摇柄机构6连接，旋转转轴5靠近手摇柄6的一侧固定有齿轮7，在所述旋转转轴5的上方固定有连杆8，所述连杆8的一端通过转向节可活动的固定在固定箱4的内侧顶端，且所述该连杆8的两端都固定有齿轮7，且所述连杆8两端的齿轮7分别与所述的旋转转轴5左端的齿轮7和搅拌轴9左端的齿轮7配合，使得当摇动手摇柄机构6时，旋转转轴5通过左端的齿轮7与连杆8下端的齿轮7配合，带动连杆8转动，从而连杆8上端的齿轮7与搅拌轴9左端的齿轮7配合，使得搅拌轴9转动，通过各个齿轮之间的配合，在固定箱4内组成一个蜗杆传动系统，从而大大增加了工作的效率。优选的，所述的手摇柄机构6左右摇摆的幅度在左右45°之间。优选的，所述手摇柄机构6手柄处通过限位板来限制手摇柄的摇摆幅度。优选的，所述右侧固定板2与左侧固定箱4底部之间连接有交叉的角钢。本专利技术的有益效果为：本专利技术通过锅体与搅拌轴之间通过蜗杆机构连接，从而保证了当锅体转动的同时，搅拌轴也在做相同幅度的转动，从而保证了锅体与搅拌轴之间的联动性，从而保证了在工作中，锅内食物翻炒的均匀性。以下将结合附图与实施例对本专利技术进行详细的讲解。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为现有的搅拌炒锅的结构示意图。图中：1-锅体；2-固定板；3-转向节；4-固定箱；5-旋转转轴；6-手摇柄机构;7-齿轮；8-连杆；9-搅拌轴。具体实施案例如图1所示，本专利技术的主要特征在于：专利技术解决技术问题所采取的技术方案为：本专利技术主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，所述搅拌锅包括锅体1、右侧固定板2和左侧固定箱4，在所述锅体1右侧与右侧固定板2之间通过转向节3连接，所述锅体1左侧与左侧固定箱4通过旋转转轴5连接，所述旋转转轴5的左侧与手摇柄机构6连接，旋转转轴5靠近手摇柄6的一侧固定有齿轮7，在所述旋转转轴5的上方固定有连杆8，所述连杆8的一端通过转向节可活动的固定在固定箱4的内侧顶端，且所述该连杆8的两端都固定有齿轮7，且所述连杆8两端的齿轮7分别与所述的旋转转轴5左端的齿轮7和搅拌轴9左端的齿轮7配合，使得当摇动手摇柄机构6时，旋转转轴5通过左端的齿轮7与连杆8下端的齿轮7配合，带动连杆8转动，从而连杆8上端的齿轮7与搅拌轴9左端的齿轮7配合，使得搅拌轴9转动，通过各个齿轮之间的配合，在固定箱4内组成一个蜗杆传动系统，从而大大增加了工作的效率。优选的，所述的手摇柄机构6左右摇摆的幅度在左右45°之间。优选的，所述手摇柄机构6手柄处通过限位板来限制手摇柄的摇摆幅度。优选的，所述右侧固定板2与左侧固定箱4底部之间连接有交叉的角钢。实施例，如图2所示，为现有的搅拌炒锅结构示意图，现有的搅拌炒锅主要通过在左侧固定板上安装有驱动电机，且该驱动电机的旋转轴与锅体连接，通过驱动电机来驱动锅体做圆弧运动；在锅体的后方固定有固定箱，且所述固定箱的顶端内安装有驱动电机，所述驱动电机的旋转轴与搅拌轴连接，通过驱动电机使得搅拌轴做圆周运动，从而达到翻炒国内食物的目的。如图1所示，为本专利技术的结构示意图，通过摇动手摇柄，摇动锅体，使得锅体做圆弧运动，旋转转轴5转动，通过齿轮7带动连杆8转动，连杆8上端的齿轮7与搅拌轴9左端的齿轮7配合，使得搅拌轴9做前后摇摆运动，从而锅体1与搅拌轴9做相互交叉的同幅度摇摆运动，从而有效的保证了翻炒食物的均匀性。以上的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述，并非对本专利技术的范围进行限定，在不脱离本专利技术设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本专利技术的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本专利技术的权利要求书确定的保护范围内。本专利技术未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.本专利技术主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，其特征在于：所述搅拌锅包括锅体（1）、右侧固定板（2）和左侧固定箱（4），在所述锅体（1）右侧与右侧固定板（2）之间通过转向节（3）连接，所述锅体（1）左侧与左侧固定箱（4）通过旋转转轴（5）连接，所述旋转转轴（5）的左侧与手摇柄机构（6）连接，旋转转轴（5）靠近手摇柄（6）的一侧固定有齿轮（7），在所述旋转转轴（5）的上方固定有连杆（8），所述连杆（8）的一端通过转向节可活动的固定在固定箱（4）的内侧顶端，且所述该连杆（8）的两端都固定有齿轮（7），且所述连杆（8）两端的齿轮（7）分别与所述的旋转转轴（5）左端的齿轮（7）和搅拌轴（9）左端的齿轮（7）配合，使得当摇动手摇柄机构（6）时，旋转转轴（5）通过左端的齿轮（7）与连杆（8）下端的齿轮（7）配合，带动连杆（8）转动，从而连杆（8）上端的齿轮（7）与搅拌轴（9）左端的齿轮（7）配合，使得搅拌轴（9）转动，通过各个齿轮之间的配合，在固定箱（4）内组成一个蜗杆传动系统，从而大大增加了工作的效率。

【技术特征摘要】
1.本发明主要提供一种手摇式曲奇饼干生产用的搅拌锅驱动装置，其特征在于：所述搅拌锅包括锅体（1）、右侧固定板（2）和左侧固定箱（4），在所述锅体（1）右侧与右侧固定板（2）之间通过转向节（3）连接，所述锅体（1）左侧与左侧固定箱（4）通过旋转转轴（5）连接，所述旋转转轴（5）的左侧与手摇柄机构（6）连接，旋转转轴（5）靠近手摇柄（6）的一侧固定有齿轮（7），在所述旋转转轴（5）的上方固定有连杆（8），所述连杆（8）的一端通过转向节可活动的固定在固定箱（4）的内侧顶端，且所述该连杆（8）的两端都固定有齿轮（7），且所述连杆（8）两端的齿轮（7）分别与所述的旋转转轴（5）左端的齿轮（7）和搅拌轴（9）左端的齿轮（7）配合，使得当摇动手摇柄机构（6）时，旋转转轴（...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏甜，
申请(专利权)人：芜湖喜源味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34