一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，包括底座、机架和烘干桶，所述的机架安装在底座上，机架内穿设有第一转轴，所述的烘干桶通过第一转轴安装在机架内，所述的烘干桶内穿设有第二转轴，第二转轴上安装有若干对翻炒架和连接杆，所述的翻炒架的末端均安装有翻炒板，所述的连接杆的末端均安装有清洁刷，所述的清洁刷与烘干桶的内壁相接触，所述的烘干桶的外壁设有若干道透气口，所述的底座的上平面的中间位置设有加热装置，所述的加热装置的顶端安装有传热板，所述的传热板与烘干桶的外壁相接触，本实用新型专利技术通过烘干桶旋转，而全面的对烘干桶内的茶叶进行烘干作业，使得烘干效果更加均匀，避免出料烘干时高温焦糊的状况。

A roasting device for oolong tea processing

The utility model discloses a baking and stirring device for processing Oolong tea, which comprises a base, a frame and a drying barrel. The frame is installed on the base, and the first rotating shaft is arranged in the frame. The drying barrel is installed in the frame through the first rotating shaft, and the second rotating shaft is arranged in the drying barrel. A number of pairs of turning frame and connecting rod are installed, the end of the turning frame is provided with turning plate, the end of the connecting rod is provided with cleaning brush, the cleaning brush is in contact with the inner wall of the drying barrel, the outer wall of the drying barrel is provided with a plurality of air permeability ports, and the middle position of the upper plane of the base is provided. The heating device is equipped with a heat transfer plate on the top of the heating device, and the heat transfer plate contacts the outer wall of the drying barrel. The utility model rotates the drying barrel, and dries the tea in the drying barrel comprehensively, thus making the drying effect more uniform and avoiding the condition of high temperature scorching during the discharge drying.

【技术实现步骤摘要】
一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置
本技术涉及一种茶叶加工，具体是一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置。
技术介绍
茶，是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。主要灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青的好坏直接影响茶叶的品质，对于传统工艺来说，炒茶都是人工炒制，整个过程全凭借炒茶工人的经验以及技术，因此炒茶的质量也分三六九等，对于现代炒茶机械来说，整个过程中温度可控，使得杀青炒茶的效果非常的出色，但是由于炒茶机械多为加热搅拌机构，其缺乏对茶叶有效的翻炒，茶叶在炒制过程中受温度影响变化大，整体炒出来的茶叶无法满足人们对手工炒制茶叶的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，包括底座、机架和烘干桶，所述的机架安装在底座上，机架内穿设有第一转轴，所述的烘干桶通过第一转轴安装在机架内，所述的烘干桶的右端设有固定轴座，所述的烘干桶通过固定轴座与机架的右壁相连接，所述的底座的上平面的左端安装有第一电机，所述的第一电机的右端安装有第一主动轮，所述的第一转轴的左端安装有第一从动轮，所述的第一主动轮与第一从动轮之间通过第一皮带相连接，所述的烘干桶内穿设有第二转轴，所述的第二转轴穿过固定轴座的内腔伸出机架的右壁并且末端安装有第二从动轮，所述的底座的上平面的右端安装有第二电机，所述的第二电机的左端安装有第二主动轮，所述的第二从动轮与第二主动轮之间通过第二皮带相连接，所述的第二转轴上安装有轴套，所述的轴套位于烘干桶的内腔，所述的轴套上等距安装有若干对翻炒架和连接杆，所述的翻炒架的末端均安装有翻炒板，所述的连接杆的末端均安装有清洁刷，所述的清洁刷与烘干桶的内壁相接触，所述的烘干桶的外壁设有若干道透气口，所述的机架的右上端安装有入料斗，所述的入料斗的底端连接有输料管，所述的输料管的末端穿过机架并且末端设有下料口，所述的烘干桶的上壁的右端设有进料口，所述的下料口位于进料口的正上方，所述的底座的上平面的中间位置设有加热装置，所述的加热装置的顶端安装有传热板，所述的传热板与烘干桶的外壁相接触，机架的顶端安装有两道吸风机，所述的吸风机的底端均安装有吸气斗，所述的吸气斗均伸入机架内，所述的吸风机的末端均连接有输气管，所述的输气管的末端连接有过滤装置。作为本技术进一步的方案：所述的进料口处设有电控阀门。作为本技术进一步的方案：所述的机架通过支撑座安装在底座上。作为本技术进一步的方案：所述的烘干桶的右侧设有导流板。作为本技术进一步的方案：所述的输料管为软管。作为本技术进一步的方案：所述的翻炒架至少为三道。作为本技术进一步的方案：所述的翻炒架上安装有两道翻炒板，所述的翻炒板为曲面弯曲状。作为本技术进一步的方案：所述的清洁刷为软毛刷。作为本技术再进一步的方案：所述的过滤装置内设有活性炭吸附层，过滤装置的后端设有排气管。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过烘干桶旋转，而全面的对烘干桶内的茶叶进行烘干作业，使得烘干效果更加均匀，避免出料烘干时高温焦糊的状况；翻炒板对烘干桶内的茶叶进行翻炒作业，提高茶叶的烘干效率，翻炒板为曲面弯曲状模拟人工翻炒动作，避免翻炒时造成茶叶磨损破碎；清洁刷对烘干桶的侧壁进行清刷，避免茶叶由于水汽粘附在烘干桶的侧壁上；吸气斗将烟气抽入，再经输气管输入至过滤装置内，烟气的排出促进了良好茶香的形成；同时将烘炒时的烟气过滤后再排放，减少多环境的影响，更加绿色环保。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术中烘干桶的侧面剖视图。图3为本技术中过滤装置的侧视图。图中：1-底座、2-机架、3-烘干桶、4-第一电机、5-第一主动轮、6-第一皮带、7-第一从动轮、8-第一转轴、9-固定轴座、10-第二电机、11-第二主动轮、12-第二皮带、13-第二从动轮、14-第二转轴、15-轴套、16-翻炒架、17-翻炒板、18-连接杆、19-清洁刷，20-入料斗、21-输料管、22-下料口、23-进料口、24-透气口、25-加热装置、26-传热板、27-吸风机、28-吸气斗、29-输气管、30-过滤装置、31-排气管、32-导流板、33-支撑座。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～3，本技术实施例中，一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，包括底座1、机架2和烘干桶3，所述的机架2安装在底座1上，机架2内穿设有第一转轴8，所述的烘干桶3通过第一转轴8安装在机架2内，所述的烘干桶3的右端设有固定轴座9，所述的烘干桶3通过固定轴座9与机架2的右壁相连接，所述的底座1的上平面的左端安装有第一电机4，所述的第一电机4的右端安装有第一主动轮5，所述的第一转轴8的左端安装有第一从动轮7，所述的第一主动轮5与第一从动轮7之间通过第一皮带6相连接，所述的烘干桶3内穿设有第二转轴14，所述的第二转轴14穿过固定轴座9的内腔伸出机架2的右壁并且末端安装有第二从动轮13，所述的底座1的上平面的右端安装有第二电机10，所述的第二电机的左端安装有第二主动轮11，所述的第二从动轮13与第二主动轮11之间通过第二皮带12相连接，所述的第二转轴14上安装有轴套15，所述的轴套15位于烘干桶3的内腔，所述的轴套15上等距安装有若干对翻炒架16和连接杆18，所述的翻炒架16的末端均安装有翻炒板17，所述的连接杆18的末端均安装有清洁刷19，所述的清洁刷19与烘干桶3的内壁相接触，所述的烘干桶3的外壁设有若干道透气口24，所述的机架2的右上端安装有入料斗20，所述的入料斗20的底端连接有输料管21，所述的输料管21的末端穿过机架2并且末端设有下料口22，所述的烘干桶3的上壁的右端设有进料口23，所述的下料口22位于进料口23的正上方，所述的底座1的上平面的中间位置设有加热装置25，所述的加热装置25的顶端安装有传热板26，所述的传热板26与烘干桶3的外壁相接触，机架2的顶端安装有两道吸风机27，所述的吸风机27的底端均安装有吸气斗28，所述的吸气斗28均伸入机架2内，所述的吸风机27的末端均连接有输气管29，所述的输气管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，包括底座（1）、机架（2）和烘干桶（3），其特征在于，所述的机架（2）安装在底座（1）上，机架（2）内穿设有第一转轴（8），所述的烘干桶（3）通过第一转轴（8）安装在机架（2）内，所述的烘干桶（3）的右端设有固定轴座（9），所述的烘干桶（3）通过固定轴座（9）与机架（2）的右壁相连接，所述的底座（1）的上平面的左端安装有第一电机（4），所述的第一电机（4）的右端安装有第一主动轮（5），所述的第一转轴（8）的左端安装有第一从动轮（7），所述的第一主动轮（5）与第一从动轮（7）之间通过第一皮带（6）相连接，所述的烘干桶（3）内穿设有第二转轴（14），所述的第二转轴（14）穿过固定轴座（9）的内腔伸出机架（2）的右壁并且末端安装有第二从动轮（13），所述的底座（1）的上平面的右端安装有第二电机（10），所述的第二电机的左端安装有第二主动轮（11），所述的第二从动轮（13）与第二主动轮（11）之间通过第二皮带（12）相连接，所述的第二转轴（14）上安装有轴套（15），所述的轴套（15）位于烘干桶（3）的内腔，所述的轴套（15）上等距安装有若干对翻炒架（16）和连接杆（18），所述的翻炒架（16）的末端均安装有翻炒板（17），所述的连接杆（18）的末端均安装有清洁刷（19），所述的清洁刷（19）与烘干桶（3）的内壁相接触，所述的烘干桶（3）的外壁设有若干道透气口（24），所述的机架（2）的右上端安装有入料斗（20），所述的入料斗（20）的底端连接有输料管（21），所述的输料管（21）的末端穿过机架（2）并且末端设有下料口（22），所述的烘干桶（3）的上壁的右端设有进料口（23），所述的下料口（22）位于进料口（23）的正上方，所述的底座（1）的上平面的中间位置设有加热装置（25），所述的加热装置（25）的顶端安装有传热板（26），所述的传热板（26）与烘干桶（3）的外壁相接触，机架（2）的顶端安装有两道吸风机（27），所述的吸风机（27）的底端均安装有吸气斗（28），所述的吸气斗（28）均伸入机架（2）内，所述的吸风机（27）的末端均连接有输气管（29），所述的输气管（29）的末端连接有过滤装置（30）。...

【技术特征摘要】
1.一种用于乌龙茶加工的烘炒杀青装置，包括底座（1）、机架（2）和烘干桶（3），其特征在于，所述的机架（2）安装在底座（1）上，机架（2）内穿设有第一转轴（8），所述的烘干桶（3）通过第一转轴（8）安装在机架（2）内，所述的烘干桶（3）的右端设有固定轴座（9），所述的烘干桶（3）通过固定轴座（9）与机架（2）的右壁相连接，所述的底座（1）的上平面的左端安装有第一电机（4），所述的第一电机（4）的右端安装有第一主动轮（5），所述的第一转轴（8）的左端安装有第一从动轮（7），所述的第一主动轮（5）与第一从动轮（7）之间通过第一皮带（6）相连接，所述的烘干桶（3）内穿设有第二转轴（14），所述的第二转轴（14）穿过固定轴座（9）的内腔伸出机架（2）的右壁并且末端安装有第二从动轮（13），所述的底座（1）的上平面的右端安装有第二电机（10），所述的第二电机的左端安装有第二主动轮（11），所述的第二从动轮（13）与第二主动轮（11）之间通过第二皮带（12）相连接，所述的第二转轴（14）上安装有轴套（15），所述的轴套（15）位于烘干桶（3）的内腔，所述的轴套（15）上等距安装有若干对翻炒架（16）和连接杆（18），所述的翻炒架（16）的末端均安装有翻炒板（17），所述的连接杆（18）的末端均安装有清洁刷（19），所述的清洁刷（19）与烘干桶（3）的内壁相接触，所述的烘干桶（3）的外壁设有若干道透气口（24），所述的机架（2）的右上端安装有入料斗（20），所述的入料斗（20）的底端连接有输料管（21），所述的输料管（21）的末端穿过机架（2）并且末端设有下料口（22），所述的烘干...

【专利技术属性】
技术研发人员：余慧文，
申请(专利权)人：余慧文，
类型：新型
国别省市：广东,44