The invention discloses a method for separating and purifying hexadecanoic acid from oils and fats. The steps are as follows: firstly, mixed fatty acid esters are obtained by esterification and ester exchange; secondly, crude hexadecanoic acid esters are obtained by removing most stearates, oleic acid esters, linoleic acid esters, linolenic acid esters, etc. through high temperature and high vacuum distillation; and then saponification is carried out. Fatty acids can be obtained by acidification, then mixed with urea and low-carbon alcohols, dissolved by stirring reflux, cooled crystallization inclusion, filtered and filtered to obtain filtrate; finally, low-carbon alcohols in the filtrate can be removed to obtain high content of hexadecanoic acid. The method is simple, the operation is convenient, the environment is friendly, the obtained hexadecanoic acid has high purity and good quality, and is convenient for large-scale production.
【技术实现步骤摘要】
一种从油脂中分离提纯十六碳烯酸的方法
本专利技术具体涉及一种从油脂中分离提纯十六碳烯酸的方法。
技术介绍
十六碳烯酸是一种单稀不饱和脂肪酸,其双键位于碳端的第7个碳原子。无论是它的自由状态或是脂类都对人类具有良好的生理活性。在营养、医药上,十六碳烯酸能够降低C-反应蛋白(CRP)的水平,减少炎症,降低心脏疾病、中风的风险;增加细胞膜的流动性,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL)含量,减少血管中粥样硬化斑块形成而造成的阻塞血管,从而防止心律失常和减少高血压等。另外,十六碳烯酸已被证实能提高人体对胰岛素的敏感性,对糖尿病、代谢综合征有效,且没有明显的副作用。在工业上,十六碳烯酸可直接用于高效生产工业需求量较大的辛烯。而且我国人口快速老龄化,患糖尿病、高血脂症等代谢综合征人口数量增长迅速,将产生对十六碳烯酸为主的ω-7脂肪酸的保健产品及医药制剂的巨大需求。同时,十六碳烯酸因其是单不饱和脂肪酸,具有非常好的抗低温和抗氧化特性,适于制取优质生物柴油。目前,十六碳烯酸主要来源于鲸油和鱼肝油。由于国际上禁捕鲸鱼和渔业资源匮乏,给十六碳烯酸产量造成极大的限制,难以满足社会的需求,因此,开发新的生产和提纯工艺技术可以产生良好的经济价值和社会效益。专利申请CN201510827250.7、名称为“一种鱼油中提取棕榈油酸的制备方法”,通过脱酸、脱色、脱臭、乙酯化、多级分子蒸馏处理、尿素包合再蒸馏等步骤制备纯度、含量高的棕榈油酸;专利申请CN201610412141.3、名称为“一种沙棘果油中提取棕榈油酸的方法”中公开了一种提取棕榈油酸含量超过产品总质量80%的方法,包括沙棘果 ...
【技术保护点】
1.一种从油脂中分离提纯制备十六碳烯酸的方法,其特征在于:所述的方法按照如下步骤进行制备:(1)将油脂原料脱酸后与短链醇A在催化剂作用下,在10~120℃下进行酯交换反应0.05~15h,得到脂肪酸酯;所述的油脂原料为下列之一:坚果籽油、沙棘果油、猪油、牛油、鱼油、鸡油、花生油、棉籽油、米糠油、橄榄油或桐油;所述的短链醇A为C1~8的醇;所述的催化剂为浓硫酸、NaOH、KOH、甲醇钠或甲醇钾;所述的油脂原料与所述的短链醇A、催化剂的质量比为1:0.1~10:0.002~0.12;(2)将步骤(1)所得脂肪酸酯在高温高真空条件下,进行精馏提纯,得到含有棕榈酸酯、十六碳烯酸酯及十八碳的酯的混合物;(3)将步骤(2)所得混合物和碱性物质水溶液在10~95℃下皂化反应2~10h,将所得皂在10~95℃下酸化得到混合物粗十六碳烯酸;所述的碱性物质的加入量以所述混合物的质量计为0.1~1g/g;所述的碱性物质水溶液的初始终浓度为0.01g/mL~1g/mL;(4)将尿素和短链醇C在25~150℃下搅拌至混合物变成澄清透明,加入步骤(3)所得粗十六碳烯酸,进行包合反应0.1~24h,所得反应混合物经 ...
【技术特征摘要】
1.一种从油脂中分离提纯制备十六碳烯酸的方法,其特征在于:所述的方法按照如下步骤进行制备:(1)将油脂原料脱酸后与短链醇A在催化剂作用下,在10~120℃下进行酯交换反应0.05~15h,得到脂肪酸酯;所述的油脂原料为下列之一:坚果籽油、沙棘果油、猪油、牛油、鱼油、鸡油、花生油、棉籽油、米糠油、橄榄油或桐油;所述的短链醇A为C1~8的醇;所述的催化剂为浓硫酸、NaOH、KOH、甲醇钠或甲醇钾;所述的油脂原料与所述的短链醇A、催化剂的质量比为1:0.1~10:0.002~0.12;(2)将步骤(1)所得脂肪酸酯在高温高真空条件下,进行精馏提纯,得到含有棕榈酸酯、十六碳烯酸酯及十八碳的酯的混合物;(3)将步骤(2)所得混合物和碱性物质水溶液在10~95℃下皂化反应2~10h,将所得皂在10~95℃下酸化得到混合物粗十六碳烯酸;所述的碱性物质的加入量以所述混合物的质量计为0.1~1g/g;所述的碱性物质水溶液的初始终浓度为0.01g/mL~1g/mL;(4)将尿素和短链醇C在25~150℃下搅拌至混合物变成澄清透明,加入步骤(3)所得粗十六碳烯酸,进行包合反应0.1~24h,所得反应混合物经后处理得到目标产物十六碳烯酸;所述的短链醇C为C1~8的醇;所述的短链醇C与尿素、粗十六碳烯酸的质量比为0.1~20:1:0.5~4。2.如权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(1)中,所述的短链醇A为甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇、辛醇或异辛醇。3.如权利要求1所述的方法,其特征在于:步...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘学军,姚静雯,计建炳,俞云良,
申请(专利权)人:浙江工业大学,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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