一种小型家用食品切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种小型家用食品切片机，包括机架、刀盘、刀轴、传动齿轮、变速箱、电机和成品仓，机架内在上部竖直开设入料通道，下部开设成品仓，入料通道与成品仓相连，入料通道出口水平安装刀盘；刀盘安装在刀轴上，刀轴上设有传动齿轮，传动齿轮通过变速箱与电机进行传动；所述刀盘包括刀架、若干切刀和落料口，刀架为圆盘状，中心开有轴孔，所述刀架上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀，所述切刀下均开有落料口；所述切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致。优点在于本实用新型专利技术省去了供料机构，结构简单。切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致，因此本实用新型专利技术切食材的厚度一致，而且成品仓可以很好的收集切片。

A small household food slicer

The utility model discloses a small-sized domestic food slicer, which comprises a frame, a cutter head, a cutter shaft, a transmission gear, a gearbox, a motor and a finished product bin. The upper part of the frame opens a feeding channel vertically, the lower part opens a finished product bin, the feeding channel is connected with the finished product bin, and the cutter head is installed horizontally at the outlet of the feeding channel. On the cutter shaft, a transmission gear is arranged on the cutter shaft, and the transmission gear is driven by a transmission box and a motor; the cutter disc comprises a cutter holder, a number of cutters and a drop opening, the cutter holder is disc-shaped, and a shaft hole is opened in the center; a number of inclined cutters are evenly distributed along the circumference on the cutter holder, and the drop opening is opened under the cut; The cutting tool has the same inclination angle and the height of the cutter edge to the tool post. The advantages of the utility model are that the feeding mechanism is omitted, and the structure is simple. The inclination angle of the cutting knife is the same, and the height of the cutting knife edge to the knife holder is the same, so the thickness of the cutting material of the utility model is the same, and the finished product warehouse can collect the slices very well.

【技术实现步骤摘要】
一种小型家用食品切片机
本技术涉及食品加工机械领域，特别涉及一种小型家用食品切片机。
技术介绍
随着经济技术和科技的发展，食品的加工也越来越自动化，在工厂中加工食品切片都是利用切片机自动切片，但是工厂中的那种切片机结构复杂，而且体积庞大，不适用于家用。而且现有的切片机主要利用供料装置将物料送到旋转的刀片下进行切片，这种切片方式切片厚度不匀，而且切下来的片不能自行收集，需要借助外在的工具进行收集。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种适用于家用，结构简单，切片均匀且能收集切片的小型家用食品切片机。本技术的技术方案为：一种小型家用食品切片机，包括机架、刀盘、刀轴、传动齿轮、变速箱、电机和成品仓，所述机架内在上部竖直开设入料通道，下部开设成品仓，所述入料通道与成品仓相连，所述入料通道出口水平安装刀盘；所述刀盘安装在刀轴上，所述刀轴上设有传动齿轮，所述传动齿轮通过变速箱与电机进行传动；所述刀盘包括刀架、若干切刀和落料口，所述刀架为圆盘状，中心开有轴孔，所述刀架上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀，所述切刀下均开有落料口；所述切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致。进一步的，入料通道上设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小型家用食品切片机，包括机架(1)、刀盘(3)、刀轴(31)、传动齿轮(32)、变速箱(4)、电机(5)和成品仓(6)，其特征在于：所述机架(1)内在上部竖直开设入料通道(2)，下部开设成品仓(6)，所述入料通道(2)与成品仓(6)相连，所述入料通道(2)出口水平安装刀盘(3)；所述刀盘(3)安装在刀轴(31)上，所述刀轴(31)上设有传动齿轮(32)，所述传动齿轮(32)通过变速箱(4)与电机(5)进行传动；所述刀盘(3)包括刀架(3a)、若干切刀(3b)和落料口(3c)，所述刀架(3a)为圆盘状，中心开有轴孔(3d)，所述刀架(3a)上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀(3b)，所述...

【技术特征摘要】
1.一种小型家用食品切片机，包括机架(1)、刀盘(3)、刀轴(31)、传动齿轮(32)、变速箱(4)、电机(5)和成品仓(6)，其特征在于：所述机架(1)内在上部竖直开设入料通道(2)，下部开设成品仓(6)，所述入料通道(2)与成品仓(6)相连，所述入料通道(2)出口水平安装刀盘(3)；所述刀盘(3)安装在刀轴(31)上，所述刀轴(31)上设有传动齿轮(32)，所述传动齿轮(32)通过变速箱(4)与电机(5)进行传动；所述刀盘(3)包括刀架(3a)、若干切刀(3b)和落料口(3c)，所述刀架(3a)为圆盘状，中心开有轴孔(3d)，所述刀架(3a)上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀(3b)，所述切刀(3b)下...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁斌，
申请(专利权)人：昆明伯纽特科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53