The invention discloses a constant temperature and humidity tea fermenter, which comprises a chassis, a water tank, a steam heating pipe, a greenhouse heating pipe, a rotating shaft, a water level sensor, a temperature sensor, a humidity sensor and a controller; an arc type chassis door is arranged on the chassis, and an electric motor is arranged at the bottom of the chassis; the water tank is distributed at the bottom of the chassis. The steam heating pipe distributes at the left and right ends of the water tank, the greenhouse heating pipe distributes at the top of the cabinet and the inside of the cabinet, the rotating shaft distributes in the middle of the cabinet, the rotating shaft is provided with a wind blade and the bottom is provided with a gear, the temperature sensor and the humidity sensor are distributed at the top of the cabinet, and the controller is distributed outside the cabinet. The steam heating pipe, the greenhouse heating pipe, the water level sensor, the temperature sensor, the humidity sensor, the motor and the controller are electrically connected. The invention provides a rotating shaft in the chassis and a wind blade on the rotating shaft, which can make the indoor temperature and humidity uniform during the fermentation process.
【技术实现步骤摘要】
一种恒温恒湿茶叶发酵机
本专利技术涉及发酵装置领域,特别是涉及恒温恒湿茶叶发酵机。
技术介绍
随着人们的生活水平提高,在饮食方面和消费结构上都发生了非常大的变化,特别是在饮食方面非常注重养生,而发酵茶与其他茶类相比需要特殊的加工工艺,所生产出来的茶具有独特的保健功能,这也是目前市场上发酵茶热销的原因。因发酵茶在加工工艺上的差距,特别是在发酵过程中对温度以及湿度的控制,发酵过程中温度和湿度以及发酵室的温度和湿度的均匀会影响茶叶发酵是否均匀,从而严重影响茶叶的品质,茶叶的品质关系到市场的价格,所以发酵过程中温度和湿度是否可保持均匀是目前要解决的问题。以上
技术介绍
内容的公开仅用于辅助理解本专利技术的构思及技术方案,其并不必然属于本专利申请的现有技术,在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下,上述
技术介绍
不应当用于评价本申请的新颖性和创造性。
技术实现思路
本专利技术针对现有发酵机中存在的在发酵过程中室内的温度和湿度很难达到均匀从而影响茶叶发酵不均匀的问题,提供一种恒温恒湿茶叶发酵机。该发酵机中部设有转轴且发酵过程中转轴可转动,转轴上还设有风叶,在发酵 ...
【技术保护点】
1.一种恒温恒湿茶叶发酵机,其特征在于:包括机箱、水箱、蒸汽加热管、温室加热管、转轴、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、控制器;所述机箱上设有一个圆弧型机箱门,底部设有电机;所述水箱分布在机箱内的底部;所述蒸汽加热管分布在水箱左右两端;所述温室加热管分别分布在机箱内顶部和机箱内侧;所述水位传感器设置在水箱中部;所述转轴分布在机箱中部,转轴上设有风叶,底端设有齿轮;所述温度传感器与湿度传感器分布在机箱内顶部;控制器分布在机箱外部;所述蒸汽加热管、温室加热管、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、电机与控制器电性连接。
【技术特征摘要】
1.一种恒温恒湿茶叶发酵机,其特征在于:包括机箱、水箱、蒸汽加热管、温室加热管、转轴、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、控制器;所述机箱上设有一个圆弧型机箱门,底部设有电机;所述水箱分布在机箱内的底部;所述蒸汽加热管分布在水箱左右两端;所述温室加热管分别分布在机箱内顶部和机箱内侧;所述水位传感器设置在水箱中部;所述转轴分布在机箱中部,转轴上设有风叶,底端设有齿轮;所述温度传感器与湿度传感器分布在机箱内顶部;控制器分布在机箱外部;所述蒸汽加热管、温室加热管、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、电机与控制器电性连接。2.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿茶叶发酵机,其特征在于:所述机箱为圆形形状。3.根据权利要求1所述的一种恒温恒湿茶叶发酵机,其特征在于:所述机...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄宏杰,
申请(专利权)人:广西昭平县将军红茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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