一种腌制酸豆角装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种腌制酸豆角装置，属于机械电子技术领域。所述的一种腌制酸豆角装置主要包括有：腌制池，所述的腌制池内用于盛放腌制液体；腌制池底部还设有吹气管，发热管等，发热管用于加热腌制液体，吹气管用于给每个托盘提供流动气体。托盘，所述的托盘含有一个以上，用于盛放需要腌制的豆角，托盘通过卡丁和伸缩块的作用可以快速地安装在腌制池内部。在本发明专利技术的有益效果在于：所述的一种腌制酸豆角装置能快速有效地完成腌制豆角的过程，并方便在腌制过程的观察和管理。

A pickled bean picket device

The invention discloses a pickled sour bean horn device, which belongs to the field of mechanical and electronic technology. The pickling acid bean horn device mainly comprises a pickling pool for holding and discharging the pickling liquid, a blowing pipe and a heating pipe at the bottom of the pickling pool, a heating pipe for heating the pickling liquid and a blowing pipe for providing a flowing gas for each tray. The tray comprises more than one tray for holding beans which need to be salted. The tray can be quickly installed in the salting pool by the action of a carton and a telescopic block. The beneficial effect of the invention is that the pickling sour bean horn device can quickly and effectively complete the pickling process, and is convenient for observation and management in the pickling process.

【技术实现步骤摘要】
一种腌制酸豆角装置
本实专利技术涉及机械电子
，特别涉及一种腌制酸豆角装置。
技术介绍
豆角是南方夏天盛产的蔬菜，豆角含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等。其中在广西合浦，农民都大量种植有豆角，其大部分都是需要通过把豆角制作成各种腌制品，这样不仅以便长时间的保存腌制过的豆角，还能增加一些产业链，给人们带来更多的就业机会。目前其腌制豆角的容器主要是在地表外下一个坑，即为腌制豆角的一个豆角池。然后通过人工进入豆角池把豆角放入并叠整齐。在腌制过程中也会因为，豆角过于密集，腌制液体不能够流动，常会造成豆角腌制不均匀。等待腌制完后，再需要人工进入豆角池把腌制好的豆角慢慢地搬出豆角池内进行食用或销售。这样腌制的方法效率比较低，并且需要大量的人工。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术的目的就是要提供一种腌制酸豆角装置。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用的具体技术方案是：一种腌制酸豆角装置包括：腌制池，所述的腌制池内用于盛放腌制液体，托盘，所述的托盘含有一个以上，用于盛放需要腌制的豆角。优选：所述的腌制池在同一个水平面四周对称设有四个卡丁和四个伸缩块，其主要用于卡住按放托盘。优选：所述的伸缩块往外拉时，卡丁自动将伸缩块卡住，往上拉起卡丁，所述的伸缩块自动弹出。当上层的四个伸缩块同时被卡住时，下层的托盘即可往上拉出。当上层的四个伸缩块同时伸出时，即可放入上一层的托盘。优选：所述的托盘底部设有多个小通孔，中间设有气管接头与四个对称的分支气管。所述的小通孔主要用于方便腌制液体的流通。优选：所述的托盘底部上边沿还设有两个以上的对称吊耳，所述的吊耳用于吊钩的拉钩，便于托盘的放入和拉出。优选：所述的一种腌制酸豆角装置还包括吹气管、空气灭菌器、连通管，所述的吹气管位于腌制池中间，所述的空气灭菌器安装在腌制池外部，并通过连通管与吹气管相连。外界的空气先通过空气灭菌器灭菌，再经过引风机将空气通过连通管输送到吹气管，吹气管再经过气管接头输送到各个分支气管。通过分支气管的气体流通可以推动腌制液体的流通，让豆角腌制更加均匀。为了便于托盘的放入和吹气管与气管接头的对接。所述的托盘四周设有导块，所述的腌制池内设有导轨。优选：所述的连通管弯曲状，其弯曲的最高点高于腌制池最顶端，这样能防止液体通过连通管流出外界。优选：所述的一种腌制酸豆角装置还包括密封盖，所述的密封盖设有出气孔、观察窗口、温度显示屏。所述的出气孔内部单向阀门，腌制池的气体只能往外流出，外界的气体不能经过出气孔进入腌制池。所述的观察窗口设有密封的钢化玻璃，用于观察腌制池内部情况，所述的温度显示屏用于显示腌制池内部的温度。优选：所述的一种腌制酸豆角装置还包括发热管，所述的发热管位于腌制池底部，用于加热腌制池的液体。本专利技术的有益效果在于：1.所述的一种腌制酸豆角装置能快速有效地完成腌制豆角的过程，并方便在腌制过程的观察和管理。2.使用带有小通孔的托盘盛放豆角不仅有利于豆角充分与腌制液的接触，又有利于豆角在腌制完后的取出。3.设有空气灭菌器和带有单向阀门的出气孔，有利于防止外部带有细菌的空气出入，造成豆角在腌制过程的霉变。4.所述的连通管其中一个弯曲处高于腌制池顶端有利于防止液体通过连通管流出外界。附图说明图1为本专利技术中所述的一种腌制酸豆角装置的立体结构示意图。其中：1—腌制池、2—密封盖。图2为本专利技术中所述的一种腌制酸豆角装置的腌制池的立体结构示意图。其中：11—卡丁、12—伸缩块、13—吹气管、14—发热管、15—导轨、16—空气灭菌器、17—连通管。图3为本专利技术中所述的一种腌制酸豆角装置的密封盖的结构示意图。其中：21—出气孔、22—观察窗口、23—温度显示屏。图4为本专利技术中所述的一种腌制酸豆角装置的托盘的立体结构示意图。其中：3—托盘、31—分支气管、32—气管接头、33—吊耳、34—小通孔、35—导块。具体实施方式现在结合附图做进一步详细的说明。如图1、图2、图3、图4所示，所述的一种腌制酸豆角装置包括：腌制池1、卡丁11、伸缩块12、吹气管13、发热管14、导轨15、空气灭菌器16、连通管17、密封盖2、出气孔21、观察窗口22、温度显示屏23、托盘3、分支气管31、气管接头32、吊耳33、小通孔34、导块35。所述的一种腌制酸豆角装置其工作原理为：先将腌制豆角的配料放入腌制池1，再经过发热管14进行加热到一定的温度，所述的温度可以在温度显示屏23显示出来。当腌制配料熬制成所需的腌制液体后，即可把豆角整齐摆放在托盘3。把摆放好豆角的托盘放入腌制池1内。然后盖好密封盖2即可开始进行腌制。其中的托盘3含有一个以上，主要用于盛放需要腌制的豆角。所述的腌制池1在同一个水平面四周对称设有四个卡丁11和四个伸缩块12，其主要用于卡住按放托盘3。当所述的伸缩块12往外拉时，卡丁11自动将伸缩块12卡住。当往上拉起卡丁11，所述的伸缩块12自动弹出。当上层的四个伸缩块12同时被卡住时，下层的托盘3即可往上拉出。当上层的四个伸缩块12同时伸出时，即可放入上一层的托盘3。所述的托盘3底部设有多个小通孔34，中间设有气管接头32与四个对称的分支气管31。所述的小通孔34主要用于方便腌制液体的流通。所述的托盘3底部上边沿还设有两个以上的对称吊耳33，所述的吊耳33用于吊钩的拉钩，便于托盘3的放入和拉出。所述的吹气管13位于腌制池1中间，所述的空气灭菌器16安装在腌制池1外部，并通过连通管17与吹气管13相连。当启动吹气模式后，外界的空气先通过空气灭菌器16进行灭菌，再经过引风机将空气通过连通管17输送到吹气管13，吹气管13再经过气管接头32输送到各个分支气管31。通过分支气管31的气体流通可以推动腌制液体的流通，让豆角腌制更加均匀。为了便于托盘3的放入和吹气管13与气管接头32的对接。所述的托盘3四周设有导块35，所述的腌制池1内设有导轨15。为了防止液体通过连通管17流出外界，所述的连通管17其弯曲的最高点高于腌制池1最顶端。所述的出气孔21内部单向阀门，腌制池1的气体只能往外流出，外界的气体不能经过出气孔进入腌制池1。所述的观察窗口22设有密封的钢化玻璃，用于观察腌制池内部情况。在上述具体实施方式中所描述的各个技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本专利技术对各种合适的组合不再另行说明了。只要其不违背本专利技术的思想，其同样的应当视为本专利技术所公开的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腌制酸豆角装置，其特征在于，包括：腌制池，所述的腌制池内用于盛放腌制液体，托盘，所述的托盘含有一个以上，用于盛放需要腌制的豆角。

【技术特征摘要】
1.一种腌制酸豆角装置，其特征在于，包括：腌制池，所述的腌制池内用于盛放腌制液体，托盘，所述的托盘含有一个以上，用于盛放需要腌制的豆角。2.根据权利要求1所述的一种腌制酸豆角装置，其特征在于，所述的腌制池在同一个水平面四周对称设有四个卡丁和四个伸缩块，其用于卡住按放托盘。3.根据权利要求2所述的一种腌制酸豆角装置，其特征在于，所述的伸缩块往外拉时，卡丁自动将伸缩块卡住，往上拉起卡丁，所述的伸缩块自动弹出。4.根据权利要求1所述的一种腌制酸豆角装置，其特征在于，所述的托盘底部设有多个小通孔，中间设有气管接头与四个对称的分支气管。5.根据权利要求1和4所述的一种腌制酸豆角装置，其特征在于，所述的托盘底部上边沿还设有两个以上的对称吊耳。6.根据权利要求1所述的一种腌制酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：南宁市富久信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45