The invention provides a beef jerky additive, which is composed of the following raw materials according to weight: 12_16 silkworm pupae, 5_7 lactic acid bacteria, 3_5 yeast, 4_6 foxtail vine, 5_9 lemon grass, 5_9 verbena, 3_7 Codonopsis pilosula, 12_16 Hericium erinaceus, 7_E gum, 12_fennel. The invention is prepared by mixing according to a certain proportion, which can play a stabilizing role, enhance the taste and nutrition, greatly improve and improve the quality, and increase the shelf life.
【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干添加剂
本专利技术涉及食品添加剂领域，尤其涉及到一种牛肉干添加剂。
技术介绍
牛肉干是人们日常生活中喜爱的食品之一。但是，牛肉干在常温下的保质期并不久，容易变质，因此，企业商在生产过程中会加入一定的食品添加剂来保证牛肉干的质量，提高营养价值，增强口感，丰富口味，使得人们更爱吃，并且可以增长保质期。然而，市场上的食品使用的添加剂都是化学合成食品添加剂，食用过多会产生一定的毒副作用，会严重危害人体健康。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种牛肉干添加剂，按照一定的配比经混合配制而成，能起到稳定作用，增强口感、提高营养，还能大幅度提升和改善质量，增长保质期。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种牛肉干添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹12-16份、乳酸菌5-7份、酵母菌3-5份、鸡血藤4-6份、柠檬草5-9份、马鞭草5-9份、党参3-7份、猴头菇12-16份、阿胶7-11份、小茴香12-16份。优选的，所述的牛肉干添加剂，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹12份、乳酸菌5份、酵母菌3份、鸡血藤4份、柠檬草5份、马鞭草5份、党参3份、猴头菇12份、阿胶7份、小茴香12份。优选的，所述的牛肉干添加剂，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹14份、乳酸菌6份、酵母菌4份、鸡血藤5份、柠檬草7份、马鞭草7份、党参5份、猴头菇14份、阿胶9份、小茴香14份。优选的，所述的牛肉干添加剂，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹16份、乳酸菌7份、酵母菌5份、鸡血藤6份、柠檬草9份、马鞭草9份、党参7份、猴头菇16份、阿胶11份、...
【技术保护点】
1.一种牛肉干添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹12‑16份、乳酸菌5‑7份、酵母菌3‑5份、鸡血藤4‑6份、柠檬草5‑9份、马鞭草5‑9份、党参3‑7份、猴头菇12‑16份、阿胶7‑11份、小茴香12‑16份。
【技术特征摘要】
1.一种牛肉干添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹12-16份、乳酸菌5-7份、酵母菌3-5份、鸡血藤4-6份、柠檬草5-9份、马鞭草5-9份、党参3-7份、猴头菇12-16份、阿胶7-11份、小茴香12-16份。2.根据权利要求1所述的一种牛肉干添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：蚕蛹12份、乳酸菌5份、酵母菌3份、鸡血藤4份、柠檬草5份、马鞭草5份、党参3份、猴头菇12份、阿胶7份、...
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