一种清咽利喉的凉茶及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种清咽利喉的凉茶及其制备方法，原料包括金银花40～80重量份、淡竹叶10～20重量份、栀子2～8重量份、菊花10～20重量份、薄荷2～8重量份、鲜芦根2～8重量份，所述提取物相对密度为1.1～1.2，所述提取物：柠檬酸：甘草甜素：纯净水的重量份配比为(75～85)：(5～10)：(5～10)：(10～20)。制备方法包括提取、混合、杀菌等步骤，最佳提取工艺参数组合为水体积1L，提取时间90min，提取次数2次。解决了清咽利喉的凉茶活性物质含量低、感官评分差、治疗咽喉发炎效果差等技术问题。本发明专利技术提供的清咽利喉的凉茶效果显著，口感香甜，安全方便，无毒副作用。

A cool tea for clearing throat and throat and its preparation method

The invention provides a kind of herbal tea with clear throat and sharp throat and a preparation method thereof. The raw materials include honeysuckle 40-80 parts by weight, pale bamboo leaf 10-20 parts by weight, Gardenia 2-8 parts by weight, chrysanthemum 10-20 parts by weight, Mint 2-8 parts by weight, fresh reed root 2-8 parts by weight. The relative density of the extract is 1.1-1.2, and the extract: lemon. Acid: glycyrrhizin: the weight ratio of purified water is (75~85): (5~10): (5~10): (10~20). The preparation method includes extraction, mixing, sterilization and other steps. The optimum extraction parameters are water volume 1L, extraction time 90min and extraction times twice. The technical problems, such as low content of active substance, poor sensory score, and poor effect of treating pharynx and larynx inflammation, were solved. The herbal tea provided by the invention has remarkable effect of clearing throat and removing throat, sweet taste, safety and convenience, and no toxic and side effects.

【技术实现步骤摘要】
一种清咽利喉的凉茶及其制备方法
本专利技术属于植物饮料加工领域，具体涉及一种凉茶及其制备方法，尤其涉及一种清咽利喉的凉茶及其制备方法。
技术介绍
凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。咽喉炎是常见疾病，分为慢性和急性之分。病因多为受凉、过度疲劳、烟酒过度等，导致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入而引发本病，给人们的生活带来了痛苦与困扰。目前，治疗方法多为化学药物治疗，毒副作用较大，且效果不明显，容易复发。目前，市场上凉茶产品较多，但是口感、色泽不尽人意，感官评分较低。而且，具有清咽利喉功能的凉茶存在活性物质含量低、效果较差等问题。
技术实现思路
本专利技术提供了一种清咽利喉的凉茶及其制备方法，解决了现有技术清咽利喉的凉茶活性物质含量低、感官评分差、治疗咽喉发炎效果差等技术问题。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种清咽利喉的凉茶，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种清咽利喉的凉茶，其特征在于，包括原料和辅料，所述原料包括金银花40～80重量份、淡竹叶10～20重量份、栀子2～8重量份、菊花10～20重量份、薄荷2～8重量份、鲜芦根2～8重量份，所述辅料包括柠檬酸、甘草甜素、纯净水，所述原料经水提取、浓缩得到提取物，所述提取物相对密度为1.1～1.2，所述提取物：柠檬酸：甘草甜素：纯净水的重量份配比为(75～85)：(5～10)：(5～10)：(10～20)。

【技术特征摘要】
1.一种清咽利喉的凉茶，其特征在于，包括原料和辅料，所述原料包括金银花40～80重量份、淡竹叶10～20重量份、栀子2～8重量份、菊花10～20重量份、薄荷2～8重量份、鲜芦根2～8重量份，所述辅料包括柠檬酸、甘草甜素、纯净水，所述原料经水提取、浓缩得到提取物，所述提取物相对密度为1.1～1.2，所述提取物：柠檬酸：甘草甜素：纯净水的重量份配比为(75～85)：(5～10)：(5～10)：(10～20)。2.根据权利要求1所述清咽利喉的凉茶，其特征在于，所述原料包括金银花70～80重量份、淡竹叶12～20重量份、栀子2～4重量份、菊花18～20重量份、薄荷6～8重量份、鲜芦根5～8重量份，所述提取物：柠檬酸：甘草甜素：纯净水的重量份配比为(80～85)：(8～10)：(8～10)：(10～15)。3.根据权利要求2所述清咽利喉的凉茶，其特征在于，所述原料包括金银花80重量份、淡竹叶12重量份、栀子2重量份、菊花20重量份、薄荷6重量份、鲜芦根5重量份，所述提取物：柠檬酸：甘草甜素：纯净水的重量份配比为85:10:8:10。4.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵立春，廖夏云，
申请(专利权)人：广西中医药大学，
类型：发明
国别省市：广西,45