一种何首乌保健茶及制作方法技术

本发明专利技术公开了一种何首乌保健茶及其制备方法，所述何首乌保健茶按照重量份的原料包括：灵芝、远志、杜仲、骨碎补、黄精、续断、旱莲、何首乌叶、天麻、黑豆、甘葛、牛蒡子、亚麻子、黄皮根、蔷薇花、鲜地黄。本发明专利技术中对何首乌叶的处理，何首乌茶能够在自然的氧化效应作用下充分去除何首乌叶片原有的土腥味，从而大大改善了何首乌茶的风味和口感，并使其营养元素更易吸收，从而提高了所述何首乌茶的营养及药用价值，另外，采用中药配伍，与何首乌茶共同作用，共奏扶正培本、益肝肾、壮筋骨头、活血化瘀，增强机体免疫力之功，能够延缓衰老，强身健体，保健心脏，预防动脉粥样硬化。

Polygonum multiflorum health care tea and its making method

The invention discloses a Polygonum multiflorum health tea and a preparation method thereof. The raw materials of the Polygonum multiflorum health tea according to weight include: Ganoderma lucidum, Radix polygalae, Eucommia ulmoides ulmoides, Rhizoma Drynariae, Polygonum multiflorum Leaves, Gastrodia elata, Black Bean, Gange, Arctium lappa seeds, flax seed, jute root, rose and fresh rehmannia glutinosa. The treatment of the leaves of Polygonum multiflorum Thunb. in the present invention can fully remove the original earthy smell of the leaves of Polygonum multiflorum Thunb. under the action of natural oxidation effect, thereby greatly improving the flavor and taste of the tea and making its nutrient elements easier to absorb, thereby improving the nutritional and medicinal value of the tea. Combination of traditional Chinese medicine and Polygonum multiflorum Thunb tea can strengthen the body, strengthen the liver and kidney, strengthen the muscles and bones, promote blood circulation and remove blood stasis, enhance immunity, delay aging, strengthen the body, healthy the heart and prevent atherosclerosis.

【技术实现步骤摘要】
一种何首乌保健茶及制作方法
本专利技术涉及保健茶
，具体是一种何首乌保健茶及制作方法。
技术介绍
人类生活在自然界中，呼吸空气，吃五谷杂粮，加上人类本身具有七情六欲，在漫长的岁月里，自然界有害物质侵蚀人的肌体，在人体内由于垃圾和累而沉积不少毒素，影响人的健康。因此人活到一定年龄，各种影响健康的疾病不期而至，如心血管疾病，各种脏器疾病。祖国医学有一种理论叫“治未病”，防患于未然，因此保健很重要。一般说来，通常的病症如肝肾阴亏、白发、脱发、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸疼、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、肠风、痔疮、红斑狼疮等慢性病对人类健康危害最大，一旦形成疾病，很不好治，但这些疾病是可以预防的。祖国医学对天然植物的药效有深刻的研究，发现有一种植物叫何首乌具有的物质对上述疾病具有预防保健作用，何首乌为蓼科多年生缠绕草质藤本植物的干燥块根，原为野生，现多为栽培。何首乌性味苦，甘，涩，微温，具有补肝，益肾，养血，祛风等功效，含葸醌衍生物，主要为大黄酚和大黄泻素，大黄酸，大黄泻素甲醚，磷脂，蒽醌类、葡萄糖苷类、肾上腺皮质激素类似物质，其药理滋阴，强壮，益精血，其作用降胆固醇，减少肠道胆固醇的吸收与肠道胆固醇的合成，抗动脉血管粥样硬化，缓解动脉血管粥样硬化的形成，阻止类脂质在血清内留滞透到轨内膜，有泻下作用，能促进肠管蠕动，方便排便，对流感病毒有抑制作用，能降低神精时值，有兴奋神精系统的作用。由于有上述作用，民间很早就用何首乌入药，但要充分发挥何首乌的作用，必须给予何首乌配伍，以改善何首乌的适口性，并将何首乌的性能发挥到极致，以便让何首乌更好地服务于人类。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种何首乌保健茶及制作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种何首乌保健茶，按照重量份的原料包括：灵芝6-8份、远志2-4份、杜仲4-6份、骨碎补5-7份、黄精10-15份、续断3-5份、旱莲5-10份、何首乌叶20-40份、天麻3-5份、黑豆10-15份、甘葛6-8份、牛蒡子5-10份、亚麻子8-12份、黄皮根2-4份、蔷薇花4-6份、鲜地黄4-6份。所述何首乌保健茶，按照重量份的原料包括：灵芝6.5-7.5份、远志2.5-3.5份、杜仲4.5-5.5份、骨碎补5.5-6.5份、黄精11-14份、续断3.5-4.5份、旱莲6-9份、何首乌叶25-35份、天麻3.5-4.5份、黑豆11-14份、甘葛6.5-7.5份、牛蒡子6-9份、亚麻子9-11份、黄皮根2.5-3.5份、蔷薇花4.5-5.5份、鲜地黄4.5-5.5份。所述何首乌保健茶，按照重量份的原料包括：灵芝7份、远志3份、杜仲5份、骨碎补6份、黄精12份、续断4份、旱莲8份、何首乌叶30份、天麻4份、黑豆12份、甘葛7份、牛蒡子8份、亚麻子10份、黄皮根3份、蔷薇花5份、鲜地黄5份。所述何首乌保健茶的制作方法，具体步骤如下：(1)将何首乌尖叶采回后进行摊晾，至叶变软；(2)将上述变软后的何首乌尖叶进行摇青，摇青强度为5-6次，摇青总转数300-500转，第1次摇青时间为2-4min、转速8-12r/min，最后一次摇青时间为10-15min、转速10-15r/min，第一次和最后一次之间每次摇青的时间为3-5min、转速15-20r/min，摇青结束后，对摇青后所得的何首乌叶进行搅拌，搅拌速度8-10r/min，搅拌5-6次，每次搅拌1-3min，每次搅拌后静置1-2h，最后将搅拌后所得的何首乌叶进行静置，待苦味消失并发出清香后备用；(3)将灵芝、天麻、黑豆、骨碎补研成200-400目的细末得到混合物粉末备用；(4)将远志、杜仲、黄精、续断、旱莲、甘葛、牛蒡子、亚麻子、黄皮根、蔷薇花、鲜地黄加8-10重量倍的水浸泡6-8h，用挥发油提取器提取3-5h，收集挥发油另存，药渣与沙菀子、厚朴、青木香每次加8-10重量倍的水煎煮三次，每次1-2h，合并三次煎液，得到混合煎液；(5)将步骤(2)得到的何首乌叶放置于所述混合煎液中浸泡10-20h，取出凉干，再将所述挥发油喷洒至何首乌叶的表面，放置10-15h；(6)将步骤(5)得到的何首乌叶进行整形，整形完成后通过梯度干燥法进行定形：将经过整形的何首乌叶片于200-230℃炒制至含水量为15-20％后，将炒制温度降至180-200℃继续炒制，至所述何首乌叶片含水量为10-14％后，将炒制温度降至90-100℃，继续炒制至所述何首乌叶片含水量为7-9％；(7)经步骤(6)得到的何首乌叶进行毛火烘焙，烘焙温度为105-115℃，待步骤(6)所得的何首乌叶开始变硬时，将开始变硬的何首乌叶取出摊开晾置3-5h；(8)将步骤(7)所得的何首乌叶进行粉碎，得到何首乌茶粉，将上述步骤(3)得到的混合粉末放入何首乌茶粉中，搅拌混合均匀，将所得搅拌均匀的何首乌茶粉分装入具有透气性的袋子中，得到何首乌茶袋；(9)将所得何首乌茶袋在干燥阴凉处放置15-25d进行氧化，氧化的环境温度为15-18℃，既得所述何首乌保健茶。作为本专利技术进一步的方案：作为本专利技术再进一步的方案：与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术中对何首乌叶的处理，何首乌茶能够在自然的氧化效应作用下充分去除何首乌叶片原有的土腥味，从而大大改善了何首乌茶的风味和口感，并使其营养元素更易吸收，从而提高了所述何首乌茶的营养及药用价值，另外，采用中药配伍，与何首乌茶共同作用，共奏扶正培本、益肝肾、壮筋骨头、活血化瘀，增强机体免疫力之功，能够延缓衰老，强身健体，保健心脏，预防动脉粥样硬化。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种何首乌保健茶，按照重量份的原料包括：灵芝6份、远志2份、杜仲4份、骨碎补5份、黄精10份、续断3份、旱莲5份、何首乌叶20份、天麻3份、黑豆10份、甘葛6份、牛蒡子5份、亚麻子8份、黄皮根2份、蔷薇花4份、鲜地黄4份。所述何首乌保健茶的制作方法，具体步骤如下：(1)将何首乌尖叶采回后进行摊晾，至叶变软；(2)将上述变软后的何首乌尖叶进行摇青，摇青强度为5次，摇青总转数300转，第1次摇青时间为2min、转速8r/min，最后一次摇青时间为10min、转速10r/min，第一次和最后一次之间每次摇青的时间为3min、转速15r/min，摇青结束后，对摇青后所得的何首乌叶进行搅拌，搅拌速度8r/min，搅拌5次，每次搅拌1min，每次搅拌后静置1h，最后将搅拌后所得的何首乌叶进行静置，待苦味消失并发出清香后备用；(3)将灵芝、天麻、黑豆、骨碎补研成200目的细末得到混合物粉末备用；(4)将远志、杜仲、黄精、续断、旱莲、甘葛、牛蒡子、亚麻子、黄皮根、蔷薇花、鲜地黄加8重量倍的水浸泡6h，用挥发油提取器提取3h，收集挥发油另存，药渣与沙菀子、厚朴、青木香每次加8重量倍的水煎煮三次，每次1h，合并三次煎液，得到混合煎液；(5)将步骤(2)得到的何首乌叶放置于所述混合煎液中浸泡10h，取出凉干，再将所述挥发油喷洒至何首乌叶的表面，放置10h；(6)将步骤(5)得到的何首乌叶进行整形，整形完成后通过梯度干燥法进行定形：将经过整形的何首乌叶片于200℃炒制至含水量为15％后，将炒制温度降至180℃继续炒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种何首乌保健茶，其特征在于，按照重量份的原料包括：灵芝6‑8份、远志2‑4份、杜仲4‑6份、骨碎补5‑7份、黄精10‑15份、续断3‑5份、旱莲5‑10份、何首乌叶20‑40份、天麻3‑5份、黑豆10‑15份、甘葛6‑8份、牛蒡子5‑10份、亚麻子8‑12份、黄皮根2‑4份、蔷薇花4‑6份、鲜地黄4‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种何首乌保健茶，其特征在于，按照重量份的原料包括：灵芝6-8份、远志2-4份、杜仲4-6份、骨碎补5-7份、黄精10-15份、续断3-5份、旱莲5-10份、何首乌叶20-40份、天麻3-5份、黑豆10-15份、甘葛6-8份、牛蒡子5-10份、亚麻子8-12份、黄皮根2-4份、蔷薇花4-6份、鲜地黄4-6份。2.根据权利要求1所述的何首乌保健茶，其特征在于，按照重量份的原料包括：灵芝6.5-7.5份、远志2.5-3.5份、杜仲4.5-5.5份、骨碎补5.5-6.5份、黄精11-14份、续断3.5-4.5份、旱莲6-9份、何首乌叶25-35份、天麻3.5-4.5份、黑豆11-14份、甘葛6.5-7.5份、牛蒡子6-9份、亚麻子9-11份、黄皮根2.5-3.5份、蔷薇花4.5-5.5份、鲜地黄4.5-5.5份。3.根据权利要求1所述的何首乌保健茶，其特征在于，按照重量份的原料包括：灵芝7份、远志3份、杜仲5份、骨碎补6份、黄精12份、续断4份、旱莲8份、何首乌叶30份、天麻4份、黑豆12份、甘葛7份、牛蒡子8份、亚麻子10份、黄皮根3份、蔷薇花5份、鲜地黄5份。4.一种如权利要求1-3任一所述的何首乌保健茶的制作方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)将何首乌尖叶采回后进行摊晾，至叶变软；(2)将上述变软后的何首乌尖叶进行摇青，摇青强度为5-6次，摇青总转数300-500转，第1次摇青时间为2-4min、转速8-12r/min，最后一次摇青时间为10-15min、转速10-15r/min，第一次和最后一次之间每次摇青的时间为3-5min、转速15-20r/min，摇青结束后，对摇青...

【专利技术属性】
技术研发人员：高成才，
申请(专利权)人：云南彝双农林科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53