The utility model discloses a lotus leaf cake rice filling machine. A mounting plate 2 is arranged in the middle part of the shell 1, two adjacent limiting walls 3 are arranged in the center of the mounting plate 2, two limiting walls 3 are both provided with a scoop hammer 4, which is driven by a power device 6, and a loader 5 is arranged under the scoop hammer 4; the power device 6 includes a motor 7, a rotating shaft of the motor 7, an active chain 8, and an active chain 8. Fixed rotating shaft 9, fixed rotating shaft 9 connected with two driven chains 10, two driven chains 10 each connected with a transmission shaft 11, one drive shaft 11 fixed down to the first rotating body 12, the other drive shaft 11 fixed up to the second rotating body 13, the first rotating body 12 and the second rotating body 13 each connected with a force transmission rod 14, two. The transfer rod 14 is connected with a hammer 4. The utility model has the advantages of high efficiency and saving manpower.
【技术实现步骤摘要】
一种荷叶粑舂米机
本技术涉及一种制作荷叶粑过程中用到的设备,特别是一种荷叶粑舂米机。
技术介绍
荷叶粑,琥珀糕,俗称荷叶粑,又称搭梁粑,是贵州布依族喜食的传统食品。荷叶粑有一种做法是利用布依族当地栽种的一种叫紫叶的植物,先将这种紫叶洗净,用水煮后取其水,水呈紫红色,将糯米倒入呈紫红色的水里浸泡6-8小时,经浸泡后的糯米也呈紫红色,且有一种浓郁的特殊香味,滤去紫水,然后将上色后的糯米煮熟,舂打粘稠。将辅料炒脆舂碎,拌以红糖备用,辅料有红糖、芝麻、葵花籽、南瓜籽、花生等。采来芭蕉叶,洗净,用手撕成长宽各1尺左右的片,再用甑子将这些生芭蕉叶片蒸10分钟,取出凉干。上述准备工作就绪后,用糯米团包裹辅料做心,用芭蕉叶包好,再用木饭撬挤压成长方形,最后再用甑子蒸2小时左右即可,刚出炉即食味道最佳。荷叶粑色泽自然,观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不粘牙,味道可口奇特。由于形、色、香、味独特,富有民族特色,罗甸荷叶粑名传省内外,当地群众也常将其作为馈赠礼品送给居住在省城、省府等远方的亲朋好友。现目前,糯米的舂打都是人工完成的,需要一个人手持舂锤舂打糯米,另一个人在舂臼旁不断的翻转糯米,才能让糯米舂打均匀,但是这种方法效率低,浪费人力。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种荷叶粑舂米机。其具有效率高,节省人力的优点。本技术的技术方案:一种荷叶粑舂米机,包括外壳,外壳内底部连接控制机构,控制机构顶部设有前后两个石臼,靠后的石臼上方设有舂锤装置;控制机构包括底板,底板上设有滑槽,滑槽内设有旋转座,旋转座底部设有一组滑块,滑块位于滑槽中,旋转座顶部设有旋转体, ...
【技术保护点】
1.一种荷叶粑舂米机,包括外壳(1),外壳(1)内底部连接控制机构(2),控制机构(2)顶部设有前后两个石臼(3),靠后的石臼(3)上方设有舂锤装置(4);控制机构(2)包括底板(10),底板(10)上设有滑槽(5),滑槽(5)内设有旋转座(6),旋转座(6)底部设有一组滑块(7),滑块(7)位于滑槽(5)中,旋转座(6)顶部设有旋转体(23),旋转体(23)顶部连接安装座(8),石臼(3)位于安装座(8)中;舂锤装置(4)包括外壳(1)中部设有的安装板(9),安装板(9)中心设有两个相邻的限位壁(11),两个限位壁(11)各设有一个舂锤(12),舂锤(12)均由动力装置(13)驱动,动力装置(13)包括电机(14),电机(14)的旋转轴(15)连接主动链条(16),主动链条(16)连接固定转轴(17),固定转轴(17)上连接两根从动链条(18),两根从动链条(18)各连接一根传动转轴(19),其中一根传动转轴(19)向下固接第一旋转体(20),另一根传动转轴(19)向上固接第二旋转体(21),第一旋转体(20)和第二旋转体(21)各连接一根传力杆(22),两根传力杆(22)分别活动连 ...
【技术特征摘要】
1.一种荷叶粑舂米机,包括外壳(1),外壳(1)内底部连接控制机构(2),控制机构(2)顶部设有前后两个石臼(3),靠后的石臼(3)上方设有舂锤装置(4);控制机构(2)包括底板(10),底板(10)上设有滑槽(5),滑槽(5)内设有旋转座(6),旋转座(6)底部设有一组滑块(7),滑块(7)位于滑槽(5)中,旋转座(6)顶部设有旋转体(23),旋转体(23)顶部连接安装座(8),石臼(3)位于安装座(8)中;舂锤装置(4)包括外壳(1)中部设有的安装板(9),安装板(9)中心设有两个相邻的限位壁(11),两个限位壁(11)各设有一个舂锤(12),舂锤(12)均由动力装置(13)驱动,动力装置(13)包括电机(14),电机(...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄秀完,
申请(专利权)人:贵州依人阿妈食品有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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