The invention discloses a method for separating and purifying silkworm pupa protein peptides. The specific steps of the method are: dissolving the hydrolysate of silkworm pupa protein in double-steaming water, and the supernatant after centrifugation is the crude liquid of silkworm pupa protein peptides; dissolving the pupa protein peptides in double-steaming water; adding the supernatant after centrifugation to the ion exchange resin column; The protein peptides with the best ACE inhibitory activity were collected and eluted by ion exchange chromatography. The protein peptides were dissolved in double-steamed water and the supernatant was separated by dextran gel column chromatography after centrifugation. The hydrolysates were dissolved in double distilled water and purified by high performance liquid chromatography. The invention has the advantages of simple separation method, rapid and efficient separation of protein polypeptides, high yield, low loss, high purity and activity without being destroyed, and the obtained protein polypeptides have good ACE inhibitory activity.
【技术实现步骤摘要】
蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法
本专利技术涉及多肽提取
,尤其是涉及蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法。
技术介绍
中国是著名丝绸古国,“丝绸之路”闻名与此,自古以来蚕桑业在中国的农业中都是重要的部分,远在七千多年前我国就有养蚕抽丝的记载。目前,世界80%的产丝量都是由我国产出。蚕蛹蛋白是一种优质蛋白资源,蛋白质的含量在干蚕蛹中高达50%左右,富含丰富的氨基酸,其中8种必需氨基酸占到总量45%左右,而必需氨基酸和非必需氨基酸是合理的,平衡的,其质量比为0.73,符合世界卫生组织/联合国粮食及农业组织(WHO/FAO)提出的参考蛋白模式,所以蚕蛹蛋白具有十分高的营养价值。我国是一个养蚕大国,平均每年新鲜蚕蛹的产量可达50万吨,蚕蛹中的蛋白比很多畜禽类的必需氨基酸含量高,其中富含具有可以促进生长发育、提高免疫力以及补充生物机体营养等功能的很多营养物质,具有巨大的市场潜力。但是由于我国长期以来对蚕蛹方面的加工利用率低下,除了干蚕蛹粉碎后应用于畜禽饲料和营养源添加外,甚至有些蚕蛹被当做肥料或者直接废弃掉,因此,造成了巨大的资源浪费。随着社会的技术和桑蚕生产的增加,蚕蛹和深入的研究和开发的综合利用已成为必须解决的问题。随着科技的发展,人们对蚕蛹蛋白的研究将更加多样化,将不断的开发出蚕蛹蛋白在食品(例如酸性饮料、肽类保健品、蚕蛹生抽等)、医药、化工、农业等行业更多应用,渗透到各个领域中,为综合利用蚕蛹、发展桑业,为国家GDP的增长贡献出一份力量。其中以蚕蛹蛋白粉为原料,采用酶解方法制备的蚕蛹蛋白肽为蚕蛹蛋白的进一步利用提供了一个方向。现有技术如授权公告号为CN1035200 ...
【技术保护点】
1.蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法,包括蚕蛹蛋白多肽粗液制备、离子交换树脂层析、凝胶柱层析、高效液相色谱纯化,其特征在于:所述高效液相色谱纯化步骤为:将凝胶层析酶解物溶解,利用高效液相色谱进行纯化,即得蚕蛹蛋白多肽,所述高效液相色谱分离填料为改性介孔硅胶。
【技术特征摘要】
1.蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法,包括蚕蛹蛋白多肽粗液制备、离子交换树脂层析、凝胶柱层析、高效液相色谱纯化,其特征在于:所述高效液相色谱纯化步骤为:将凝胶层析酶解物溶解,利用高效液相色谱进行纯化,即得蚕蛹蛋白多肽,所述高效液相色谱分离填料为改性介孔硅胶。2.根据权利要求1所述的蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法,其特征在于:所述高效液相色谱纯化步骤中改性介孔硅胶中2-巯基-1-甲基咪唑和2-巯基-5-甲基-1,3,4-噻二唑的偶联密度为90-110µmol/g和30-50µmol/g。3.根据权利要求1所述的蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法,其特征在于:所述高效液相色谱纯化步骤中酶解物溶液的浓度为80-100μg/mL,所述色谱条件为:设置进样量为4-6μL、色谱柱为AgilentC18(250mm×4.6mm,5μm)、柱温为25-35℃、流动相为10-15%乙腈溶液、洗脱速度为0.8-1.2mL/min。4.根据权利要求1所述的蚕蛹蛋白多肽的分离纯化方法,其特征在于:所述高效液相色谱纯化步骤中乙腈溶液中含有0.05-0.07%三氟乙酸和0.003-0.005%的薄荷醇。5...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈贵才,王贤玉,张小朋,吴中华,聂月美,刘柳,何奇雷,程文虹,徐天华,严发杰,余有龙,
申请(专利权)人:浙江汇能生物股份有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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