The application discloses a method for cultivating Lentinus edodes in the field of edible fungi cultivation technology, including the following steps: first, ingredients: raw materials are prepared according to the weight fraction: 55-65 sawdust, 20-30 sawdust, 6-10 black soybean powder, 2-3 quartz sand, 5-7 chicken manure, 10-17 nutrient solution and 15-20 water; and then mix them all. Step2, Sterilization: Use potassium permanganate fumigation culture medium for 30-40 minutes; Step 3, Bagging: the culture medium into the packaging bag to prepare a package; Step 4, inoculation: in the package on the hole, the bacteria planted into the hole; Step 5, Culture: after inoculation package placed in temperature It was cultured in a greenhouse with a humidity of 60-75% and a temperature of 19-25 C and a humidity of 80-84% after mushroom emergence, and ventilated for 2-3 hours every day. The letinous edodes produced by this application is of high yield.
【技术实现步骤摘要】
一种香菇的培育方法
本专利技术属于食用菌种植
,具体涉及一种香菇的培育方法。
技术介绍
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。在我国各地均由大面积的栽培基地,香菇的栽培,其对栽培料以及环境的要求是比较严苛的,目前栽培主要是在菌桶上接种,采用这样的方式种植得到香菇存在产量低,品质差的缺陷,严重制约香菇行业的发展,因此,如何结合香菇的生长要求,进行科学合理的优化改进,以达到香菇增产,提高品质的目的,是目前研究的重点。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术意在提供一种产量高的香菇的培育方法。为解决上述技术问题,本专利技术提供如下技术方案:一种香菇的培育方法,包括以下步骤:步骤一、配料:按重量份数准备原料:木屑55~65份、锯末20~30份、黑豆粉6~10份、石英砂2~3份、鸡粪5~7份、营养液10~17份和水15~20份;然后混合均匀,发酵后得到培养基质;步 ...
【技术保护点】
1.一种香菇的培育方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤一、配料:按重量份数准备原料:木屑55~65份、锯末20~30份、黑豆粉6~10份、石英砂2~3份、鸡粪5~7份、营养液10~17份和水15~20份;然后混合均匀,发酵后得到培养基质;步骤二、灭菌:使用高锰酸钾熏蒸培养基质30~40min;步骤三、装袋:将培养基质放入包装袋包装制得菌包;步骤四、接种:在菌包上刺孔,将菌种植入孔中;步骤五、培养:将接种后的菌包放在温度为15~17℃、湿度为60~75%的大棚中培养,出菇后,调节大棚内的温度为19~25℃,湿度为80~84%,同时每天对大棚进行通风2~3h。
【技术特征摘要】
1.一种香菇的培育方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤一、配料:按重量份数准备原料:木屑55~65份、锯末20~30份、黑豆粉6~10份、石英砂2~3份、鸡粪5~7份、营养液10~17份和水15~20份;然后混合均匀,发酵后得到培养基质;步骤二、灭菌:使用高锰酸钾熏蒸培养基质30~40min;步骤三、装袋:将培养基质放入包装袋包装制得菌包;步骤四、接种:在菌包上刺孔,将菌种植入孔中;步骤五、培养:将接种后的菌包放在温度为15~17℃、湿度为60~75%的大...
【专利技术属性】
技术研发人员:曾平,
申请(专利权)人:务川自治县惠农现代农业开发有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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