益气养脾复配物的制备方法技术

本发明专利技术公开了益气养脾复配物的制备方法，包括：制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配，首先将复方药材经醇提制得乙醇提取物，药渣经水提得水提取多糖，混合并蒸馏得复方中药制剂；另取脱脂牛奶分别进行等电点沉淀，取上清液即得乳清蛋白，最后将复方中药制剂与乳清蛋白复配得益气养脾复配物。有益效果为：复配物的制备方法简单，复配物具有较高的医疗保健功效，有助于改善吸收与消瘦，有利于肌肉的增加，能改善胃肠道功能，同时具有较高的健脾益气的功效，是一种安全、高效的益气养脾复配物。

Preparation of Supplementing Qi and nourishing spleen compound

The invention discloses a preparation method of the compound of Supplementing Qi and nourishing spleen, including preparation of compound Chinese medicine preparation, preparation of whey protein and compound. First, the compound herbal medicine is extracted by alcohol to extract the ethanol extract, and the residue is extracted by water to extract polysaccharide, mixed and distilled to get the compound Chinese medicine preparation, and the degreased milk is precipitated by isoelectric point respectively. The whey protein was obtained from the supernatant, and finally the compound Chinese medicine and whey protein were added to the supplementing qi and spleen compound. The beneficial effect is: the preparation method of the compound is simple, the compound has high medical and health care effect, helps to improve the absorption and emaciation, is beneficial to the increase of muscle, improves the function of the gastrointestinal tract, and has the effect of improving the spleen and nourishing qi, and is a safe and efficient compound of nourishing the spleen and nourishing the spleen.

【技术实现步骤摘要】
益气养脾复配物的制备方法
本专利技术涉及复配物领域，尤其是涉及益气养脾复配物的制备方法。技术背景乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供益气养脾复配物的制备方法，复配物的制备方法操作简单，复配物中不含毒副物质，复配物具有较高的医疗保健功效，有助于改善吸收与消瘦，有利于肌肉的增加，能改善胃肠道功能，同时具有较高的健脾益气的功效，是一种安全、高效的益气养脾复配物。本专利技术针对
技术介绍
中提到的问题，采取的技术方案为：益气养脾复配物的制备方法，包括：制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配，具体包括以下步骤：制备复方中药制剂：取复方药材，粉碎后过140-200目筛，加入10-15倍的95-98%的乙醇溶液，以220-250r/min转速高速搅拌25-30分钟，然后静置12-15小时，过滤取滤液即得乙醇提取物；醇提后在药渣中加入8-10倍水煎煮1-2小时，经水提、醇沉提取出多糖，再以无水乙醇、丙酮、无水乙醚脱脂纯化，除去其脂溶性成分，得到水提取多糖；将乙醇提取物与水提取多糖混合，减压蒸馏至含水量为20-25%即得复方中药制剂；分别经醇提与水提制备复方中药制剂，制备方法简单，没有毒副有机物残留，中草药的有效成分保留率较高，具有清热解毒、祛瘀止痛、益气养脾、通滞清毒等功效；制备乳清蛋白：取脱脂牛奶2份，分别以盐酸调整pH为4.55-4.58、4.75-4.80，调节pH值过程中不断搅拌，之后于3000-4500r/min、1-4℃条件下离心20-30分钟，静置2-4小时后分别收集脱脂牛奶上清液，混合即得乳清蛋白；等电点沉淀法制备乳清蛋白，操作简单，得率较高，乳清蛋白具有纯度高、吸收率高、营养价值高、氨基酸组成合理等优点，适合于中草药复配而成复配物；复配：在1-2℃温度下，边搅拌边将1:4-6的复方中药制剂与乳清蛋白混合，然后加入复方中药制剂与乳清蛋白总重量0.5-0.6%的助剂，复配4-8小时即得益气养脾复配物；复方中药制剂与乳清蛋白复配物具有较高的医疗保健功效，可提供丰富的合成肌肉的蛋白质原料及支链氨基酸，有助于改善吸收与消瘦，也有利于肌肉的增加，能改善胃肠道功能，促进消化吸收，同时具有较高的健脾益气的功效，提高机体活性，是一种安全、高效的复配物。作为优选，复方药材为3-4份仙鹤草、1-2份白英、10-15份甘草、2-6份山药、4-6份陈皮、5-8份茯苓、15-25份枣肉的混合物；复方药材为纯天然中草药，药效平和，无毒副作用，具有清热解毒、攻坚散结、祛瘀止痛的功效，对气滞、血瘀、痰凝、毒聚均由效用，药性平和，可药食同用，补脾调气，滋肾、养血、宁心，有助于丰肌健体，改善消瘦的身体状况。作为优选，助剂为重量比为1:13.5-13.8的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸；3-苯丙酸具有维持中草药药香味的作用，可以增加复配物的贮存时间，同时特殊配比的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸可具有协同作用，该协同作用可以作用于乳清蛋白中的大分子蛋白与多肽的肽链，可以强化肽链的缠结作用，提高肽链对中药水提多糖的结合，从而提高复配物的含量。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：1）分别经醇提与水提制备复方中药制剂，制备方法简单，没有毒副有机物残留，中草药的有效成分保留率较高，具有清热解毒、祛瘀止痛、益气养脾、通滞清毒等功效；2）特殊配比的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸可具有协同作用，该协同作用可以作用于乳清蛋白中的大分子蛋白与多肽的肽链，可以强化肽链的缠结作用，提高肽链对中药水提多糖的结合，从而提高复配物的含量；3）复方中药制剂与乳清蛋白复配物具有较高的医疗保健功效，可提供丰富的合成肌肉的蛋白质原料及支链氨基酸，有助于改善吸收与消瘦，也有利于肌肉的增加，能改善胃肠道功能，促进消化吸收，同时具有较高的健脾益气的功效，提高机体活性，是一种安全、高效的复配物。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术方案作进一步说明：实施例1：益气养脾复配物的制备方法，包括以下步骤：1）取3份仙鹤草、1份白英、10份甘草、2份山药、4份陈皮、5份茯苓、15份枣肉，粉碎后过140目筛，加入10倍的95%的乙醇溶液，以220r/min转速高速搅拌25分钟，然后静置12小时，过滤取滤液即得乙醇提取物；醇提后在药渣中加入8倍水煎煮1小时，经水提、醇沉提取出多糖，再以无水乙醇、丙酮、无水乙醚脱脂纯化，除去其脂溶性成分，得到水提取多糖；将乙醇提取物与水提取多糖混合，减压蒸馏至含水量为20%即得复方中药制剂；2）取脱脂牛奶2份，分别以盐酸调整pH为4.55、4.75，调节pH值过程中不断搅拌，之后于3000r/min、1℃条件下离心20分钟，静置2小时后分别收集脱脂牛奶上清液，混合即得乳清蛋白；3）在1℃温度下，边搅拌边将1:4的复方中药制剂与乳清蛋白混合，然后加入复方中药制剂与乳清蛋白总重量0.5%的助剂，助剂为重量比为1:13.5的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸，复配4小时即得益气养脾复配物。实施例2：益气养脾复配物的制备方法，包括以下步骤：1）制备复方中药制剂：取4份仙鹤草、2份白英、15份甘草、6份山药、6份陈皮、8份茯苓、25份枣肉，粉碎后过200目筛，加入15倍的98%的乙醇溶液，以250r/min转速高速搅拌30分钟，然后静置15小时，过滤取滤液即得乙醇提取物；醇提后在药渣中加入10倍水煎煮2小时，经水提、醇沉提取出多糖，再以无水乙醇、丙酮、无水乙醚脱脂纯化，除去其脂溶性成分，得到水提取多糖；将乙醇提取物与水提取多糖混合，减压蒸馏至含水量为25%即得复方中药制剂；分别经醇提与水提制备复方中药制剂，制备方法简单，没有毒副有机物残留，中草药的有效成分保留率较高，具有清热解毒、祛瘀止痛、益气养脾、通滞清毒等功效；2）制备乳清蛋白：取脱脂牛奶2份，分别以盐酸调整pH为4.58、4.80，调节pH值过程中不断搅拌，之后于4500r/min、4℃条件下离心30分钟，静置4小时后分别收集脱脂牛奶上清液，混合即得乳清蛋白；等电点沉淀法制备乳清蛋白，操作简单，得率较高，乳清蛋白具有纯度高、吸收率高、营养价值高、氨基酸组成合理等优点，适合于中草药复配而成复配物；3）复配：在2℃温度下，边搅拌边将1:6的复方中药制剂与乳清蛋白混合，然后加入复方中药制剂与乳清蛋白总重量0.6%的助剂，助剂为重量比为1:13.8的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸，复配8小时即得益气养脾复配物；复方中药制剂与乳清蛋白复配物具有较高的医疗保健功效，可提供丰富的合成肌肉的蛋白质原料及支链氨基酸，有助于改善吸收与消瘦，也有利于肌肉的增加，能改善胃肠道功能，促进消化吸收，同时具有较高的健脾益气的功效，提高机体活性，是一种安全、高效的复配物。实施例3：益气养脾复配物的制备方法，包括：制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配，具体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.益气养脾复配物的制备方法，包括：制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配，其特征在于：所述复配步骤为：在1‑2℃温度下，边搅拌边将复方中药制剂与乳清蛋白混合，然后加入助剂，复配4‑8小时即得益气养脾复配物。

【技术特征摘要】
1.益气养脾复配物的制备方法，包括：制备复方中药制剂、制备乳清蛋白、复配，其特征在于：所述复配步骤为：在1-2℃温度下，边搅拌边将复方中药制剂与乳清蛋白混合，然后加入助剂，复配4-8小时即得益气养脾复配物。2.根据权利要求1所述的益气养脾复配物的制备方法，其特征在于：所述复配步骤中，复方中药制剂与乳清蛋白的重量比为1:4-6。3.根据权利要求1所述的益气养脾复配物的制备方法，其特征在于：所述复配步骤中，助剂的重量为复方中药制剂与乳清蛋白总重量的0.5-0.6%。4.根据权利要求1或3所述的益气养脾复配物的制备方法，其特征在于：所述助剂为重量比为1:13.5-13.8的L-酒石酸二甲酯与3-苯丙酸。5.根据权利要求1所述的益气养脾复配物的制备方法，其特征在于：所述制备复方中药制剂步骤为：取复方药材，粉碎后过140-200目筛，加入10-15倍的95-98%的乙醇溶液，以220-250r/min转速高速搅拌25-30分钟，然后静置12-15小时，过滤取滤液...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘洋，
申请(专利权)人：浦江县泰如食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33