【技术实现步骤摘要】
可锁住食物水分的加热装置
本专利技术属于加热设备
，具体涉及一种可锁住食物水分的加热装置。
技术介绍
熟食，是已加工过的可即食的食物，在日常生活中经常出现熟食过热或过冷影响食用的情况，故需要外界装置使食物恢复至正常可食用的状态。电加热器是指利用电能达到加热效果的电器。它体积小，加热功率高，使用十分广泛，采用智能控制模式，控温精度高，可与计算机联网。应用范围广，寿命长，可靠性高。加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能。现有熟食的加热装置为微波炉居多，但微波炉是利用食物吸收微波，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）被吸引且产生震荡从而加热食物，这种加热方式容易造成食物中水分流失，使食物发干。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种可对不同形态食物进行加热或冷却，加热效果好、效率高，充分锁住食物水分，提升食物品质且可降低食物中毒素的毒性的可锁住食物水分的加热装置。本专利技术为解决上述技术问题所采取的方案为：可锁住食物水分的加热装置，包括加热箱，加热箱顶部设有真空泵，真空泵通过导气管连接位于加热箱内部的加热器，加热箱外壁设有气泵，气泵连接有...
【技术保护点】
1.可锁住食物水分的加热装置，包括加热箱（1），加热箱（1）顶部设有真空泵（2），真空泵（2）通过导气管连接位于加热箱（1）内部的加热器（3），其特征在于：所述的加热箱（1）外壁设有气泵（19），所述的气泵（19）连接有导气管（20），所述的导气管（20）环绕设置在加热箱（1）内壁，所述的导气管（20）表面均布有出气孔，所述的加热器（3）为由加热罩（8）和产振层（10）组成一个内部中空的半球形。
【技术特征摘要】
1.可锁住食物水分的加热装置，包括加热箱（1），加热箱（1）顶部设有真空泵（2），真空泵（2）通过导气管连接位于加热箱（1）内部的加热器（3），其特征在于：所述的加热箱（1）外壁设有气泵（19），所述的气泵（19）连接有导气管（20），所述的导气管（20）环绕设置在加热箱（1）内壁，所述的导气管（20）表面均布有出气孔，所述的加热器（3）为由加热罩（8）和产振层（10）组成一个内部中空的半球形。2.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热罩（8）内部由上至下设有吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9），所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）均为倾斜设置。3.根据权利要求2所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）的最低侧对应设有出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13），所述的出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13）均通过出水道（12）连接设置于加热罩（8）外部的出水管（14）。4.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的产振层（10）内部均布有振动片（10a），所述的产振层（10）上端设有进水管（16），所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘洋，
申请(专利权)人：浦江县泰如食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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