快速便捷的调料搅拌设备制造技术

技术编号:22301931 阅读:39 留言:0更新日期:2019-10-16 02:09
本发明专利技术公开一种快速便捷的调料搅拌设备,包括带有滚轮的支撑框架、进料机构、搅拌机构、出料管,支撑框架通过横轴与进料机构连接,进料机构通过排料口与搅拌桶连接,搅拌桶底端通过对称设置的支撑柱与支撑框架底部连接,搅拌桶左右两侧底部分别安装有出料管,出料管内安装有螺旋输送装置;本装置能够充分对调料进行搅拌,提升调料利用率和鲜度的同时延长调料存储时间,有益于调料作用的充分发挥,提升调料的调味效果和能力。

【技术实现步骤摘要】
快速便捷的调料搅拌设备
本专利技术涉及一种搅拌设备,具体涉及一种快速便捷的调料搅拌设备。
技术介绍
食品的香味是评判其质量好坏的一个重要标准。食品中挥发出来的香气物质,经过鼻孔刺激人的嗅觉神经,然后传至中枢神经而使人感到它的香气。美好的香气是令人愉快的,有助于增强人的食欲。在食品加工中经常使用的调料种类繁多,其中绝大部分是天然的,包括它们的鲜、干原料制品。调料在烹饪中对菜肴和面点有着香、赋香、矫臭、抑臭及赋予辣味等功用,由此而产生增进食欲的效果。有些香味调料还具有着色性、防腐性和抗氧化性等其它功用。除此之外,多数烹饪中用的调料还具有特殊的生理和药理作用,具有消食除胀、散热键胃及怯风活血之药效。为了充分发挥调料作用,本专利技术研究一种快速便捷的调料搅拌设备。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种快速便捷的调料搅拌设备,该设备能够充分对调料进行搅拌,提升调料利用率和鲜度的同时延长调料存储时间,有益于调料作用的充分发挥,提升调料的调味效果和能力。本专利技术为实现上述目的所采取的技术方案为:快速便捷的调料搅拌设备,包括带有滚轮的支撑框架、进料机构、搅拌机构、出料管,支撑框架通过横轴与进料机构连接,进料机构通过排料口与搅拌桶连接,搅拌桶底端通过对称设置的支撑柱与支撑框架底部连接,搅拌桶左右两侧底部分别安装有出料管,出料管内安装有螺旋输送装置。装置工作时,调料进入进料机构,进料机构对调料进行初次搅拌,进料机构中的进料口通过筛网对调料进行过滤,避免杂质进入影响调料搅拌效果,且对称设置的进料口可实现两侧同时进料,提升工作效率的同时不影响搅拌效果,此外,通过对称设置的进料口还可实现对两种不同的物质进行混合,且混合效果较好,实现了一个装置多个用途,大大提升了装置的实用性,过滤后的调料通过进料口进入进料箱,进料箱内对称设置的转动轴上依次安装的螺旋搅拌叶片a、搅拌球、螺旋搅拌叶片b对调料进行输送和搅拌,使调料中的营养成分能够充分分解,以改善调料鲜度,进而提升调料的调味能力和调味效果,搅拌后的调料通过排料口进入搅拌桶内,搅拌桶内的搅拌机构对调料进行二次搅拌,进一步加强对调料的搅拌效果,搅拌完成后的调料通过出料管将调料排出,避免调料粘附在出料管内侧造成浪费,降低调料利用率,整个结构的设计对调料形成了多重搅拌,增强了对调料的搅拌效果,有益于提高调料利用率和调味能力。优选地,螺旋输送装置包括电机a,电机a输出端连接有转轴,转轴上排列有螺旋叶片。螺旋输送装置中的电机a驱动转轴带动螺旋叶片转动,通过螺旋叶片的旋转能够有效将调料输送至外界,避免调料粘附在出料管内侧造成浪费,降低调料利用率,同时,螺旋输送叶片还对调料具有搅拌作用,降低出料管被堵塞的概率。优选地,进料机构包括进料箱,进料箱顶部两侧分别安装有带有筛网的进料口,进料箱上方两侧对称安装有电机b,电机b连接有倾斜设置的转动轴,转动轴主体上依次安装有主搅拌叶片、搅拌球、副搅拌叶片。进料机构中的进料口通过筛网对调料进行过滤,避免杂质进入影响调料搅拌效果,且对称设置的进料口可实现两侧同时进料,提升工作效率的同时不影响搅拌效果,此外,通过对称设置的进料口还可实现对两种不同的物质进行混合,且混合效果较好,实现了一个装置多个用途,大大提升了装置的实用性;螺旋搅拌叶片a对下落的调料进行搅拌,通过螺旋搅拌叶片a的旋转对调料形成扰动,将调料分散的同时使调料沿螺旋方向下落至金属球上表面,金属球附近的调料由于螺旋搅拌叶片b的旋转,沿其螺旋方向下滑,对调料搅拌混合的同时将其输送至排料口附近,左右两侧转动轴的对称设置能够有效扩大搅拌范围,提升调料的搅拌效果。优选地,搅拌球安装在转动轴中部,搅拌球由若干金属杆沿球体纬线方向间隔分布而成,主搅拌叶片的螺旋直径为副搅拌叶片直径的1.2-1.3倍。主搅拌叶片对下落的调料进行搅拌,通过主搅拌叶片的旋转对调料形成扰动,将调料分散的同时使调料沿螺旋方向下落至金属球上表面,金属球中的若干金属杆的间隔排布对下落的调料有分散作用,避免调料聚集,影响营养物质分解的同时降低调料的调味效果,伴随着旋转,金属球附近的调料由于副搅拌叶片的旋转,沿其螺旋方向下滑,对调料搅拌混合的同时将其输送至排料口附近,左右两侧转动轴的对称设置能够有效扩大搅拌范围,提升调料的搅拌效果,该结构设置保证搅拌效果的同时搅拌产生的波动较小,能够有效避免搅拌过程中调料飞溅,对调料造成浪费,且搅拌轴末端设置在排料口上方,有益于调料的顺利下落;直径不同主搅拌叶片与副搅拌叶片配合,对调料产生不同范围不同程度的波动,有益于提升搅拌效果,当主搅拌叶片的螺旋直径为副搅拌叶片直径的1.2倍时,搅拌效果最佳。优选的,搅拌桶底部中间安装有电机c,电机c上设有伸入搅拌桶内的搅拌轴。搅拌轴位于搅拌桶内部用于对调料的进一步搅拌,在预定的搅拌时长内搅拌可使调料均匀分散,保证了调料的搅拌效果。优选地,搅拌轴两侧排布有搅拌杆,上下搅拌杆之间固接有防护盒,防护盒安装有液压缸,液压缸与活塞杆一端连接,活塞杆另一端贯穿防护盒连接有刮壁刷。电机c带动搅拌轴旋转的同时带动搅拌杆旋转,搅拌杆配合活塞杆的设置实现对调料的双重搅拌,且活塞杆的长度可调,可对各个位置调料均进行搅拌,避免搅拌不均匀,影响调料的调味能力,其中,活塞杆末端的刮壁刷能够在搅拌完成后对搅拌箱的内壁进行清刷,避免调料粘附在搅拌箱内壁,降低调料利用率和搅拌效果的同时影响装置的正常使用,其中,两侧刮壁刷配合倾斜的设置,能够将不同位置的调料刮落,且能够避免重复与搅拌箱内壁,影响搅拌箱的性能和使用寿命。优选地,刮壁刷左右两侧配合设置,搅拌轴左侧刮壁刷倾斜向下设置,搅拌轴另一侧刮壁刷倾斜向上设置,倾斜角度A的值为30-60°。活塞杆末端的刮壁刷能够在搅拌完成后对搅拌箱的内壁进行清刷,避免调料粘附在搅拌箱内壁,降低调料利用率和搅拌效果的同时影响装置的正常使用,其中,两侧刮壁刷配合倾斜的设置,能够将不同位置的调料刮落,且能够避免重复与搅拌箱内壁,影响搅拌箱的性能和使用寿命,当刮壁刷的倾斜角度为45°时,对调料的清刷最彻底且对搅拌箱内壁的损伤最小。优选地,搅拌杆表面开设有流通孔,流通孔的孔径沿远离搅拌轴的方向依次增大。搅拌轴带动搅拌杆旋转,搅拌杆对搅拌箱内的调料形成扰动,同时,其表面的流通孔与调料作用,使调料做半径的圆周运动,旋转过程中,有益于避免调料凝聚的同时提高调料中活性成分活力,促进调料中营养成分的充分发挥,此外,不同孔径的流通孔相互配合能够加大对调料扰动的同时降低搅拌过程产生的晃动,避免因晃动使调料飞溅,造成浪费。与现有技术相比,本专利技术的专用于酱油搅拌的装置具有以下优点:1)搅拌杆702配合活塞杆的设置实现对调料的双重搅拌,且活塞杆的长度可调,可对各个位置调料均进行搅拌,避免搅拌不均匀,影响调料的调味能力;2)两侧刮壁刷配合倾斜的设置,能够将不同位置的调料刮落,且能够避免重复与搅拌箱内壁,影响搅拌箱的性能和使用寿命;3)螺旋叶片的旋转能够有效将调料输送至外界,避免调料粘附在出料管内侧造成浪费,降低调料利用率,同时,螺旋输送叶片还对调料具有搅拌作用;4)对称设置的进料口可实现对两种不同的物质进行混合,且混合效果较好,实现了一个装置多个用途,大大提升了装置的实用性。附图说明图1为快速便捷的调料搅拌设备的主本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.快速便捷的调料搅拌设备,包括带有滚轮(10)的支撑框架(3)、进料机构(1)、搅拌机构(7)、出料管(5),其特征在于,所述支撑框架(3)通过横轴(2)与进料机构(1)连接,所述进料机构(1)通过排料口(9)与搅拌桶(8)连接,所述搅拌桶(8)底端通过对称设置的支撑柱(6)与支撑框架(3)底部连接,所述搅拌桶(8)左右两侧底部分别安装有出料管(5),所述出料管(5)内安装有螺旋输送装置(4)。

【技术特征摘要】
1.快速便捷的调料搅拌设备,包括带有滚轮(10)的支撑框架(3)、进料机构(1)、搅拌机构(7)、出料管(5),其特征在于,所述支撑框架(3)通过横轴(2)与进料机构(1)连接,所述进料机构(1)通过排料口(9)与搅拌桶(8)连接,所述搅拌桶(8)底端通过对称设置的支撑柱(6)与支撑框架(3)底部连接,所述搅拌桶(8)左右两侧底部分别安装有出料管(5),所述出料管(5)内安装有螺旋输送装置(4)。2.根据权利要求1所述的快速便捷的调料搅拌设备,其特征在于,所述螺旋输送装置(4)包括电机a(401),所述电机a(401)输出端连接有转轴(402),所述转轴(402)上排列有螺旋叶片(403)。3.根据权利要求1所述的快速便捷的调料搅拌设备,其特征在于,所述进料机构(1)包括进料箱(102),所述进料箱(102)顶部两侧分别安装有带有筛网(109)的进料口(108),所述进料箱(102)上方两侧对称安装有电机b(106),所述电机b(106)连接有倾斜设置的转动轴(103),所述转动轴(103)主体上依次安装有主搅拌叶片(107)、搅拌球(101)、副搅拌叶片(104)。4.根据权利要求3所述的快速便捷的调料搅拌设备,其特征在于,所述搅拌球(101)安装在转动...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘洋
申请(专利权)人:浦江县泰如食品科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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