一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，包括顶板和传送装置，所述传送装置位于顶板的下方，所述顶板与外界的撑杆固定连接，所述传送装置上固定连接放置台，所述放置台上开设有放置槽，所述放置槽内的中部固定连接支撑板，所述支撑板的上方固定设有储料罐，所述支撑板的下方固定设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接转动杆，所述转动杆穿过支撑板与储料罐并固定连接搅拌叶片，本实用新型专利技术通过使灭菌灯对储料罐进行照射灭菌，且搅拌电机对储料罐内的物料进行搅拌，来达到完全灭菌的效果，通过设置控制器和反射式光电传感器，灭菌工作的自动化程度高，大大节约了人力，提高工作效率，增加了企业的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备
本技术涉及奶啤生产领域，具体涉及一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备。
技术介绍
奶啤被称为“奶香槟”，是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它的酒精度很低，酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑；同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。将奶啤归为“健康饮品”，是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，维生素B1、B2、B6，生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。奶啤在生产过程中需要进行发酵，但在发酵过程中容易产生有害细菌，需要对有害细菌进行灭杀，有时有由于有害菌数量较多需要将有奶啤中的菌类完全灭杀，然后再重新接种有益菌，现有的杀菌装置杀菌操作过程繁琐，且对菌类的灭杀不够彻底，且在工厂大批量操作过程中，自动化程度低，有待进一步的改进。
技术实现思路
本技术提供一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，解决了现有的杀菌装置杀菌操作过程繁琐，且对菌类的灭杀不够彻底，且在工厂大批量操作过程中，自动化程度低的问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，包括顶板和传送装置，所述顶板与传送装置均水平设置，所述传送装置位于顶板的下方，所述顶板与外界的撑杆固定连接，所述传送装置上固定连接放置台，所述放置台上开设有放置槽，所述放置槽内的中部固定连接支撑板，所述支撑板的上方固定设有储料罐，所述支撑板的下方固定设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接转动杆，所述转动杆穿过支撑板与储料罐并固定连接搅拌叶片，所述顶板的顶面固定设有控制器，所述控制器正下方的顶板的底面固定连接固定板，所述固定板水平设置，所述固定板的两端通过铰链转动连接转动板，所述转动板的底面固定连接数个灭菌灯，所述顶板上位于控制器的两侧均固定设有支撑架，所述支撑架上固定设有伸缩装置，所述支撑架下方的顶板上开设有通孔，所述伸缩装置穿过支撑架与顶板并固定连接活动杆，所述转动板的顶面固定连接滑轨，所述滑轨上滑动连接连接件，所述连接件置于滑轨外的部分与活动杆转动连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述传送装置为电机驱动的同步带。作为本技术的一种优选技术方案，所述伸缩装置为电动伸缩杆。作为本技术的一种优选技术方案，所述固定板的底面中央固定连接反射式光电传感器，所述储料罐的顶端中央固定设有与反射式光电传感器相匹配的反光板。作为本技术的一种优选技术方案，所述顶板上还设有控制器，所述控制器与传送装置、搅拌电机、灭菌灯、伸缩装置、反射式光电传感器均电性连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述储料罐为透明罐体。本技术所达到的有益效果是：本技术通过使灭菌灯对储料罐进行照射灭菌，且搅拌电机对储料罐内的物料进行搅拌，来达到完全灭菌的效果，通过设置控制器和反射式光电传感器，灭菌工作的自动化程度高，大大节约了人力，提高工作效率，增加了企业的经济效益。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备的整体结构图；图2是本技术一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备的转动板结构图；图中：1、顶板；2、传送装置；3、放置台；4、储料罐；5、搅拌电机；6、控制器；7、固定板；8、转动板；9、灭菌灯；10、支撑架；11、伸缩装置；12、活动杆；13、连接件；14、滑轨；15、反射式光电传感器。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例：如图1-2所示，本技术一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，包括顶板1和传送装置2，顶板1与传送装置2均水平设置，传送装置2位于顶板1的下方，顶板与外界的撑杆固定连接，传送装置2上固定连接放置台3，放置台3上开设有放置槽，放置槽内的中部固定连接支撑板，支撑板的上方固定设有储料罐4，支撑板的下方固定设有搅拌电机5，搅拌电机5的输出轴固定连接转动杆，转动杆穿过支撑板与储料罐4并固定连接搅拌叶片，顶板1的顶面固定设有控制器6，控制器6正下方的顶板1的底面固定连接固定板7，固定板7水平设置，固定板7的两端通过铰链转动连接转动板8，转动板8的底面固定连接数个灭菌灯9，顶板1上位于控制器6的两侧均固定设有支撑架10，支撑架10上固定设有伸缩装置11，支撑架10下方的顶板1上开设有通孔，伸缩装置11穿过支撑架10与顶板1并固定连接活动杆12，转动板8的顶面固定连接滑轨14，滑轨14上滑动连接连接件13，连接件13置于滑轨14外的部分与活动杆12转动连接。传送装置2为电机驱动的同步带。伸缩装置11为电动伸缩杆。固定板7的底面中央固定连接反射式光电传感器15，储料罐4的顶端中央固定设有与反射式光电传感器15相匹配的反光板。顶板1上还设有控制器6，控制器6与传送装置2、搅拌电机5、灭菌灯9、伸缩装置11、反射式光电传感器15均电性连接。储料罐4为透明罐体。将需要灭菌的储料罐4以及放置台3放置在传送装置2上进行传送，当储料罐4传送至反射式光电传感器15的正下方时，由于储料罐顶面反光板的反光作用，反射式光电传感器15将信号传递给控制器6，控制器6控制传送装置2停止传送，然后控制伸缩装置11伸长，活动杆12在下移的过程中使转动板8发生转动，转动板8转动到合适角度时，控制器6控制伸缩装置11停止伸长动作，然后控制器6控制灭菌灯9启动，与此同时，控制器6控制搅拌电机5进行转动，从而使储料罐4内的物料翻动，达到完全灭菌的效果。本技术通过使灭菌灯9对储料罐4进行照射灭菌，且搅拌电机5对储料罐4内的物料进行搅拌，来达到完全灭菌的效果，通过设置控制器6和反射式光电传感器15，灭菌工作的自动化程度高，大大节约了人力，提高工作效率，增加了企业的经济效益。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，包括顶板（1）和传送装置（2），所述顶板（1）与传送装置（2）均水平设置，所述传送装置（2）位于顶板（1）的下方，所述顶板与外界的撑杆固定连接，其特征在于，所述传送装置（2）上固定连接放置台（3），所述放置台（3）上开设有放置槽，所述放置槽内的中部固定连接支撑板，所述支撑板的上方固定设有储料罐（4），所述支撑板的下方固定设有搅拌电机（5），所述搅拌电机（5）的输出轴固定连接转动杆，所述转动杆穿过支撑板与储料罐（4）并固定连接搅拌叶片，所述顶板（1）的顶面固定设有控制器（6），所述控制器（6）正下方的顶板（1）的底面固定连接固定板（7），所述固定板（7）水平设置，所述固定板（7）的两端通过铰链转动连接转动板（8），所述转动板（8）的底面固定连接数个灭菌灯（9），所述顶板（1）上位于控制器（6）的两侧均固定设有支撑架（10），所述支撑架（10）上固定设有伸缩装置（11），所述支撑架（10）下方的顶板（1）上开设有通孔，所述伸缩装置（11）穿过支撑架（10）与顶板（1）并固定连接活动杆（12），所述转动板（8）的顶面固定连接滑轨（14），所述滑轨（14）上滑动连接连接件（13），所述连接件（13）置于滑轨（14）外的部分与活动杆（12）转动连接。...

【技术特征摘要】
1.一种用于奶啤发酵的微生物杀菌优化设备，包括顶板（1）和传送装置（2），所述顶板（1）与传送装置（2）均水平设置，所述传送装置（2）位于顶板（1）的下方，所述顶板与外界的撑杆固定连接，其特征在于，所述传送装置（2）上固定连接放置台（3），所述放置台（3）上开设有放置槽，所述放置槽内的中部固定连接支撑板，所述支撑板的上方固定设有储料罐（4），所述支撑板的下方固定设有搅拌电机（5），所述搅拌电机（5）的输出轴固定连接转动杆，所述转动杆穿过支撑板与储料罐（4）并固定连接搅拌叶片，所述顶板（1）的顶面固定设有控制器（6），所述控制器（6）正下方的顶板（1）的底面固定连接固定板（7），所述固定板（7）水平设置，所述固定板（7）的两端通过铰链转动连接转动板（8），所述转动板（8）的底面固定连接数个灭菌灯（9），所述顶板（1）上位于控制器（6）的两侧均固定设有支撑架（10），所述支撑架（10）上固定设有伸缩装置（11），所述支撑架（10）下方的顶板（1）上开设有通孔，所述伸缩装置（11）穿过支撑架（10）与顶板（1）并固定连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：马国忠，
申请(专利权)人：新疆小金牛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：新疆,65