The invention discloses a compound with slow release function, including the following ingredients: essence, emulsifier, high polymer edible glue, acidity regulator, crosslinking agent and distilled water. The invention also discloses a preparation method of the composite with slow release function. The outer membrane wall of the compound with the sustained release function is compact and strong, and has good stability, mechanical strength, and has the effect of slow-release embedded essence. It can be used in tobacco, food, daily chemical and other fields.
【技术实现步骤摘要】
一种具有缓释功能的复合物、制备方法及应用
本专利技术属于烟草、食品包埋与缓释
，具体涉及一种具有缓释功能的复合物、制备方法及应用。
技术介绍
微胶囊或软胶囊香精应用在口嚼烟片等制品中时，既要满足一定的机械强度、致密性和匹配性，又要满足应具备的缓释效果。使用包埋技术，利用惰性多聚的天然高分子材料或合成高分子材料，将固体、液体或气体材料包裹在一个微小密闭的空间之中，形成一种具有半透膜或密封的囊膜，并在一定条件下有控制地将所包裹的材料释放出来，其优越性在于可有效减少活性物质对外界环境因素的反应，减少芯材向环境的扩散或蒸发，控制芯材的释放及改变芯材的物理性质、化学性质等。普通微胶囊用作缓释作用的胶囊时存在较多的缺点。例如，采用挤压制备方法，通过金属离子与聚合物反应，形成水不溶性的凝胶而固化成得到的软胶囊，由于外层材料很难保证均一性，且壁材较软，不耐加工。又如，采用喷雾干燥法也可以得到包埋芯材的微胶囊，但操作温度过高，不适合对氧气和热敏感的芯材物质。上述方法得到的软胶囊或微胶囊不易解决壁材的强度、致密性和匹配性问题的同时又解决缓释功能的问题。因此必须提供一种壁材强度较...
【技术保护点】
1.一种具有缓释功能的复合物，其特征在于，包括以下成份：香精：2‑6wt％，乳化剂：0.2‑0.6wt％，高分子食用胶：8‑15wt％；酸度调节剂：0.01‑0.5wt％，交联剂：0.8‑1.6wt％余量为蒸馏水。
【技术特征摘要】
1.一种具有缓释功能的复合物，其特征在于，包括以下成份：香精：2-6wt％，乳化剂：0.2-0.6wt％，高分子食用胶：8-15wt％；酸度调节剂：0.01-0.5wt％，交联剂：0.8-1.6wt％余量为蒸馏水。2.根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物，其特征在于，所述香精为薄荷醇、薄荷香精、柠檬醛、桉叶素、尼古丁中的一种或几种。3.根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物，其特征在于，所述乳化剂为吐温、司本、卵磷脂中的一种或者几种。4.根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物，其特征在于，所述高分子食用胶为槐豆胶、明胶、瓜尔胶、卡拉胶、黄原胶、阿拉伯胶中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物，其特征在于，所述酸度调节剂为盐酸、硫酸、磷酸、醋酸、柠檬酸、酒石酸、氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾中的一种或几种。6.根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物，其特征在于，所述交联剂为甘油、戊二醛、单宁酸中的一种或几种。7.一种根据权利要求1所述的具有缓释功能的复合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将香精与乳化剂混合均匀得到香精乳化剂的混合物；(2)将高分子食用胶加入水中混合并加热完全溶解得到高分子食用胶的胶体溶液；步骤(1)和(2)不分先后顺序；(3)将步骤(2)得到的胶体溶液加入到步骤(1)得到的混合物中混合均匀，...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵伟，杨继，田永峰，段沅杏，赵杨，洪鎏，巩效伟，尚善斋，杨柳，陈永宽，缪明明，
申请(专利权)人：云南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南,53
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