The invention relates to a flash dealcoholization system, which is used for a medium scale production line of beverage concentration, including a fluid line, a material tank, a heat exchanger, an evaporator, and a condenser. The material tank is connected to a heat exchanger, an evaporation chamber, and a condenser through a fluid pipeline. The fluid flow in the fluid pipeline is in turn. For 200L/h. Compared with the existing technology, the invention has the advantage of realizing the dealcoholing effect in the industrial production line, and does not need to be as large as the structure and volume of equipment and volume in industrial production, complicated in operation, compact in structure, small in size, small in area, easy to operate and easy to repair.
【技术实现步骤摘要】
一种闪蒸脱醇系统
本专利技术涉及食品工业果汁加工机械领域,尤其是涉及一种闪蒸脱醇系统。
技术介绍
闪蒸脱醇装置主要用于乳品、果汁、茶饮料等液体物料的浓缩,来达到物料所需要的糖度值。对于一些乳品、果汁等液态物料进行高温闪蒸蒸发,广泛用于批量生产的大型工业生产线等行业中,现有的闪蒸蒸发系统产能大,体积庞大,操作比较复杂,不便于维护修理,所需要的原料也比较多,不适合中试生产线操作使用。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种闪蒸脱醇系统。本专利技术的目的可以通过以下技术方案来实现:一种闪蒸脱醇系统,该系统用于饮料浓缩的中试规模生产线,所述的系统包括流体管路、物料罐、换热器、蒸发室和冷凝器,所述的物料罐通过流体管路依次连接换热器、蒸发室和冷凝器;物料罐中的物料进入换热器,经过加换热器加热后,所述物料进入处于真空状态的蒸发室进行闪蒸,蒸发所得的蒸汽进入冷凝器,变成液体回收,而未被蒸发的物料在蒸发室中收集。所述流体管路内液体流量为200L/h。所述的换热器为板式换热器,所述板式换热器通过蒸汽供热,供热蒸汽的流量为35kg/h。所述的板式换热器内的蒸汽管道连接有蒸汽阀组。所述的蒸汽阀组包括依次连接的蒸汽压力表、蒸汽减压阀、蒸汽比例阀、蒸汽过滤器及蒸汽截止阀,所述的蒸汽截止阀连接换热器。所述的蒸汽减压阀压力值控制在3bar。所述的冷凝器包括列管式换热器,自来水流经列管式换热器的内管,通过自来水对列管式换热器的中的蒸汽冷却,所述的冷凝器设有与之相连的真空泵。所述的换热器和蒸发室之间设有温度传感器和流量调节阀,所述换热器依次连接温度传感器、流量 ...
【技术保护点】
1.一种闪蒸脱醇系统,该系统用于饮料浓缩的中试规模生产线,其特征在于,所述的系统包括流体管路、物料罐、换热器、蒸发室和冷凝器,所述的物料罐通过流体管路依次连接换热器、蒸发室和冷凝器;物料罐中的物料进入换热器,经过加换热器加热后,所述物料进入处于真空状态的蒸发室进行闪蒸,蒸发所得的蒸汽进入冷凝器,变成液体回收,而未被蒸发的物料在蒸发室中收集。
【技术特征摘要】
1.一种闪蒸脱醇系统,该系统用于饮料浓缩的中试规模生产线,其特征在于,所述的系统包括流体管路、物料罐、换热器、蒸发室和冷凝器,所述的物料罐通过流体管路依次连接换热器、蒸发室和冷凝器;物料罐中的物料进入换热器,经过加换热器加热后,所述物料进入处于真空状态的蒸发室进行闪蒸,蒸发所得的蒸汽进入冷凝器,变成液体回收,而未被蒸发的物料在蒸发室中收集。2.根据权利要求1所述的一种闪蒸脱醇系统,其特征在于,所述流体管路内液体流量为200L/h。3.根据权利要求1所述的一种闪蒸脱醇系统,其特征在于,所述的换热器为板式换热器,所述板式换热器通过蒸汽供热,供热蒸汽的流量为35kg/h。4.根据权利要求3所述的一种闪蒸脱醇系统,其特征在于,所述的板式换热器内的蒸汽管道连接有蒸汽阀组。5.根据权利要求4所述的一种闪蒸脱醇系统,其特征在于,所述的蒸汽阀组包括依次连接的蒸汽压力表、蒸汽减压阀、蒸汽比例阀、蒸汽过...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁叶,
申请(专利权)人:上海沃迪自动化装备股份有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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