The invention relates to a new type of restaurant automatic cutting machine, which solves the basic basic demand problem of the dining room for the restaurant, saves a lot of time and can make the restaurant more efficient to make delicious food. The connecting shaft is mounted on both sides of the bottom of the chassis; the support chain is mounted on the connecting shaft; the motor and the conveyor belt and the connecting device are installed on the gear shaft to provide a power source for the operation of the device; the conveyer belt is composed of a guide plate and a transmission chain; the connection is mounted through a cam and a connecting rod to make the tool rack up and down. The tool frame is composed of a blade and a fixed rod, which is connected with a connecting device and a pitch rotation handle, and the feeding mouth and the feed mouth are located at the front and rear ends of the casing. The automatic cutting machine is simple in structure, easy to operate and high in efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种新型餐厅自动切菜机1、
:本专利技术涉及一种新型餐厅切菜装置,具体为一种新型餐厅自动切菜机。2、
技术介绍
:衣食住行是我们日常生活的基本需求,高质量的饭菜也直接影响着我们的身体健康及工作状态,随着当今社会工作压力大、生活节奏加快,许多工作白领由于刀工、厨艺等较为薄弱,大多数人更加倾向于餐厅就餐,使得餐厅的出菜速度及质量有一定程度的提高,因此,我们设计了一种新型餐厅自动切菜机,解决了餐厅对于切菜基本的基本需求问题上,节约了许多时间,能够让是餐厅能更高效率做出可口的饭菜。传统的切菜机的机体体积设计上过大,不便于挪动,占用地方大,且切菜速度慢,影响蔬菜的新鲜度,切出来的菜品令使用者不满意,使得设备的使用价值降低,基于上述问题,研发一种新型餐厅自动切菜机非常有必要。3、
技术实现思路
:本专利技术提供一种技术方案:一种新型餐厅自动切菜机包括1机壳,2出料口,3支撑链套,4连接轴,5传送带,6刀架,7调距杆,8调距旋转手柄,9连接装置,10齿轮轴,11电机,12进料口。其特征在于:所述的机壳1底部两侧安装连接轴4,所述支撑链套3套在连接轴4上;所述的电机11与传送带5、连接装置9安装在齿轮轴10,为本装置的运转提供动力源;所述的传送带5由导向板501及传送链502组成;所述的连接装置9通过凸轮901及连接杆902使刀架上下移动;所述的调距旋转手柄8通过定位卡条7、固定套801及调距旋钮802来调节刀距的大小;所述的刀架6由刀片601和固定杆602组成,与连接装置9、调距旋转手柄8连接在一起;所述的出料口2、进料口12位于机壳1的前后两端。本专利技术的工作原理是:一 ...
【技术保护点】
1.一种新型餐厅自动切菜机,其特征在于所述的机壳1底部两侧安装连接轴4;所述支撑链套3套在连接轴4上;所述的电机11与传送带5、连接装置9安装在齿轮轴10,为本装置的运转提供动力源;所述的传送带5由导向板501及传送链502组成;所述的连接装置9通过凸轮901及连接杆902使刀架上下移动;所述的调距旋转手柄8通过定位卡条7、固定套801及调距旋钮802来调节刀距的大小;所述的刀架6由刀片601和固定杆602组成,与连接装置9、调距旋转手柄8连接在一起;所述的的出料口2、进料口12位于机壳1的前后两端。
【技术特征摘要】
1.一种新型餐厅自动切菜机,其特征在于所述的机壳1底部两侧安装连接轴4;所述支撑链套3套在连接轴4上;所述的电机11与传送带5、连接装置9安装在齿轮轴10,为本装置的运转提供动力源;所述的传送带5由导向板501及传送链502组成;所述的连接装置9通过凸轮901及连接杆902使刀架上下移动;所述的调距旋转手柄8通过定位卡条7、固定套801及调距旋钮802来调节刀距的大小;所述的刀架6由刀片601和固定杆602组成,与连接装置9、调距旋转手柄8连接在一起;所述的的出料口2、进料口12位于机壳1的前后两端。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘大维,白谕幸,张广潮,
申请(专利权)人:广东技术师范学院,
类型:发明
国别省市:广东,44
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