喷淋式即热蒸柜制造技术

本发明专利技术公开了一种喷淋式即热蒸柜，包括柜体，所述柜体的底部设有蒸汽室，所述蒸汽室的上部设有加热室，所述蒸汽室内设有加热盘和喷淋管，所述喷淋管上安装有朝向所述加热盘喷淋的喷淋头，所述喷淋管连接有伸出所述柜体的进水管，所述蒸汽室与所述加热室之间设有布气机构。本发明专利技术即喷即用，温度提升速度快，工作效率高，既节约用水又节约用电，热能利用率极高，布气均匀。

Sprinkler type hot steaming cabinet

The invention discloses a spray type, a hot steaming cabinet, a cabinet body, a steam chamber at the bottom of the cabinet, a heating chamber in the upper part of the steam chamber, and a heating tray and a spray pipe in the steam chamber, and the spray pipe mounted on the spray tube with a spray head that is sprayed toward the heating tray. The spray pipe is connected with the spray pipe. The air inlet mechanism is arranged between the steam chamber and the heating chamber. The invention has the advantages of quick spraying speed, high speed and high work efficiency, saving water and saving electricity, high utilization rate of heat energy and uniform gas distribution.

【技术实现步骤摘要】
喷淋式即热蒸柜
本专利技术涉及一种厨房用具，尤其涉及一种喷淋式即热蒸柜。
技术介绍
蒸柜是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分，由于其外形美观、占地小、节能、容量大，被越来越广泛地应用。现有蒸柜多采用底部加热管加热水，产生蒸汽的形式，但是这种需要先加热水，升温较慢，而且会有多余热水剩余，导致水和电的浪费，热利用率低。
技术实现思路
本专利技术提供一种即喷即用，温度提升速度快，工作效率高，既节约用水又节约用电，热能利用率极高，布气均匀的喷淋式即热蒸柜。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：一种喷淋式即热蒸柜，包括柜体，所述柜体的底部设有蒸汽室，所述蒸汽室的上部设有加热室，所述蒸汽室内设有加热盘和喷淋管，所述喷淋管上安装有朝向所述加热盘喷淋的喷淋头，所述喷淋管连接有伸出所述柜体的进水管，所述蒸汽室与所述加热室之间设有布气机构。作为优选的技术方案，所述进水管上设有进水泵。作为优选的技术方案，所述进水泵连接至自来水管或储水箱，所述进水泵与自来水管或储水箱之间设有过滤器。作为优选的技术方案，所述加热盘水平设置在所述蒸汽室的底部，所述喷淋管水平设置在所述加热盘的上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种喷淋式即热蒸柜，包括柜体，其特征在于：所述柜体的底部设有蒸汽室，所述蒸汽室的上部设有加热室，所述蒸汽室内设有加热盘和喷淋管，所述喷淋管上安装有朝向所述加热盘喷淋的喷淋头，所述喷淋管连接有伸出所述柜体的进水管，所述蒸汽室与所述加热室之间设有布气机构。

【技术特征摘要】
1.一种喷淋式即热蒸柜，包括柜体，其特征在于：所述柜体的底部设有蒸汽室，所述蒸汽室的上部设有加热室，所述蒸汽室内设有加热盘和喷淋管，所述喷淋管上安装有朝向所述加热盘喷淋的喷淋头，所述喷淋管连接有伸出所述柜体的进水管，所述蒸汽室与所述加热室之间设有布气机构。2.如权利要求1所述的喷淋式即热蒸柜，其特征在于：所述进水管上设有进水泵。3.如权利要求2所述的喷淋式即热蒸柜，其特征在于：所述进水泵连接至自来水管或储水箱，所述进水泵与自来水管或储水箱之间设有过滤器。4.如权利要求1所述的喷淋式即热蒸柜，其特征在于：所述加热盘水平设置在所述蒸汽室的底部，所述喷淋管水平设置在所述加热盘的上方，所述喷淋管包括若干并列设置的喷淋支管，或环绕设置的圆盘管。5.如权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝锡欣，
申请(专利权)人：郝锡欣，
类型：发明
国别省市：山东,37