煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法技术

本发明专利技术提供一种煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法。该煮饭器包括煲体、水容器、水容器加热装置、盖体、蒸汽通道、温度传感器和控制器。蒸汽通道连通烹饪空间和水容器。温度传感器配置为感测蒸汽通道内的温度，并生成温度信号。控制器与温度传感器电连接，控制器配置为在控制水容器加热装置进行加热的过程中接收温度信号，并根据温度信号调整加热方式，其中控制器配置为控制水容器加热装置每次连续加热操作的时间不超过第一时间阈值，且控制器配置为在控制器控制水容器加热装置进行加热的过程中，当温度信号所对应的数值在第一时间阈值内保持不变时，控制器控制水容器加热装置终止加热。该煮饭器能够使食物的保温效果更好并能避免水容器干烧。 1

Cooking apparatus and method for holding heat by using the cooker

The invention provides a cooking device and a method for thermal insulation by using the cooking device. The cooking device comprises a cooker body, a water container, a water container heating device, a cover body, a steam passage, a temperature sensor and a controller. The steam channel connects the cooking space and the water container. The temperature sensor is configured to sense the temperature in the steam channel and generate the temperature signal. The controller is electrically connected with the temperature sensor, and the controller is configured to receive the temperature signal during the heating of the control water container heating device and adjust the heating mode according to the temperature signal. The controller is configured to control the first time threshold of the water container heating device at a time when the heating device is continuously heated, and the control is controlled. In the process of heating the water vessel heating device controlled by the controller, the controller controls the heating device of the water container when the corresponding value of the temperature signal remains unchanged within the first time threshold. The cooker can make the food heat preservation effect better and avoid the dry burning of the water container. One

【技术实现步骤摘要】
煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法本申请为2015年7月8日申请的申请号为201510405286.6的名为“煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法”的在先申请的分案申请。
本专利技术总地涉及电加热器具领域，且更具体地涉及一种能够通过蒸汽对食物(例如米饭)进行保温的煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法。
技术介绍
煮饭器通常都具有保温功能，日常在煮米饭的过程中，煮饭器内的米饭会随着保温时间的延长而变干发黄，从而影响米饭的质量和口感，这种影响对于上层的米饭尤其明显。为了解决这种问题，部分煮饭器会在保温时通过对水容器中的水进行加热而向锅内的米饭补充热蒸汽，从而在一定程度上可解决该问题。但是，在加热时间相同的情况下，如果用户在水容器中加入不同量的水，产生蒸汽量也就不同，蒸汽量过多，则上层米饭会发烂，蒸汽量过少，则起不到保温作用，因而，蒸汽量的多少往往难以控制。此外，环境温度也对蒸汽量产生影响，而世界各地，一年四季，环境温度变化很大，造成实际的蒸汽量难以控制。另外，在保温阶段，如果水容器内无水或水容器中的水全部蒸发，则可能由于干烧而损坏水容器。因此，需要提供一种煮饭器和使用该煮饭器进行保温的方法，以至少部分地解决上面提到的问题。
技术实现思路
为至少部分地解决上述技术问题，根据本专利技术的一个方面，提供了一种煮饭器，其包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；水容器，所述水容器设置在所述煲体中，用于容纳水；水容器加热装置，所述水容器加热装置设置在所述煲体中，用于加热容纳在所述水容器中的水；盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，并在盖体下侧与所述内锅之间形成烹饪空间；蒸汽通道，在所述内锅处于盖合状态时，所述蒸汽通道连通所述烹饪空间和所述水容器，以使蒸汽可以在控制之下应用于所述烹饪空间的食物烹饪过程；温度传感器，所述温度传感器配置为感测所述蒸汽通道内的温度，并生成温度信号；以及控制器，所述控制器与所述温度传感器电连接，所述控制器配置为在控制所述水容器加热装置进行加热的过程中接收所述温度信号，并根据所述温度信号调整加热方式。根据本专利技术的煮饭器通过使温度传感器配置为感测蒸汽通道内的温度，从而能够准确地判断出水容器中是否产生蒸汽以及水容器是否干烧，并能够通过该检测结果相应地调整加热方式，该煮饭器结构简单、安全性能高。优选地，所述控制器配置为控制所述水容器加热装置间歇地进行加热操作。该方案能够使煮饭器的保温效果更好。优选地，所述控制器配置为控制所述水容器加热装置每次连续加热操作的时间不超过第一时间阈值，每次连续加热操作停止到下次连续加热操作开始之间间隔的时间不超过第二时间阈值。该方案通过控制水容器加热装置的加热时间以及停止时间，能够更好地实现内锅中的米饭的保温效果，避免米饭过干或过湿。优选地，所述控制器配置为当所述温度信号所对应的数值在单位时间内的变化超过第一温度阈值时，所述控制器控制所述水容器加热装置加热预定时间。该方案能够准确地判断蒸汽的产生时间，并通过在产生蒸汽时将水容器加热装置加热预定的时间，能够准确地控制喷入内锅中的蒸汽量。优选地，所述控制器配置为在所述控制器控制所述水容器加热装置进行加热的过程中，当所述温度信号所对应的数值在所述第一时间阈值内保持不变时，所述控制器控制所述水容器加热装置终止加热。该方案可以避免水容器在没有水的情况下干烧。优选地，所述温度传感器设置在所述蒸汽通道中的预设位置。该方案能够更准确地判断水容器中蒸汽的产生时间。优选地，所述蒸汽通道包括蒸汽入口，所述蒸汽入口与所述水容器连通，所述温度传感器的所述预设位置为距离所述蒸汽入口的距离大于等于5mm处。该方案通过将温度传感器设置得远离与水容器连通的蒸汽入口，可以避免将水容器干烧引起的热辐射误判断为水容器中蒸汽的产生，从而使判断结果更为准确。根据本专利技术的另一个方面，还公开了一种使用上述煮饭器进行保温的方法，该方法包括以下步骤:所述控制器控制所述水容器加热装置加热所述水容器；所述温度传感器感测所述蒸汽通道内的温度，生成温度信号并将所述温度信号传递给所述控制器；所述控制器接收所述温度信号，并根据所述温度信号调整加热方式。本专利技术公开的使用该煮饭器进行保温的方法，通过使温度传感器感测蒸汽通道内的温度，从而能够准确地判断出水容器中是否产生蒸汽以及水容器是否干烧，并能够通过该检测结果相应地调整加热方式，结构简单、安全性能高。优选地，所述控制器控制所述水容器加热装置间歇地进行加热操作。该方案能够使煮饭器的保温效果更好。优选地，所述控制器控制所述水容器加热装置每次连续加热操作的时间不超过第一时间阈值，每次连续加热操作停止到下次连续加热操作开始之间间隔的时间不超过第二时间阈值。该方案通过控制水容器加热装置的加热时间以及停止时间，能够更好地实现内锅中的米饭的保温效果，避免米饭过干或过湿。优选地，当所述温度信号所对应的数值在单位时间内的变化超过第一温度阈值时，所述控制器控制所述水容器加热装置加热预定时间。该方案能够准确地判断蒸汽的产生时间，并通过在产生蒸汽时将水容器加热装置加热预定的时间，能够准确地控制喷入内锅中的蒸汽量。优选地，在所述控制器控制所述水容器加热装置进行加热的过程中，当所述温度信号所对应的数值在所述第一时间阈值内保持不变时，所述控制器控制所述水容器加热装置终止加热。该方案可以避免水容器在没有水的情况下干烧。附图说明为了使本专利技术的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本专利技术。可以理解这些附图只描绘了本专利技术的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本专利技术。图1为根据本专利技术的一个优选实施方式的煮饭器的立体图；图2为图1中的煮饭器的截面图；图3为图2中示出的A部分的放大的示意图；以及图4为使用图1中的煮饭器进行保温的方法的流程图。附图标记说明：100、煮饭器110、煲体120、盖体130、水容器140、水容器加热装置150、温度传感器111、内锅160、蒸汽通道161、蒸汽入口121、内盖具体实施方式在下文的讨论中，给出了细节以便提供对本专利技术更为彻底的理解。然而，本领域技术人员可以了解，本专利技术可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在特定的示例中，为了避免与本专利技术发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行详尽地描述。需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。本专利技术中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其它含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。以下，参照图1-图3对本专利技术的优选实施方式进行说明。可以理解，根据本专利技术的煮饭器可以为电饭煲、电压力锅或其它电加热器具，且根据本专利技术的煮饭器除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。如图1所示，煮饭器100包括煲体110和盖体120。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅111可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煮饭器，其特征在于，包括：

【技术特征摘要】
1.一种煮饭器，其特征在于，包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；水容器，所述水容器设置在所述煲体中，用于容纳水；水容器加热装置，所述水容器加热装置设置在所述煲体中，用于加热容纳在所述水容器中的水；盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，并在盖体下侧与所述内锅之间形成烹饪空间；蒸汽通道，在所述内锅处于盖合状态时，所述蒸汽通道连通所述烹饪空间和所述水容器，以使蒸汽可以在控制之下应用于所述烹饪空间的食物烹饪过程；温度传感器，所述温度传感器配置为感测所述蒸汽通道内的温度，并生成温度信号；以及控制器，所述控制器与所述温度传感器电连接，所述控制器配置为在控制所述水容器加热装置进行加热的过程中接收所述温度信号，并根据所述温度信号调整加热方式，其中所述控制器配置为控制所述水容器加热装置每次连续加热操作的时间不超过第一时间阈值，每次连续加热操作停止到下次连续加热操作开始之间间隔的时间不超过第二时间阈值，且所述控制器配置为在所述控制器控制所述水容器加热装置进行加热的过程中，当所述温度信号所对应的数值在所述第一时间阈值内保持不变时，所述控制器控制所述水容器加热装置终止加热。2.根据权利要求1所述的煮饭器，其特征在于，所述控制器配置为控制所述水容器加热装置间歇地进行加热操作。3.根据权利要求2所述的煮饭器，其特征在于，所述控制器配置为当所述温度信号所对应的数值在单位时间内的变...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨光英，刘一琼，刘进，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33