海鲜蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种海鲜蒸柜，其技术方案要点是：包括柜体、设置在柜体内部的蒸箱、设置在蒸箱上的铰接座、铰接在铰接座上的门板，所述蒸箱内部设置有托板，所述蒸箱内部设置有滑轨，所述托板滑移连接在滑轨内部，在该海鲜蒸柜使用完毕且需要将托板上的菜盘取出时，首先将铰接在柜体上的门板打开，然后控制托板向着蒸箱外侧移动，直至托板上的菜盘完全露出于柜体外侧，此时将菜盘取下，这样菜盘取下的过程较为方便，且使用者不易出现因与蒸箱侧壁碰触而导致烫伤的情况。

Seafood steam cabinet

The utility model discloses a seafood steaming cabinet, which includes a cabinet body, an evaporating box arranged inside the cabinet, an articulated seat set on the steamer and a door plate hinged on the articulated seat. The inside of the steamer is provided with a bracket, and the inside of the steamer is provided with a slide rail. The slip of the bracket is connected inside the slide rail. When the seafood steaming cabinet is used and needs to be taken out of the tray on the tray, the door plate hinged on the cabinet is opened first, and then the plate is controlled to move to the outside of the steamer until the plate on the tray is completely out of the outside of the cabinet, then the dish is taken down so that the process of taking down the dish is more convenient and user. It is not easy to cause burns due to touching with the side wall of the steamer.

【技术实现步骤摘要】
海鲜蒸柜
本技术涉及蒸柜，特别涉及一种海鲜蒸柜。
技术介绍
海鲜蒸柜是指利用蒸汽发热，蒸煮海鲜的大型厨房设备。目前，公告号为CN201839769U的中国专利公开了一种高温海鲜蒸柜，它包括位于上部的柜体以及位于下部的柜台，且柜体与柜台为分体式结构，柜体从上到下设置有三个柜门，各柜门通过门铰铰接在柜体上，且门铰位于柜门底部；通常柜体内部还会固定连接有用于放置菜盘的托板，在需要蒸制海鲜时，将装有海鲜的菜盘放置到托板上，然后将柜门关闭并开始蒸制海鲜，在海鲜蒸制完成时，需要将手伸进柜体内部且将菜盘取出，由于柜体内部温度较高，且柜体内空间较小，使得菜盘的取出过程较为不便。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种海鲜蒸柜，其具有菜盘取出较为方便的优势。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种海鲜蒸柜，包括柜体、设置在柜体内部的蒸箱、设置在蒸箱上的铰接座、铰接在铰接座上的门板，所述蒸箱内部设置有托板，所述蒸箱内部设置有滑轨，所述托板滑移连接在滑轨内部。通过上述技术方案，在需要将托板上的菜盘取出时，将铰接在柜体上的门板打开，然后控制托板向着蒸箱外侧移动，直至托板上的菜盘完全露出于柜体外侧，此时将菜盘取下，这样菜盘取下的过程较为方便，且不易出现因与蒸箱侧壁碰触而导致烫伤的情况。优选的，所述蒸箱内部设置有用于与托板底面抵接的滚轮组，所述滚轮组包括转动连接在蒸箱侧壁上的第一滚轮、设置在蒸箱与第一滚轮相对处的第二滚轮。通过上述技术方案，托板的底面与滚轮组抵接，这样在需要控制托板进行移动时，滚轮组发生滚动，这样托板与滚轮组之间的摩擦为滚动摩擦，滚动摩擦力小于滑动摩擦，这样托板的移动过程较为顺畅、快捷，且托板不易出现因摩擦而出现损坏的情况，一定程度上保证了该托板的使用寿命。优选的，所述滚轮组的顶端贯穿于滑轨且与托板的底面抵接。通过上述技术方案，滚轮组顶端贯穿于滑轨且与托板的底面抵接，保证滑轨具有较小的体积，这样蒸箱内部可以放置更多的托板，能够同时对更多的菜盘进行蒸制，一定程度上提高了使用效率，节省能源，更加环保。优选的，所述托板上设置有若干通孔，且若干通孔沿着托板的滑移方向均匀分布。通过上述技术方案，托板上设置有通孔，这样托板上的水能够从通孔流至蒸箱底部，这样水体不会堆积在托板上。优选的，所述铰接座包括与柜体相连的第一连接板、设置在第一连接板上的铰接轴、设置在铰接轴上且与门板相连的第二连接板，所述第二连接板上设置有用于与第一连接板端面抵接的抵接条。通过上述技术方案，在门板打开过程中，第二连接板绕着铰接轴向着第一连接板一侧转动，在门板完全打开时，第二连接板上抵接条的端面与柜体的侧壁抵接，对门板的最大转动角度起到限制的作用，这样在打开门板的过程中不易出现门板打开角度过大且与柜体碰触的情况；且抵接条设置在第二连接板上，对第二连接板起到支撑的作用，对第二连接板的结构强度起到强化的作用，使得第二连接板在使用的时候不易出现损坏，一定程度上保证了第二连接板以及该海鲜蒸柜的使用寿命。优选的，所述柜体内设置有滑移槽，且滑移槽的长度方向与托板的滑移方向相同，所述门板靠近蒸箱的端面上铰接有连接杆，连接杆背离门板的端部滑移连接在滑移槽内部。通过上述技术方案，在门板打开的过程中，连接杆远离门板的端部在滑移槽内部进行滑移；当门板完全打开时，连接杆远离门板的端部与滑移槽的端部抵接，此时连接杆对门板施加以拉力，使得门板不易出现转动过多而导致与柜体碰触的情况。优选的，所述滑移槽槽口处设置有第一凸块，所述连接杆的端部上设置有用于与第一凸块抵接的第二凸块。通过上述技术方案，连接杆的端部在滑移槽内移动过程中，连接杆上的第二凸块与滑移槽槽口处的第一凸块抵接，此时连接杆不再移动，门板完全打开且门板不再转动；这样设置的连接杆使得门板不易出现因转动过多而出现与柜体碰触的情况，一定程度上保证了门板的使用寿命。优选的，所述门板上设置有开关，所述开关用于将门板压紧固定于柜体上。通过上述技术方案，在需要使用该海鲜蒸柜蒸制海鲜时，将带有海鲜的菜盘放置到托板上，然后将门板合上，且门板的外侧壁与柜体的外侧壁齐平，然后使用开关将门板压紧固定在柜体上，此时门板不易出现转动，且此时蒸箱内部封闭，使得该海鲜蒸柜的使用效果较好，能较快将海鲜蒸制完成。优选的，所述开关包括固定连接在挡块、转动连接在门板上的限定块，所述挡块靠近柜体的端面上设置有用于与限定块外侧壁抵接的限定槽。通过上述技术方案，在需要将门板压紧固定在柜体上时，首先将门板闭合，使得门板的外侧壁与柜体的外侧壁齐平，然后转动限定块，使限定块的外侧壁与限定槽的内槽壁抵接，此时门板不易发生转动；这样设置的开关结构简单，在使用时较为方便、快捷。优选的，所述限定块为扇形。通过上述技术方案，限定块为扇形，这样在将门板压紧固定在柜体上时，限定块只需要转动较小的角度即可完成对门板的开启以及关闭过程，简化了操作过程，一定程度上提高了该海鲜蒸柜的使用效率。综上所述，本技术对比于现有技术的有益效果为：该海鲜蒸柜具有菜盘取出过程方便、使用寿命长、节能环保的优点。附图说明图1为实施例的结构示意图，主要是用于展示实施例的外形结构；图2为实施例的侧视剖视图，主要是用于展示滚轮组与滑轨之间的连接关系；图3为图2的A部放大图；图4为实施例的上视剖视图，主要是用于展示第一滚轮与第二滚轮之间的位置关系；图5为图4的B部放大图。附图标记：1、柜体；2、蒸箱；3、铰接座；4、门板；5、托板；6、滑轨；7、滚轮组；8、第一滚轮；9、第二滚轮；10、通孔；11、第一连接板；12、铰接轴；13、第二连接板；14、抵接条；15、滑移槽；16、连接杆；17、第一凸块；18、第二凸块；19、开关；20、挡块；21、限定块；22、限定槽；23、把手。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。一种海鲜蒸柜，如图1所示，包括放置在地面上的柜体1，柜体1上设置有三个蒸箱2，且三个蒸箱2沿竖直方向均匀分布，每个蒸箱2内部均设置有滑轨6，滑轨6沿水平方向设置，滑轨6的数目为两个且对称分布在蒸箱2的两个侧壁上，滑轨6内部滑移连接有托板5，托板5横截面形状为方形，且托板5的横截面大小与蒸箱2的横截面大小相同；每个蒸箱2的箱口处设置有铰接座3，铰接座3上设置有门板4，在需要使用该海鲜蒸箱2时，将菜盘放置到托板5上，然后控制门板4远离铰接座3的端部向着对应蒸箱2一侧转动，直至门板4的外侧壁与蒸箱2的外侧壁抵接；在需要将蒸制完成的海鲜取出时，只需控制门板4远离铰接座3的端部向着远离柜体1一侧转动，然后控制托板5向着柜体1外侧移动，使得托板5上的菜盘露出于蒸箱2，此时可以较为方便将菜盘取下，且在取下的过程中手不易出现与蒸箱2内壁碰触而出现烫伤的情况。如图1所示，托板5上设置有通孔10，通孔10纵向贯穿于托板5的上端面以及下端面，通孔10为长条状，且通孔10的长度方向垂直于托板5的滑移方向；通孔10的数目为若干，且若干通孔10沿着托板5的滑移方向均匀分布。如图3、图4所示，蒸箱2内部上转动连接有滚轮组7，滚轮组7的顶端纵向贯穿于滑轨6且与滑轨6内部的托板5抵接，滚轮组7包括第一滚轮8以及第二滚轮9，且第一滚轮8与第二滚轮9呈对称设置在蒸箱2的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海鲜蒸柜，包括柜体(1)、设置在柜体(1)内部的蒸箱(2)、设置在蒸箱(2)上的铰接座(3)、铰接在铰接座(3)上的门板(4)，所述蒸箱(2)内部设置有托板(5)，其特征是：所述蒸箱(2)内部设置有滑轨(6)，所述托板(5)滑移连接在滑轨(6)内部；所述铰接座(3)包括与柜体(1)相连的第一连接板(11)、设置在第一连接板(11)上的铰接轴(12)、设置在铰接轴(12)上且与门板(4)相连的第二连接板(13)，所述第二连接板(13)上设置有用于与第一连接板(11)端面抵接的抵接条(14)。

【技术特征摘要】
1.一种海鲜蒸柜，包括柜体(1)、设置在柜体(1)内部的蒸箱(2)、设置在蒸箱(2)上的铰接座(3)、铰接在铰接座(3)上的门板(4)，所述蒸箱(2)内部设置有托板(5)，其特征是：所述蒸箱(2)内部设置有滑轨(6)，所述托板(5)滑移连接在滑轨(6)内部；所述铰接座(3)包括与柜体(1)相连的第一连接板(11)、设置在第一连接板(11)上的铰接轴(12)、设置在铰接轴(12)上且与门板(4)相连的第二连接板(13)，所述第二连接板(13)上设置有用于与第一连接板(11)端面抵接的抵接条(14)。2.根据权利要求1所述的海鲜蒸柜，其特征是：所述蒸箱(2)内部设置有用于与托板(5)底面抵接的滚轮组(7)，所述滚轮组(7)包括转动连接在蒸箱(2)侧壁上的第一滚轮(8)、设置在蒸箱(2)与第一滚轮(8)相对处的第二滚轮(9)。3.根据权利要求2所述的海鲜蒸柜，其特征是：所述滚轮组(7)的顶端贯穿于滑轨(6)且与托板(5)的底面抵接。4.根据权利要求1所述的海鲜蒸柜，其特征是：所述托板(5)上设置有若干通孔(...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱跃俊，
申请(专利权)人：浙江广博厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33