万能蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种万能蒸烤箱，包括烤箱体，所述烤箱体的内部分别设有水槽和烘烤室，所述烤箱体的右侧底部设有加热器，所述加热器连接有插入于水槽内部的加热管，所述烘烤室的内侧设有网状隔板，所述烘烤室的内侧顶部设有活动板，所述活动板的顶部连通有贯穿烤箱体的排气管，所述活动板的底部设有温度探针，所述排气管的外侧顶部设有探针接口，所述探针接口与温度探针电性连接，所述烤箱体的内部右侧设有定位孔，所述活动板的右侧底部连接有插入于定位孔内部的螺栓，所述烤箱体的左侧顶部设有风扇筒，所述风扇筒的底部通过气管与烘烤室相连通；该蒸烤箱操作简单，烹饪效果好。

Combi oven

The utility model discloses a universal steamed oven, including an oven body. The inner of the oven body is provided with a water tank and a baking room, and a heater is provided on the right side of the oven body. The heater is connected with a heating tube inserted inside the tank. The top of the side is provided with an exhaust pipe on the top of the movable plate. The bottom of the movable plate is provided with a temperature probe, and a probe interface is provided on the outside top of the exhaust pipe. The probe interface is electrically connected with the temperature probe. The right side of the oven body is provided with a positioning hole and the movable plate is provided. The right bottom is connected with a bolt inserted inside the positioning hole, and a fan tube is provided on the left top of the oven body. The bottom of the fan tube is connected with the baking chamber through the trachea, and the steaming oven is easy to operate and has good cooking effect.

【技术实现步骤摘要】
万能蒸烤箱
本技术涉及蒸烤箱
，具体为一种万能蒸烤箱。
技术介绍
目前市面上的蒸烤箱产品，都是采用隐藏式的蒸汽发生器对水进行加热产生蒸汽，然后经蒸汽输送管道进入腔体内，现有的蒸烤箱能耗损失较大，而且在蒸烤过程中因为蒸汽压力过高过低均会影响食品的蒸烤效果，影响食品的口感，在进行军事行动和救援过程中，由于资源有限，需要尽量节省能源，同时保证食品蒸烤质量，为此，提出一种万能蒸烤箱。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种万能蒸烤箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种万能蒸烤箱，包括烤箱体，所述烤箱体的内部分别设有水槽和烘烤室，所述烤箱体的右侧底部设有加热器，所述加热器连接有插入于水槽内部的加热管，所述烘烤室的内侧设有网状隔板，所述烘烤室的内侧顶部设有活动板，所述活动板的顶部连通有贯穿烤箱体的排气管，所述活动板的底部设有温度探针，所述排气管的外侧顶部设有探针接口，所述探针接口与温度探针电性连接，所述烤箱体的内部右侧设有定位孔，所述活动板的右侧底部连接有插入于定位孔内部的螺栓，所述烤箱体的左侧顶部设有风扇筒，所述风扇筒的底部通过气管与烘烤室相连通，所述风扇筒的内侧通过支架安装有转轴，所述转轴的底部设有扇叶，所述转轴的顶部连接有第一齿轮盘，所述风扇筒的左侧安装有电机，所述电机连接有第二齿轮盘，所述第二齿轮盘通过链条与第一齿轮盘相连接，所述烤箱体的外侧设有烤箱门。优选的，所述烤箱体的左侧连通有密封管，所述密封管的内侧设有压力传感器，所述密封管的外侧设有单片机处理器，所述单片机处理器分别与压力传感器和电机电性连接。优选的，所述气管的管口处设有气体阀门。优选的，所述烤箱体的左侧分别通过第一管道和第二管道与透明水位管相连通。优选的，所述烤箱体的右侧设有与水槽相连通的进水管，所述进水管的管口处设有阀门。优选的，所述烤箱体的左侧底部设有与水槽相连通的排水管，所述排水管的管口处设有阀门。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该蒸烤箱风扇转向可自动回转，且通过自动控制烤箱内部的蒸汽饱和度，有利于保证烹饪效果均衡，以及显著降低用水量和能耗。通过温度探针控制食物核心温度，核心温度探针的接口在烤箱外部，可在真空烹饪和烹饪小块食物时快速连接针头探针，且通过活动板可以根据烹煮食物的数量和类型来优化烘烤室的空间大小从而控制能量输出，保持正确的烹煮温度，避免任何温度波动情况，影响食物烹饪效果。该蒸烤箱操作简单，烹饪效果好。附图说明图1为本技术剖视结构示意图；图2为本技术主视结构示意图；图3为本技术风扇筒结构示意图。图中：1烤箱体、2水槽、3烘烤室、4加热管、5加热器、6网状隔板、7活动板、8排气管、9温度探针、10探针接口、11风扇筒、12气管、13密封管、14单片机处理器、15压力传感器、16第一管道、17透明水位管、18第二管道、19支架、20转轴、21扇叶、22第一齿轮盘、23第二齿轮盘、24电机、25气体阀门、26螺栓、27定位孔、28进水管、29排水管、30烤箱门。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种万能蒸烤箱，包括烤箱体1，所述烤箱体1的内部分别设有水槽2和烘烤室3，所述烤箱体1的右侧底部设有加热器5，所述加热器5连接有插入于水槽2内部的加热管4，所述烘烤室3的内侧设有网状隔板6，所述烘烤室3的内侧顶部设有活动板7，所述活动板7的顶部连通有贯穿烤箱体1的排气管8，所述活动板7的底部设有温度探针9，所述排气管8的外侧顶部设有探针接口10，所述探针接口10与温度探针9电性连接，所述烤箱体1的内部右侧设有定位孔27，所述活动板7的右侧底部连接有插入于定位孔27内部的螺栓26，所述烤箱体1的左侧顶部设有风扇筒11，所述风扇筒11的底部通过气管12与烘烤室3相连通，所述风扇筒11的内侧通过支架19安装有转轴20，所述转轴20的底部设有扇叶21，所述转轴20的顶部连接有第一齿轮盘22，所述风扇筒11的左侧安装有电机24，所述电机24连接有第二齿轮盘23，所述第二齿轮盘23通过链条与第一齿轮盘22相连接，所述烤箱体1的外侧设有烤箱门30。进一步的：所述烤箱体1的左侧连通有密封管13，所述密封管13的内侧设有压力传感器15，所述密封管13的外侧设有单片机处理器14，所述单片机处理器14分别与压力传感器15和电机24电性连接，用于侦测烘烤室3内压力。进一步的：所述气管12的管口处设有气体阀门25，用于手动控制气管12的气体流量大小。进一步的：所述烤箱体1的左侧分别通过第一管道16和第二管道18与透明水位管17相连通，用于观测水槽2的水位高低。进一步的：所述烤箱体1的右侧设有与水槽2相连通的进水管28，所述进水管28的管口处设有阀门，用于向水槽2内注水。进一步的：所述烤箱体1的左侧底部设有与水槽2相连通的排水管29，所述排水管29的管口处设有阀门，用于排出水槽2内的水。具体的，使用时，加热器5通过加热管4对水槽2内清水进行加热，蒸汽对网状隔板6顶部的食品进行蒸烤，根据食品的数量和体积调整活动板7的位置高度，然后将螺栓26插进定位孔27内进行定位，可以减少烘烤室3的空间，从而提高蒸煮能耗和水量，温度探针9可以对食品进行温度侦测，探针接口10方便于外部设备快速连接温度探针9，压力传感器15感应到烘烤室3内压力后将信号传输给单片机处理器14，当信号强度高于设定值时，单片机处理器14控制电机24反转，使得烘烤室3内蒸汽压加强，电机24通过链条带动扇叶21转动出风可以防止电机24受热损坏，通过气体阀门25可以手动控制气管12的出风量。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种万能蒸烤箱，包括烤箱体（1），其特征在于：所述烤箱体（1）的内部分别设有水槽（2）和烘烤室（3），所述烤箱体（1）的右侧底部设有加热器（5），所述加热器（5）连接有插入于水槽（2）内部的加热管（4），所述烘烤室（3）的内侧设有网状隔板（6），所述烘烤室（3）的内侧顶部设有活动板（7），所述活动板（7）的顶部连通有贯穿烤箱体（1）的排气管（8），所述活动板（7）的底部设有温度探针（9），所述排气管（8）的外侧顶部设有探针接口（10），所述探针接口（10）与温度探针（9）电性连接，所述烤箱体（1）的内部右侧设有定位孔（27），所述活动板（7）的右侧底部连接有插入于定位孔（27）内部的螺栓（26），所述烤箱体（1）的左侧顶部设有风扇筒（11），所述风扇筒（11）的底部通过气管（12）与烘烤室（3）相连通，所述风扇筒（11）的内侧通过支架（19）安装有转轴（20），所述转轴（20）的底部设有扇叶（21），所述转轴（20）的顶部连接有第一齿轮盘（22），所述风扇筒（11）的左侧安装有电机（24），所述电机（24）连接有第二齿轮盘（23），所述第二齿轮盘（23）通过链条与第一齿轮盘（22）相连接，所述烤箱体（1）的外侧设有烤箱门（30）。...

【技术特征摘要】
1.一种万能蒸烤箱，包括烤箱体（1），其特征在于：所述烤箱体（1）的内部分别设有水槽（2）和烘烤室（3），所述烤箱体（1）的右侧底部设有加热器（5），所述加热器（5）连接有插入于水槽（2）内部的加热管（4），所述烘烤室（3）的内侧设有网状隔板（6），所述烘烤室（3）的内侧顶部设有活动板（7），所述活动板（7）的顶部连通有贯穿烤箱体（1）的排气管（8），所述活动板（7）的底部设有温度探针（9），所述排气管（8）的外侧顶部设有探针接口（10），所述探针接口（10）与温度探针（9）电性连接，所述烤箱体（1）的内部右侧设有定位孔（27），所述活动板（7）的右侧底部连接有插入于定位孔（27）内部的螺栓（26），所述烤箱体（1）的左侧顶部设有风扇筒（11），所述风扇筒（11）的底部通过气管（12）与烘烤室（3）相连通，所述风扇筒（11）的内侧通过支架（19）安装有转轴（20），所述转轴（20）的底部设有扇叶（21），所述转轴（20）的顶部连接有第一齿轮盘（22），所述风扇筒（11）的左侧安装有电机（24），所述电机（24）连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海萍，刘茂金，刘斌，何派欧，吴军勇，
申请(专利权)人：无锡金都机械装备有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32